ふ24553さんの行った（口コミ）お店一覧

猿でもわかるわ@兵庫/尼崎 {近くの駅} 立花(JR神戸線) {定休日} 水曜 ⏰{営業時間} 月・火・木・金・土・日 10:30 - 15:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年11月29日(土)昼 {注文した品} ･味噌豚骨ラーメンKAIZAN ･半熟煮玉子 ･ごはん中 {コメント} 尼崎･立花の「猿でもわかるわ」さんへ初訪問。店主は関大前の｢武双家｣さん出身です。 本当はまず定番から…と思いつつ、今日は限定の味噌豚骨ラーメンKAIZANが評判良いときいていたので、限定をポチッと。またデフォも食べにきます(๑•̀ㅂ•́)و まずスープ。豚骨ベースに九州味と蟹味噌を合わせた特製味噌ダレを合わせたもので、蟹味噌由来の香りがとても良いです。 麺は｢心の味食品｣さんの中太ストレート麺。ツルッとしているけどスープに負けない力強さがあります。 トッピングも良くて、 えびすもち豚バラチャーシューは脂が甘くて、口の中で溶けていく。他に 海老香るミンチ、黒ばらのり・青ねぎ・きくらげの歯ごたえもいいアクセント。 特に 味玉は濃いめの味がガツンと来るタイプで、中身とろっとろの完璧な半熟。 ここにきたらライスを頼まない訳ないでしょということでライスも注文。味噌豚骨の濃い旨味と高菜の組み合わせが最高で、レンゲでスープをかけて食べたら最高です。 次はレギュラーメニューも食べにきます。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #猿でもわかるわ #味噌ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #味噌豚骨ラーメン #濃厚ラーメン #こってりラーメン #関西ラーメン #兵庫ラーメン #尼崎ラーメン #ラーメン #関西グルメ #兵庫グルメ #尼崎グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

麺屋さん田@京都/西院 {近くの駅} 西院(阪急京都本線) 西京極(阪急京都本線) {定休日} 無休(臨時休業する場合はX参照) ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年11月4日(火)昼 {注文した品} ･つけ麺(特大) ･全のせハーフ {コメント} 京都屈指の実力店「麺屋さん田」さんで、看板メニューのつけ麺を特大を全部乗せハーフトッピングしていただきました。京都の中でも特に好きな店で入店する前からワクワクです。 着丼すると、まず整った盛り付けで、艶めく全粒粉入りの中太麺が美しく折り畳まれ、白く輝く鶏チャーシュー、半熟味玉、角切りメンマが整列。 まず麺は小麦の香りが立ち上がる中太ストレート。ツルリとした口当たりながら噛むとしっかりとコシがあり、手打ち蕎麦のような滑らかさ。噛むたびにほのかな甘みと全粒粉の香ばしさが広がり、麺だけでもうまい。 つけ汁は、鶏と水のみで抽出されたという超濃厚鶏白湯。レンゲを入れるとゆっくり沈むほどのドロリとした粘度で、口に含むと鶏の旨味が一気に広がる。ポタージュのような濃度でありながら、塩気や脂が暴れず、丸みを帯びたまろやかさ。表面には鶏油が浮かび、香ばしさと深みを加えてくれる。ここまで濃厚なのに重すぎずキレのあるバランスですごい。 トッピングの鶏チャーシューは驚くほどしっとり。低温調理で柔らかく仕上げられ、噛むほどに旨味がじわじわと滲み出す。 メンマはほどよい食感と優しい味付けで、濃厚スープの中でもしっかり存在感を放つ。 味玉はとろりとした黄身が濃厚スープと絡む。 全体として濃厚ながら上品、力強いのにやさしく、京都ラーメン界の中でも好きな店だと改めて感じる事ができた。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #麺屋さん田 #つけ麺 #鶏白湯つけ麺 #鶏白湯ラーメン #濃厚つけ麺 #関西ラーメン #京都ラーメン #ラーメン #関西グルメ #京都グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

RAMEN TOMO@兵庫/明石 {近くの駅} 明石(JR神戸線) 山陽明石(山陽電鉄本線) {定休日} 日曜 ⏰{営業時間} 月・火・水・金 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 木・土 11:00 - 15:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年10月1日(水)昼 {注文した品} ･特製醤油ラーメン {コメント} 明石市の人気店「Ramen TOMO」にて、特製醤油ラーメンをいただきました。12時頃の訪問で既に満席でした。 到着した一杯は、琥珀色のスープに鶏と豚のチャーシュー、海老と豚の2種ワンタン、半熟味玉、メンマ、海苔、青ねぎが整然と並ぶ美しいビジュアル。香り立つ醤油の香ばしさと出汁の余韻がふわりと鼻を抜ける。 スープは魚介の旨味が軸となり、動物系の厚みがしっかり支えるバランス型。醤油のキレと甘みが見事に調和しており、ひと口ごとに深みが増す。表面に浮く香味油がコクを引き立てつつも、後味は驚くほどすっきり。麺は細めのストレートで、しなやかでパツっとした歯切れが心地よく、スープとの相性も抜群だです 鶏チャーシューは低温調理でしっとりと柔らかく、豚バラは脂がとろけるようなジューシーさ。2種のワンタンは海老がプリッと弾け、豚は旨味濃厚で食べ応えあります。煮玉子は黄身がとろりと流れる半熟で、塩味のバランスも完璧です。メンマは細め。 全体として、淡麗ながらも力強い旨味を感じる完成度の高い一杯で、派手さはないが、素材と技術の丁寧さが伝わりました。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #RamenTomo #特製醤油ラーメン #魚介ラーメン #醤油ラーメン #関西ラーメン #兵庫ラーメン #明石ラーメン #ラーメン #関西グルメ #兵庫グルメ #明石グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

群青@大阪/天神橋筋六丁目 {近くの駅} 天神橋筋六丁目(地下鉄谷町線 堺筋線 阪急千里線) {定休日} 水曜 ⏰{営業時間} 月・木・金 11:00 - 14:30 17:30 - 19:30 火 11:00 - 14:30 土・日 11:00 - 15:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年9月1日(月)昼 {注文した品} ･一貴山トンニツつけそば {コメント} 群青さんで提供されていた"一貴山トンニツつけそば」"をいただきました。まず圧倒されるのが丼を覆うほどの肩ロースチャーシュー。しっとりと柔らかく、豚肉の旨味が噛むほどにじんわり広がり、つけ汁との相性も抜群でした。麺は北海道産小麦と京小麦石臼全粒粉を使用した極太平打ち。噛んだ瞬間のモチモチ感と力強いコシは他では味わえない特別な存在感で、噛みしめるほどに小麦の香ばしさが鼻に抜けます。つけ汁は一貴山豚骨清湯をじっくり煮詰めた醤油ベースで、無化調ながらも奥行きある旨味と軽やかなとろみがあり、麺に絡むと一層力強い味わいに変化。ニラの辛旨アクセントや、パリッとした海苔、味の染みたメンマが加わることで、単調にならず最後まで飽きさせませんでした。実際、食べ終わると、美味しすぎて最近訪問できていなかったのを心底後悔しました。また訪問したいと思います。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #群青 #つけそば #つけ麺 #豚骨つけそば #豚骨ラーメン #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

麺屋いちびり@奈良/橿原 {近くの駅} 橿原神宮前(近鉄橿原線 南大阪線 吉野線) {定休日} 火曜 ⏰{営業時間} 月・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:30 18:00 - 21:30 L.O. 料理21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:45 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:45 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年10月10日(金)夜 {注文した品} ･つけ麺400g ･特製変更クーポン(666P) {コメント} 奈良屈指の人気店「麺屋いちびり」で、特製つけ麺を400gで注文。クーポンで特製に変更し、ボリューム満点の一杯を堪能した。400g以上の注文ではスープが2杯提供されるのも嬉しいポイントで、終盤までアツアツのまま楽しめる心遣いが「いちびりグループ」の良いところ。 まず麺は太めのストレートタイプで、冷水でしっかり締められたもっちり食感。小麦の風味が豊かで、噛むたびに弾力と香りが広がる。太麺好きにはたまらない食べ応えで、つけ汁との絡みも絶妙。表面に適度なぬめりがあり、魚介豚骨の旨味をしっかりと持ち上げる。 つけ汁は魚介と豚骨のダブルスープで、濃厚ながらもクドさがなく、柚子の爽やかな風味がアクセント。節の香りが立ち上がりつつ、豚のコクが支えるバランス型。2杯目のスープに変わることで、温度も風味もリセットされ、最後まで飽きずに味わえた。 トッピングはしっとりレアチャーシューが2枚、味玉、ナルト、海苔と豪華。特に炙りの香ばしさと肉の柔らかさが印象的で、ジューシーさと香ばしさが共存する逸品。味玉も黄身の半熟具合が絶妙で、まろやかな甘みがスープの塩味を優しく包み込む。 最後はスープ割りで締め。魚介の香りがふわりと戻り、口の中に旨味の余韻を残してくれる。 ボリューム・味・満足度すべてが高水準で、奈良のラーメンシーンを代表する一杯です。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #麺屋いちびり #つけ麺 #魚介つけ麺 #魚介豚骨つけ麺 #魚介ラーメン #関西ラーメン#奈良ラーメン #ラーメン #関西グルメ #奈良グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活 麺屋いちびり@奈良/橿原 {近くの駅} 橿原神宮前(近鉄橿原線 南大阪線 吉野線) {定休日} 火曜 ⏰{営業時間} 月・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:30 18:00 - 21:30 L.O. 料理21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:45 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:45 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年8月27日(水)夜 {注文した品} ･魚二郎 ･特製変更クーポン(666P) {コメント} 奈良・橿原の"麺屋いちびり"で、夜営業限定の"魚二郎"をいただきました。名前の通り"二郎インスパイア"の力強さと、魚介の旨みが見事に融合した一杯でした。 まず目を引くのは、丼を覆い尽くす具材の豪快さ。キャベツともやしがたっぷり盛られ、その上にしっとり柔らかなレアチャーシューが存在感を放ちます。さらに味玉は黄身がとろける絶妙な半熟加減で、濃いめのタレに染まった断面が食欲をそそります。野菜の表面には背脂がたっぷりと被さっており、ひと口啜れば魚介の香りと濃厚な醤油ダレ、さらに背脂のコクが相まって、力強くもどこか優しい後味が広がります。 麺は二郎系らしい極太で、ワシワシと噛みしめる食感。小麦の香りとスープの濃厚さをしっかりと受け止め、食べ応えは抜群です。レンゲですくうと、刻みニンニクと背脂が麺に絡みつき、噛むたびにパンチのある旨みが弾けます。魚介の風味が効いている分、重さだけでなくキレも感じられるのが特徴的で、最後まで箸が止まりませんでした。 特に印象的だったのは、濃厚でガツンと来るスープに対し、野菜の甘みと瑞々しさが絶妙なバランスを作っていたこと。二郎系特有の旨さを持ちながらも、魚介と野菜が調和していて、後半でも重たさを感じずスムーズに食べ進められます。夜限定という特別感も相まって、訪れる価値のある一杯だと強く感じました。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #麺屋いちびり #魚二郎 #二郎系 #二郎インスパイア #魚介ラーメン #関西ラーメン#奈良ラーメン #ラーメン #関西グルメ #奈良グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

極汁美麺umami@大阪/河内小阪 {近くの駅} 河内小阪(近鉄奈良線) 河内永和(JRおおさか東線 近鉄奈良線) {定休日} 日曜 ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 土・祝日 09:00 - 15:00 ※夜営業や臨時休業は公式X参照 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年8月2日(土)昼 {注文した品} ･冷やし地鶏白湯魚介醤油 ･放牧鶏の煮玉子 {コメント} 久しぶりに"極汁美麺umami"さん訪問です。おそらく夏季限定の"冷やし地鶏白湯魚介醤油らーめん"をいただきました。透明感のあるガラスの器に盛られた涼しげな見た目にまず惹かれます。スープは地鶏のまろやかな白湯に魚介の旨味と醤油の香ばしさが重なり、冷たいのにしっかりとコクが感じられる一杯。ブレンダーで泡立てられたような微細な泡がふわりと浮かび、口に含むと軽やかに広がりながらも旨味の層が感じられます。麺はツルッと喉越しの良い細麺で、冷たいスープとの相性が抜群。トッピングのレアチャーシューはしっとりジューシーで、噛むたびに肉の旨味がじんわり広がり、スープと合わせて食べると贅沢な味わいに。さらに、すりおろし生姜の爽やかさが全体をキリッと引き締め、とろろのまろやかな舌触りが優しいコントラストを生みます。後味はすっきりとして重さがなく、食べ終わったあとも口の中に心地よい清涼感が残ります。暑い季節にぴったりの、贅沢で完成度の高い冷やしラーメンでした。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #極汁美麺umami #魚介ラーメン #冷やしラーメン #鶏白湯ラーメン #魚介白湯ラーメン #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

ストライク軒@大阪/天満 {近くの駅} 天満(JR大阪環状線) 天神橋筋六丁目(地下鉄堺筋線 谷町線 阪急千里線) 扇町(地下鉄堺筋線) {定休日} 基本無休 ※公式SNS参照 ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 23:00 L.O. 22:30 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年7月10日(水)夜 {注文した品} ･三冠王(シンカースペシャル盛) {コメント} 移転後初のストライク軒へ。看板メニューの"三冠王（シンカー）"を注文。店名・メニュー名のすべてが野球に由来していて、野球ファンにはたまらない空間かも。 そして、豪華な具材が盛り込まれた一杯が到着。丼から立ち上る香りは、まろやかな鶏白湯とハマグリの貝出汁が融合した深みあるスープの証。飲めばその期待を裏切らない濃厚でまったりとした旨味が口いっぱいに広がります。さらに黒胡椒や香草のアクセントが効いていて、洋風のパスタスープのような一面も。麺は中太の加水率高めのストレート麺。ツルツルもちもちでスープとの相性抜群。しっかりしたコシがあり、スープの強さにも負けない存在感。トッピングは、しっとりとした鶏胸チャーシュー、肉感しっかりのワンタン、ぷりぷりのハマグリ、そしてとろける半熟味玉。青海苔の香りがふわっと広がり、和の風味も感じさせてくれます。まさに「三冠王」と呼ぶにふさわしい豪華な布陣。ひとつひとつの素材がしっかり美味しく、満足度がとても高い一杯でした。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #ストライク軒 #シンカー #三冠王 #中華そば #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #天満グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

ラーメン荘歴史を刻め下新庄本店@大阪/下新庄 {近くの駅} 下新庄(阪急千里線) {定休日} 日曜 ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 18:00 - 23:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年7月3日(木)昼 {注文した品} ･ラーメン(300g) {コメント} 開店30分前の10:30に訪問。日本橋以外は強烈に並んでる事は最近ないかな。今回のコールはニンニクアリ、ヤサイマシで、少し控えめ。店内は活気にあふれ、スタッフの元気な声が飛び交う中、着丼した一杯は圧巻のビジュアル。まずスープを一口。動物系の旨み感じる濃厚なスープに、キリッとした醤油ダレのコクが加わり、一口でガツンとくるパンチ力。さらに背脂の甘みが加わり、ジャンクながらもクセになる味わい。極太のちぢれ麺はワシワシとした食感が楽しく、スープとの絡みも抜群で食べ応え満点。山盛りのモヤシ＆キャベツには背脂とタレがしっかり絡み、シャキシャキ感と濃厚な旨みが絶妙なバランス。そして圧巻の分厚いチャーシューはホロホロの柔らかさで、口の中でほぐれるほど。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #歴史を刻め #歴史を刻め下新庄本店 #二郎系ラーメン #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

中華そば無限@大阪/海老江 {近くの駅} 海老江(JR東西線) 野田阪神(地下鉄千日前線) 野田(阪神本線) {定休日} 火曜日 ⏰{営業時間} 月・水・木・金 11:00 - 15:00 土・日 11:00 - 16:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年5月10日(土)昼 {注文した品} ･冷やし味玉煮干しそば {コメント} 油そばに続いての連食です。裏メニュー"冷やし味玉煮干しそば"をいただきました。こちらも未食です。まず煮干しそばの食券を買って現金+100円を店員に渡し冷やしでと伝え変更します。目を引くのは、透明なガラスの器。見た目からも清涼感があり、夏にぴったり。スープは煮干し出汁をベースに、ほのかな苦みと豊かな旨味をしっかり感じられる仕上がり。雑味やえぐみのないクリアな醤油味で、冷やしならではのキレと奥行きを楽しめます。麺は中細ストレートで、ほどよいコシとモチモチ感があり、冷水でしっかり締められていて食感が心地よいです。スープとの絡みもよく、スルスルと喉を通ります。トッピングの豚ロースチャーシューはしっとりやわらかで肉の旨味が濃く、脂身も上品な甘さ。味玉はしっかりと味が染み込み、黄身のとろみが素晴らしい。さらに、シャキッとした青ネギとコリコリ食感の穂先メンマが名脇役となっています。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #中華そば無限 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #中華そば #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

中華そば桐麺総本店@大阪/十三 {近くの駅} 十三(阪急神戸本線 宝塚本線 京都本線) {定休日} なし ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年4月28日(月)夜 {注文した品} ･こってりつけ麺 ･チャーシュー+2枚 ･味玉 {コメント} 平日の夜に訪問し、30人ほど待ち、運が悪いな LINEでQRコード読み取って、受付制みたいな感じになってた。以前も桐麺にきた際つけ麺を食べた記憶があるけど、ここのこってりつけ麺が好きなので、こちらを注文。まず目を惹くのは、美しく折り重なった艶やかな極太麺。見た目だけでもテンションが上がるが、実際に食べてみると、もっちりした食感と小麦の風味がしっかりと感じられ、そのままでも十分に旨い仕上がり。つけ汁は粘度のある濃厚タイプで、口当たりはまろやか。鶏の旨味がしっかり効いていて、塩味もほどよく、最後まで飲み干したくなるようなバランス。つけ汁には刻み玉ねぎやメンマも入っていて、アクセントのある食感が心地よい。大判のチャーシューはほろっと柔らかく、優しい塩味で麺との相性も抜群。味玉は絶妙な半熟具合で、ねっとりとした黄身のコクがスープとよく合う。最後はスープ割をお願いして、完飲です。非常に完成度高くて好みのつけ麺でした。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #桐麺 #桐麺総本店 #こってりつけ麺 #つけ麺 #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

麺屋夢風@和歌山/紀の川 {近くの駅} 名手(JR和歌山線) {定休日} 月･火･水 ⏰{営業時間} 木・金・土・日 10:30 - 13:30 L.O. 13:30 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年5月2日(金)昼 {注文した品} ･木桶醤油らぁめん ･半熟味付玉子 ･唐揚げ2こ {コメント} 和歌山・紀の川市にある"麺屋夢風"さんでに初訪問。木桶醤油らぁめん＋半熟味付玉子をいただきました。無化調・無添加にこだわった清湯スープは、鶏の旨味を軸に魚介の出汁がじんわりと重なり、木桶で熟成された芳醇な醤油のコクが香り高く広がる。スープを一口すすると、鼻を抜ける節系の風味と共にじんわり染み入る優しい味わいが良い。麺は自家製の平打ち中太麺で、モチっと食感と滑らかなのど越しが絶妙で、スープとの絡みも良き。トッピングのチャーシューは豚肩ロースと豚バラの2種で、肉の旨味がしっかり感じられる丁寧な仕上がり。半熟味玉も絶妙な火入れで、黄身の濃厚さがたまらなく美味しい。全体のバランスがとにかく良い一杯でした。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #麺屋夢風 #醤油ラーメン #中華そば #関西ラーメン #和歌山ラーメン #ラーメン #関西グルメ #和歌山グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

ラーメンフクロウ@大阪/鶴橋 {近くの駅} 鶴橋(JR大阪環状線 近鉄奈良線 大阪線 地下鉄千日前線) {定休日} なし ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {注文した品} ･フクロウラーメン {コメント} 大阪・鶴橋にある"麺や福はら"のthirdブランド(？)(secondだったかも？)で、いわゆる二郎系ラーメンに特化したお店。2回目の訪問です。まずキャッシュレスの券売機で食券を購入し、ニンニクの有無も事前に指定。ここは先に野菜なども選択出来るので、コールするの緊張する〜って人も大丈夫。今回はもちろんニンニクありでオーダー！登場したラーメンは、極太平打ち麺に乳化した濃厚豚骨スープが絡む、パンチの効いた一杯。スープは豚の旨味が凝縮され、醤油ダレのキレも相まって絶妙なバランス。トッピングは、シャキシャキのもやし＆キャベツ、さらに背脂が雪のように降り注ぐ。チャーシューは厚切りで柔らかく、しっかり味が染み込んでいて食べ応え抜群。途中でニンニクを混ぜると、さらにジャンクな味わいになって最高！ガッツリ食べたいときにピッタリの一杯です。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #ラーメンフクロウ #二郎系 #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

中華蕎麦葛@大阪/本町 {近くの駅} 本町(地下鉄四つ橋線 千日前線 御堂筋線) {定休日} 金曜 ⏰{営業時間} 月・火・水・木・土・日 11:00 - 16:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {注文した品} ･あわい蕎麦 ･上 {コメント} 数年振りに訪問。まずは食券を購入。未食のあわい蕎麦を注文。 まず特筆すべきはこのクオリティの鶏白湯ラーメンが770円というコスパの良さ。特上トッピングを追加しても1020円で、この価格帯では破格のクオリティ。スープは提供直前にブレンダーで泡立てられたエスプーマ仕立て。白くきめ細かな泡が表面を覆い、見た目にも美しい。ひと口飲めば、鶏の濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、白たまりのコクと海老の風味が絶妙に調和。香味油の香ばしさも相まって、クリーミーながらもしつこさのないバランスの取れた味わい。麺は中太で、泡系スープとの絡みが抜群。弾力のある食感と小麦の風味がしっかり感じられ、スープとの一体感を楽しめる。具材も秀逸で、ローストポークは5枚入り。肉々しく歯ごたえがあり、香ばしい仕上がり。レッドオニオンは程よい甘みがあり、シャキシャキとした食感がアクセントになっている。鶏白湯に海老の風味をプラスした独創的な一杯は、他ではなかなか味わえない仕上がり。見た目、味、コスパすべてが素晴らしく、大満足の一杯だった。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #中華蕎麦葛 #鶏白湯ラーメン #海老ラーメン #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

麺々結び@奈良/奈良 {近くの駅} 奈良(JR大和路線 奈良線 万葉まほろば線) 京終(JR万葉まほろば線) 近鉄奈良(近鉄奈良線) {定休日} 火曜日 ⏰{営業時間} 月・水・木・金・日 11:00 - 15:00 土 11:00 - 15:00 18:00 - 20:30 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {注文した品} ･鶏豚々超多加水手揉み麺(上) {コメント} 初めての訪問！店主はみつ葉さん出身(￣▽￣;) 中高の時よくみつ葉通ってた時に見たことある人ってすぐ分かった(^-^)/ スープは、鶏と豚の旨みが凝縮された濃厚な動物系スープであり、とろみがありながらも、酸味のある醤油が全体を引き締め、こってりとしつつもキレのある味わいが特徴。スープの中に浮かぶ刻みタマネギがシャキシャキとした食感を加え、濃厚な味わいの中に爽やかなアクセントを与えられる。麺は多加水の手揉み麺で、もちもちとした弾力があり、スープとの絡みも抜群。それでいて小麦の風味もしっかりと感じられ、麺単体でも楽しめるクオリティの高さが際立つ。トッピングには、豚ロースのレアチャーシューが3種類。しっとりと柔らかく、噛むほどに肉の旨みが口の中に広がる絶品の仕上がり。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #麺々結び #鶏白湯ラーメン #醤油ラーメン #関西ラーメン #奈良ラーメン #ラーメン #関西グルメ #奈良グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

麺処山城@大阪/淡路 {近くの駅} 淡路(阪急京都本線 千里線) ⏰{営業時間} 火・水・木・金・土 11:30 - 14:50 L.O. 14:50 18:00 - 21:50 L.O. 21:50 日 11:30 - 14:50 L.O. 14:50 {定休日} 月曜日 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {注文した品} ･特製鶏豚醤油ラーメン {コメント} 阪急淡路駅から徒歩1分の場所にある麺処山城さんに行ってきた。ラーメン家あかぎさんなどで店長の経験などを経験した店主が独立してオープンされたとのことです。 スープは鶏と豚の旨味が凝縮された泡系の白湯で、クリーミーかつ濃厚な味わいが特徴的です。麺はストレートの中細麺で、ツルツルとした食感がスープとよく絡み、相性抜群でした。トッピングには、柔らかく味わい深いチャーシューが数種類、コリコリとした食感のメンマ、そして半熟の味玉が添えられており、どれも高品質で満足度が高かったです。 また店内は清潔感があり、スタッフの方々の対応も丁寧でした。 ご馳走様でした(*^^*) ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #麺処山城 #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

煮干しらーめん 玉五郎 鶴橋店@大阪/鶴橋 {近くの駅} 鶴橋(JR大阪環状線 地下鉄千日前線 近鉄奈良線 大阪線) ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 23:00 L.O. 22:30 {定休日} 基本的には無し ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {注文した品} ･特製煮干しつけ麺 {コメント} 鶴橋店は初めての訪問。 スープは煮干しの旨味が凝縮され、豚骨のコクと見事に調和した濃厚なスープは、魚粉のざらつきがなく滑らかで、ほんのり効いた酸味が後味をさっぱりとまとめています。麺は中太縮れ麺でつるっとした食感が心地よく、しっかりとした歯ごたえが特徴。スープとの絡みも抜群で、一口ごとに煮干しの深い味わいを楽しめます。トッピングのチャーシューはしっかりと味が染みており、程よい噛み応えが魅力的。味玉はトロリとした黄身で、濃厚なつけ汁との相性が抜群です。シャキシャキしたメンマや海苔が全体のアクセントになり、全体的に凄くバランスの取れた仕上がり。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #煮干しらーめん玉五郎 #玉五郎 #煮干しつけ麺 #つけ麺 #煮干しラーメン #魚介ラーメン #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #鶴橋グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

中華そば花京 天六店@大阪/天神橋筋六丁目 {近くの駅} 天神橋筋六丁目(地下鉄谷町線 堺筋線 阪急千里線) ⏰{営業時間} ※明日1/13(月)閉店 11:30 - 01:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ {注文した品} ･こってり背脂中華そば ･大盛り ･とろーり半熟煮卵 {コメント} 有名店が閉店すると聞いて駆け付けた。Yahooニャースにまで載っててびっくり。 スープは驚くほどマイルドで、豚骨醤油のコク深い旨味が口いっぱいに広がります。スープは少し甘みを感じさせる後味で、どんどん箸が進む。 麺は細ストレートで、しなやかさが絶妙。スープとの絡みが抜群で、どんどんすすれる。チャーシューは柔らかくてホロホロと崩れ、脂の甘さと醤油のしっかりした味付けがスープとも相性抜群。 ご馳走様でした＼(^o^)／ 閉店撤回とかないかな(笑) ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ #中華そば花京天六店 #花京天六店 #花京 #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン #醤油ラーメン #関西ラーメンは#大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

ラーメン二郎 京都店@京都/一乗寺 {近くの駅} 一乗寺(叡山電鉄叡山本線) ⏰{営業時間} 月・火・木・金 11:00 - 14:00 18:00 - 21:30 土 11:00 - 14:30 17:30 - 21:30 日 11:00 - 14:30 17:30 - 20:30 {定休日} 水曜日 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ {注文した品} ･ラーメン並 {コメント} ラーメン二郎京都店！東京の方は数件行ったけどこっちは何かと初めて！ ラーメン二郎を堪能してきました！まずはヤサイ、アブラ、ニンニクコール。着丼と同時に目に飛び込んできたのは、山盛りのもやしとキャベツ。野菜はシャキシャキ感が程よく残っている。その山を掘り進めていくと現れるのが、平打ちの極太麺。デロッとした独特の食感がクセになります！スープは微乳化タイプで、旨味たっぷりながらクドさは控えめ。透明な脂がさらにコクを加えてくれます。そして圧巻なのがチャーシュー！大きなブロック肉でこれは先に食べなければ後で重くなる。うまい。 けど歴史の店員がむっちゃ良いので比べると微妙かも ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ #ラーメン二郎京都店 #ラーメン二郎 #二郎系ラーメン #二郎 #醤油ラーメン #関西ラーメン #京都ラーメン #一乗寺ラーメン #ラーメン #関西グルメ #京都グルメ #一乗寺グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

中華そば高安@京都/一乗寺 {近くの駅} 一乗寺(叡山電鉄叡山本線) ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 11:30 - 02:00 {定休日} 不定休 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ {注文した品} ･中華そば ･味玉 {コメント} 京都でラーメン巡り！はしごで2件目。ラーメン二郎のあと。笑 まずデフォルトで丼の半分以上を覆うチャーシューと、たっぷり盛られたネギが目に入る。スープは白濁していながらも臭みがなく、濃厚な旨味とまろやかさが絶妙なバランス。豚骨の深いコクが口いっぱいに広がり、一口飲むごとにThe豚骨という感じ。麺は細ストレートで、適度な硬さがあり、スープとしっかり絡んで最高の相性。チャーシューはスープとの相性抜群。口の中でとろける柔らかさ。二郎のあとなので遠慮してしまったが、ライスも無料でついてくるのと、唐揚げが大ぶりでとても美味しそうだった！ ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ #中華そば高安 #豚骨ラーメン #関西ラーメン #京都ラーメン #ラーメン #関西グルメ #京都グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

あいつのラーメンかたぐるま本店@京都/丹波口 {近くの駅} ･丹波口(JR嵯峨野線) ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日
祝日・祝前日・祝後日 10:30 - 14:15 L.O. 14:00 18:00 - 21:15 L.O. 21:00 {定休日} なし ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ {注文した品} ･うるとらつけ麺(中) {コメント} 2回目の訪問！本日3食目。。なのでつけ麺300gを(え？) 麺は艶やかな中太平打ち麺。つるっとした舌触りともちもち感が絶妙で、見るからに美味しそう。つけ汁は豚骨魚介ベースで濃厚ながらもバランスが良く、一口で旨味が広がります。魚介の香りと豚骨のコクが見事に調和していて、どんどん箸が進みました。トッピングのレアチャーシューは柔らかく、胡椒で味付けされており、噛むたびに肉の旨味がじわっと感じられる絶品。味玉は黄身がとろりとした絶妙な半熟加減で、つけ汁との相性抜群！食べ終わった後はスープ割りで最後の一滴まで堪能。濃厚なスープがさらにまろやかになり、締めの一杯としても大満足でした。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ #あいつのラーメンかたぐるま #うるとらつけ麺 #魚介つけ麺 #つけ麺 #関西ラーメン #京都ラーメン #ラーメン #関西グルメ #京都グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活