ふ24553さんの行った（口コミ）お店一覧

麺屋さん田@京都/西院 {近くの駅} 西院(阪急京都本線) 西京極(阪急京都本線) {定休日} 無休(臨時休業する場合はX参照) ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年11月4日(火)昼 {注文した品} ･つけ麺(特大) ･全のせハーフ {コメント} 京都屈指の実力店「麺屋さん田」さんで、看板メニューのつけ麺を特大を全部乗せハーフトッピングしていただきました。京都の中でも特に好きな店で入店する前からワクワクです。 着丼すると、まず整った盛り付けで、艶めく全粒粉入りの中太麺が美しく折り畳まれ、白く輝く鶏チャーシュー、半熟味玉、角切りメンマが整列。 まず麺は小麦の香りが立ち上がる中太ストレート。ツルリとした口当たりながら噛むとしっかりとコシがあり、手打ち蕎麦のような滑らかさ。噛むたびにほのかな甘みと全粒粉の香ばしさが広がり、麺だけでもうまい。 つけ汁は、鶏と水のみで抽出されたという超濃厚鶏白湯。レンゲを入れるとゆっくり沈むほどのドロリとした粘度で、口に含むと鶏の旨味が一気に広がる。ポタージュのような濃度でありながら、塩気や脂が暴れず、丸みを帯びたまろやかさ。表面には鶏油が浮かび、香ばしさと深みを加えてくれる。ここまで濃厚なのに重すぎずキレのあるバランスですごい。 トッピングの鶏チャーシューは驚くほどしっとり。低温調理で柔らかく仕上げられ、噛むほどに旨味がじわじわと滲み出す。 メンマはほどよい食感と優しい味付けで、濃厚スープの中でもしっかり存在感を放つ。 味玉はとろりとした黄身が濃厚スープと絡む。 全体として濃厚ながら上品、力強いのにやさしく、京都ラーメン界の中でも好きな店だと改めて感じる事ができた。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #麺屋さん田 #つけ麺 #鶏白湯つけ麺 #鶏白湯ラーメン #濃厚つけ麺 #関西ラーメン #京都ラーメン #ラーメン #関西グルメ #京都グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

群青@大阪/天神橋筋六丁目 {近くの駅} 天神橋筋六丁目(地下鉄谷町線 堺筋線 阪急千里線) {定休日} 水曜 ⏰{営業時間} 月・木・金 11:00 - 14:30 17:30 - 19:30 火 11:00 - 14:30 土・日 11:00 - 15:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年9月1日(月)昼 {注文した品} ･一貴山トンニツつけそば {コメント} 群青さんで提供されていた"一貴山トンニツつけそば」"をいただきました。まず圧倒されるのが丼を覆うほどの肩ロースチャーシュー。しっとりと柔らかく、豚肉の旨味が噛むほどにじんわり広がり、つけ汁との相性も抜群でした。麺は北海道産小麦と京小麦石臼全粒粉を使用した極太平打ち。噛んだ瞬間のモチモチ感と力強いコシは他では味わえない特別な存在感で、噛みしめるほどに小麦の香ばしさが鼻に抜けます。つけ汁は一貴山豚骨清湯をじっくり煮詰めた醤油ベースで、無化調ながらも奥行きある旨味と軽やかなとろみがあり、麺に絡むと一層力強い味わいに変化。ニラの辛旨アクセントや、パリッとした海苔、味の染みたメンマが加わることで、単調にならず最後まで飽きさせませんでした。実際、食べ終わると、美味しすぎて最近訪問できていなかったのを心底後悔しました。また訪問したいと思います。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #群青 #つけそば #つけ麺 #豚骨つけそば #豚骨ラーメン #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

麺屋いちびり@奈良/橿原 {近くの駅} 橿原神宮前(近鉄橿原線 南大阪線 吉野線) {定休日} 火曜 ⏰{営業時間} 月・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:30 18:00 - 21:30 L.O. 料理21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:45 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:45 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年10月10日(金)夜 {注文した品} ･つけ麺400g ･特製変更クーポン(666P) {コメント} 奈良屈指の人気店「麺屋いちびり」で、特製つけ麺を400gで注文。クーポンで特製に変更し、ボリューム満点の一杯を堪能した。400g以上の注文ではスープが2杯提供されるのも嬉しいポイントで、終盤までアツアツのまま楽しめる心遣いが「いちびりグループ」の良いところ。 まず麺は太めのストレートタイプで、冷水でしっかり締められたもっちり食感。小麦の風味が豊かで、噛むたびに弾力と香りが広がる。太麺好きにはたまらない食べ応えで、つけ汁との絡みも絶妙。表面に適度なぬめりがあり、魚介豚骨の旨味をしっかりと持ち上げる。 つけ汁は魚介と豚骨のダブルスープで、濃厚ながらもクドさがなく、柚子の爽やかな風味がアクセント。節の香りが立ち上がりつつ、豚のコクが支えるバランス型。2杯目のスープに変わることで、温度も風味もリセットされ、最後まで飽きずに味わえた。 トッピングはしっとりレアチャーシューが2枚、味玉、ナルト、海苔と豪華。特に炙りの香ばしさと肉の柔らかさが印象的で、ジューシーさと香ばしさが共存する逸品。味玉も黄身の半熟具合が絶妙で、まろやかな甘みがスープの塩味を優しく包み込む。 最後はスープ割りで締め。魚介の香りがふわりと戻り、口の中に旨味の余韻を残してくれる。 ボリューム・味・満足度すべてが高水準で、奈良のラーメンシーンを代表する一杯です。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #麺屋いちびり #つけ麺 #魚介つけ麺 #魚介豚骨つけ麺 #魚介ラーメン #関西ラーメン#奈良ラーメン #ラーメン #関西グルメ #奈良グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活 麺屋いちびり@奈良/橿原 {近くの駅} 橿原神宮前(近鉄橿原線 南大阪線 吉野線) {定休日} 火曜 ⏰{営業時間} 月・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:30 18:00 - 21:30 L.O. 料理21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:45 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:45 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年8月27日(水)夜 {注文した品} ･魚二郎 ･特製変更クーポン(666P) {コメント} 奈良・橿原の"麺屋いちびり"で、夜営業限定の"魚二郎"をいただきました。名前の通り"二郎インスパイア"の力強さと、魚介の旨みが見事に融合した一杯でした。 まず目を引くのは、丼を覆い尽くす具材の豪快さ。キャベツともやしがたっぷり盛られ、その上にしっとり柔らかなレアチャーシューが存在感を放ちます。さらに味玉は黄身がとろける絶妙な半熟加減で、濃いめのタレに染まった断面が食欲をそそります。野菜の表面には背脂がたっぷりと被さっており、ひと口啜れば魚介の香りと濃厚な醤油ダレ、さらに背脂のコクが相まって、力強くもどこか優しい後味が広がります。 麺は二郎系らしい極太で、ワシワシと噛みしめる食感。小麦の香りとスープの濃厚さをしっかりと受け止め、食べ応えは抜群です。レンゲですくうと、刻みニンニクと背脂が麺に絡みつき、噛むたびにパンチのある旨みが弾けます。魚介の風味が効いている分、重さだけでなくキレも感じられるのが特徴的で、最後まで箸が止まりませんでした。 特に印象的だったのは、濃厚でガツンと来るスープに対し、野菜の甘みと瑞々しさが絶妙なバランスを作っていたこと。二郎系特有の旨さを持ちながらも、魚介と野菜が調和していて、後半でも重たさを感じずスムーズに食べ進められます。夜限定という特別感も相まって、訪れる価値のある一杯だと強く感じました。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #麺屋いちびり #魚二郎 #二郎系 #二郎インスパイア #魚介ラーメン #関西ラーメン#奈良ラーメン #ラーメン #関西グルメ #奈良グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

中華そば桐麺総本店@大阪/十三 {近くの駅} 十三(阪急神戸本線 宝塚本線 京都本線) {定休日} なし ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年4月28日(月)夜 {注文した品} ･こってりつけ麺 ･チャーシュー+2枚 ･味玉 {コメント} 平日の夜に訪問し、30人ほど待ち、運が悪いな LINEでQRコード読み取って、受付制みたいな感じになってた。以前も桐麺にきた際つけ麺を食べた記憶があるけど、ここのこってりつけ麺が好きなので、こちらを注文。まず目を惹くのは、美しく折り重なった艶やかな極太麺。見た目だけでもテンションが上がるが、実際に食べてみると、もっちりした食感と小麦の風味がしっかりと感じられ、そのままでも十分に旨い仕上がり。つけ汁は粘度のある濃厚タイプで、口当たりはまろやか。鶏の旨味がしっかり効いていて、塩味もほどよく、最後まで飲み干したくなるようなバランス。つけ汁には刻み玉ねぎやメンマも入っていて、アクセントのある食感が心地よい。大判のチャーシューはほろっと柔らかく、優しい塩味で麺との相性も抜群。味玉は絶妙な半熟具合で、ねっとりとした黄身のコクがスープとよく合う。最後はスープ割をお願いして、完飲です。非常に完成度高くて好みのつけ麺でした。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #桐麺 #桐麺総本店 #こってりつけ麺 #つけ麺 #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

ラーメンフクロウ@大阪/鶴橋 {近くの駅} 鶴橋(JR大阪環状線 近鉄奈良線 大阪線 地下鉄千日前線) {定休日} なし ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {注文した品} ･フクロウラーメン {コメント} 大阪・鶴橋にある"麺や福はら"のthirdブランド(？)(secondだったかも？)で、いわゆる二郎系ラーメンに特化したお店。2回目の訪問です。まずキャッシュレスの券売機で食券を購入し、ニンニクの有無も事前に指定。ここは先に野菜なども選択出来るので、コールするの緊張する〜って人も大丈夫。今回はもちろんニンニクありでオーダー！登場したラーメンは、極太平打ち麺に乳化した濃厚豚骨スープが絡む、パンチの効いた一杯。スープは豚の旨味が凝縮され、醤油ダレのキレも相まって絶妙なバランス。トッピングは、シャキシャキのもやし＆キャベツ、さらに背脂が雪のように降り注ぐ。チャーシューは厚切りで柔らかく、しっかり味が染み込んでいて食べ応え抜群。途中でニンニクを混ぜると、さらにジャンクな味わいになって最高！ガッツリ食べたいときにピッタリの一杯です。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #ラーメンフクロウ #二郎系 #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

煮干しらーめん 玉五郎 鶴橋店@大阪/鶴橋 {近くの駅} 鶴橋(JR大阪環状線 地下鉄千日前線 近鉄奈良線 大阪線) ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 23:00 L.O. 22:30 {定休日} 基本的には無し ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {注文した品} ･特製煮干しつけ麺 {コメント} 鶴橋店は初めての訪問。 スープは煮干しの旨味が凝縮され、豚骨のコクと見事に調和した濃厚なスープは、魚粉のざらつきがなく滑らかで、ほんのり効いた酸味が後味をさっぱりとまとめています。麺は中太縮れ麺でつるっとした食感が心地よく、しっかりとした歯ごたえが特徴。スープとの絡みも抜群で、一口ごとに煮干しの深い味わいを楽しめます。トッピングのチャーシューはしっかりと味が染みており、程よい噛み応えが魅力的。味玉はトロリとした黄身で、濃厚なつけ汁との相性が抜群です。シャキシャキしたメンマや海苔が全体のアクセントになり、全体的に凄くバランスの取れた仕上がり。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #煮干しらーめん玉五郎 #玉五郎 #煮干しつけ麺 #つけ麺 #煮干しラーメン #魚介ラーメン #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #鶴橋グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

あいつのラーメンかたぐるま本店@京都/丹波口 {近くの駅} ･丹波口(JR嵯峨野線) ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日
祝日・祝前日・祝後日 10:30 - 14:15 L.O. 14:00 18:00 - 21:15 L.O. 21:00 {定休日} なし ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ {注文した品} ･うるとらつけ麺(中) {コメント} 2回目の訪問！本日3食目。。なのでつけ麺300gを(え？) 麺は艶やかな中太平打ち麺。つるっとした舌触りともちもち感が絶妙で、見るからに美味しそう。つけ汁は豚骨魚介ベースで濃厚ながらもバランスが良く、一口で旨味が広がります。魚介の香りと豚骨のコクが見事に調和していて、どんどん箸が進みました。トッピングのレアチャーシューは柔らかく、胡椒で味付けされており、噛むたびに肉の旨味がじわっと感じられる絶品。味玉は黄身がとろりとした絶妙な半熟加減で、つけ汁との相性抜群！食べ終わった後はスープ割りで最後の一滴まで堪能。濃厚なスープがさらにまろやかになり、締めの一杯としても大満足でした。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ #あいつのラーメンかたぐるま #うるとらつけ麺 #魚介つけ麺 #つけ麺 #関西ラーメン #京都ラーメン #ラーメン #関西グルメ #京都グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

麺処 いつか@広島/呉 {近くの駅} 呉(JR呉線) ⏰{営業時間} 月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 {定休日} 火曜日 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ {注文した品} ･つけそば中盛 ･得のせ {コメント} 初めての呉！もちろんこちらの店も初めて。10:50頃着。自分のすぐ後にきたお客さんがお客様でちょうど1巡目埋まりました良かったですね。と言われていた。せーーふ。 麺は艶やかな中太平打ち麺。つるっとした舌触りともちもち感が絶妙で、見るからに美味しそう。つけ汁は豚骨魚介ベースで濃厚ながらもバランスが良く、一口で旨味が広がります。魚介の香りと豚骨のコクが見事に調和していて、どんどん箸が進みました。トッピングのレアチャーシューは柔らかく、噛むたびに肉の旨味がじわっと感じられる絶品。味玉は黄身がとろりとした絶妙な半熟加減で、つけ汁との相性抜群！食べ終わった後はスープ割りで最後の一滴まで堪能。広島ではこのような系統のラーメン屋は珍しそう。人気なのも納得。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ #麺処いつか #魚介豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #つけ麺 #広島ラーメン #ラーメン #広島グルメ #呉グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

いかれたヌードルフィッシュトンズ@大阪/心斎橋 {近くの駅} 西大橋(地下鉄長堀鶴見緑地線) 四ツ橋(地下鉄四つ橋線) 心斎橋(地下鉄御堂筋線 長堀鶴見緑地線) {定休日} 基本無休 ※公式SNS参照 ⏰{営業時間} 月・火・水・木・日 11:00 - 15:00 L.O. 15:00 18:00 - 21:30 L.O. 21:00 金・土 11:00 - 15:00 L.O. 15:00 18:00 - 23:00 L.O. 22:30 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年7月9日(水)昼 {注文した品} ･二ボコン(塩) {コメント} 夏の風物詩"ニボコン"が今年も登場。東京・秋葉原の名店"麺処ほん田"の直伝メニューで、煮干しと昆布の旨味を極めた冷製ラーメンです。「ニボコン」という名は、煮干し（ニボ）と昆布（コン）の略称から。 味は醤油or塩から選択可能、麺量も150gまたは200gが選べる親切設計。今回は塩200gで注文しました。提供された瞬間、そのビジュアルに目を奪われ、澄んだ冷製スープに美しいピロピロ平打ち麺がたっぷりと、そして低温調理された鴨チャーシューと豚ロース、大葉、紫蘇の花、岩海苔、山芋おろし、トマトなどが色とりどりに配置されたその姿は、芸術作品みたい。スープは煮干しと昆布のW出汁が効いた清湯で、雑味なく、スッと身体に染み込む美味さ。塩気のバランスも絶妙で、ほどよいビターさが全体を引き締め、暑さに疲れた体はリセット。麺は自家製の平打ちピロピロストレート麺。表面はつるり、噛めばもちもちと心地よく、冷たいスープとの絡みも抜群。トッピングの鴨チャーシューは柔らかく上品、豚ロースは厚みがありしっかり肉感も感じ、薬味や野菜のアクセントも完璧。そして、〆には"追い飯"。別添のご飯をスープにドボン。山葵のアクセントも加わり、まるで和風リゾット。最後の一滴まで、余すことなく堪能。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #いかれたヌードルフィッシュトンズ #二ボコン #煮干しラーメン #冷やしラーメン #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活 いかれた NOOGLE Fishtons {近くの駅} 西大橋(地下鉄長堀鶴見緑地線) 四ツ橋(地下鉄四つ橋線) 心斎橋(地下鉄御堂筋線 長堀鶴見緑地線) ⏰{営業時間} 月・火・水・木・日 11:00 - 15:00 L.O. 15:00 18:00 - 21:30 L.O. 21:00 金・土 11:00 - 15:00 L.O. 15:00 18:00 - 23:00 L.O. 22:30 {定休日} 公式SNSのカレンダーにて確認 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ {注文した品} ･味玉濃厚つけ麺 ･辛肉味噌 ･ダイブ飯 {コメント} 5回目ぐらいの訪問かな、今回は濃厚つけ麺を注文。少し話は逸れるが券売機がタッチパネル式の最新の物に変わってる！色んな決済できて勉強便利✨ 麺は平打ちの極太麺で、ツルツルした喉ごしとモチモチ感が絶妙。小麦の香りも豊かで、むちゃくちゃ美味しい。つけ汁は魚介の旨味がガツンと効いた濃厚な味わいで、後から動物系の出汁がじんわりと広がり、シャープな醤油ダレが全体を引き締めていました。チャーシューは炙りとレアの2種類があり、炙りチャーシューは噛むと脂がじゅわっと染み出します。レアチャーシューはしっとりと柔らかく、肉本来の旨味が存分に味わえる逸品でした。燻製な感じがまた良い。また、味玉はとろりとした黄身が濃厚。さらに、途中で辛肉味噌を加えることで、ピリッとした辛みが加わり、味変を楽しむことができる。 最後はダイブ飯！ダイブ飯を注文！濃厚なつけ汁にご飯を投入することで、プチ雑炊風の〆が完成し、最後まで美味しくいただきました。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ #ラーメン #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

町田汁場しおらーめん進化 町田駅前店@東京/町田 {近くの駅} 町田(JR横浜線 小田急小田原線) ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:30 - 22:00 {定休日} 基本的には無休 稀に臨時休業あり ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ {注文した品} ･塩ラーメン全部のせ ･大盛 {コメント} 初訪問です！ 人気の塩ラーメンを注文。スープは、山水地鶏、岡崎おうはん、名古屋コーチンのガラを丁寧に煮込んだスープに、長崎県産のあご出汁をプラス。旨味が何層にも重なり合い、口の中で広がる！さらに、五種類の厳選された塩をブレンドしたタレが、このスープの味を絶妙に引き立てている！非常に好み。最近食べた塩ラーメンで1番かも。国産小麦100%の自家製麺は、ストレート細麺で素麺のようにツルンとした喉越しが最高です。スープとの相性も抜群！チャーシューは2種類。特に鶏チャーシューは、ふんわりと柔らかく、口の中で溶け出すほどの柔らかさで、それでいてしっかりとした旨味が感じられ、個人的にはこれまでで最も美味しい鶏チャーシューと感じた！レアに仕上げた豚チャーシューは肉本来の味がしっかりと残ってこれも美味しい。そして、味玉は少し薄めの味付けやったような。全体を通して凄く完成度の高いラーメンやと思いました！ ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ #町田汁場しおらーめん進化 #しおらーめん進化 #塩ラーメン #東京ラーメン #町田ラーメン #ラーメン #東京グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

麺場力皇@奈良/天理 {近くの駅} 天理(JR万葉まほろば線 近鉄天理線) {定休日} 日曜 ※臨時休業多 公式SNSチェック必須 ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:30 17:00 - 21:30 ※売り切れ次第終了なので早めに ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年8月1日(金)昼 {注文した品} ･つけ麺全部のせ {コメント} 奈良・天理の人気店"麺場 力皇"を3週間ぶりに訪問。元力士の方が経営してて、奈良の超人気店。以前はラーメンを注文したので今回はつけ麺全部のせを。 広々とした店内は清潔感があり、カウンター席から力皇さんの丁寧な手捌きを眺めつつ着丼を待つ。極太のちぢれ麺は、毎日新潟・燕三条から取り寄せしてるそう、黄色くぷりっとした表面はツルモチの食感で、最後までしっかりコシが感じられます。麺の上に敷かれたもやしと山盛りキャベツはシャキシャキ新鮮。トッピングは、しっとり炙りチャーシュー3枚、ふわふわ鶏つくね2個、味玉。チャーシューの旨みとつくねのジューシーさが、麺との相性抜群です。つけ汁は、豚骨魚介のWスープがベース。豚の旨みを凝縮しつつ魚粉の香ばしさがアクセントになり、ミンチと、粗みじんの刻み玉ねぎがゴロゴロ入っていて甘味と食感を演出。飲み込むたびにコク深さが広がります。途中で別皿のニンニクを少し足すとパンチが増し、最後は"豚骨味"のスープ割りでまろやかに変化。安定の完飲。 なお、毎週日曜が定休日ですが、店主の体調による臨時休業も多めとのことで、訪問前には必ず公式X（旧Twitter）を確認するのがおすすめ。営業日でも昼営業でスープ終了となることが多いので、平日昼の訪問が狙い目です。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #麺場力皇 #力皇 #力皇らーめん #豚骨ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺 #豚骨醤油ラーメン #関西ラーメン #奈良ラーメン #天理ラーメン #ラーメン #関西グルメ #奈良グルメ #天理グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活 麺場力皇@奈良/天理 {近くの駅} 天理(近鉄天理線 JR桜井線) ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:30 17:00 - 21:30 {定休日} 日曜日 ※臨時休業等多いので公式Twitter参照を推奨 -—————————————————— {注文した品} 力皇らーめん全部乗せ 大盛り {コメント} 臨時休業で中々行けていなかったので久しぶりの訪問！ まずスープから。まろやかで優しい味わいの豚骨スープがしっかりとコクがある。豚骨特有の濃厚さがありつつも、後味がしつこくないのが印象的。麺はごわごわした平打ち縮れ太麺。しっかりしたコシがあって、噛み応え抜群。スープとの絡みも良く、もちもちとした食感が楽しめます。レアチャーシューは柔らかくて肉感あって美味く、店主の力士時代を再現した自家製つくねも旨味がギュッと詰まっていて美味。シャキシャキのもやしやキャベツが良いアクセントになっていて、みじん切り玉ねぎがさっぱりとした食感を加えてくれる。煮卵はとろっとした黄身がたまらなく美味しくて、ニンニクも程よいパンチを効かせていた。全体的に非常にバランスが取れていて、満足度の高い一杯！オススメ！ -—————————————————— #麺場力皇 #力皇らーめん #豚骨らーめん #らーめん #ラーメン #グルメ #関西ラーメン #奈良ラーメン #天理ラーメン #関西グルメ #奈良グルメ #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #関西ラーメン部 #麺スタグラム #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

つけ麺いちびり@奈良/橿原 {近くの駅} 耳成(近鉄大阪線) {定休日} 火曜日 ⏰{営業時間} 月・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:30 18:00 - 21:30 L.O. 料理21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:45 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:45 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年6月24日(木)昼 {注文した品} ･特製Nつけ麺(大) {コメント} 2ヶ月の訪問です。1番好きな特製のNつけ麺を注文。他のも注文しないとな。泡立ったつけ汁が印象的で、ビジュアルからすでに食欲をそそられます。まずはスープをひと口。魚介の香りが立ち上がり、そのあとから鶏と豚の白湯がしっかりと追いかけてくる、二段構えの旨味。濃厚ながらも過剰にならず、まろやかな口当たりが絶妙で、動物系と魚介系のバランスが素晴らしい。全粒粉入りの中太ストレート麺はしっかりと締められており、コシとモチモチ感があり啜り心地抜群。麺そのものの香りや甘みが強く、つけ汁との絡みも最高です。トッピングのレアチャーシューは大判が4枚、しっとりと柔らかく旨み濃厚で、まさに主役級。とろとろ半熟の味玉は安定の仕上がりで、黄身の濃厚さがたまりません。ネギのシャキシャキ感もアクセントに。追記ですが、相変わらず、威勢のいい名物店長さんの掛け声も心地よく、非常に満足感ありました( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!! ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #つけ麺いちびり #いちびり #Nつけ麺 #つけ麺 #関西ラーメン #奈良ラーメン #ラーメン #関西グルメ #奈良グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活 つけ麺いちびり@奈良/橿原 {近くの駅} 耳成(近鉄大阪線) {定休日} 毎週火曜日 毎月第３月曜日 ※祝日の場合、営業 ⏰{営業時間} 月・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:30 18:00 - 21:30 L.O. 料理21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:45 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:45 -——————————————————— {注文した品} 味玉Nつけ麺 {コメント} 久しぶりの訪問！ 泡立てられたスープは濃厚な魚介豚骨系。濃厚でクリーミーでとても美味しい。全粒粉入のストレート太麺はしっかりとしたコシがあり風味も良く素晴らしい✨スープとの相性はもちろん良い。麺を覆い被す大きな薄切りレアチャーシューはしっとり食感で濃厚な味付けでこれまたとても美味しい。味玉はトロトロでまじで美味い。そして400g以上を注文したので2杯目のスープが付いてきた！これがすごい有り難い！値上げラッシュの中このサービスは本当に凄いなぁ ご馳走様でした＼(^o^)／ -——————————————————— #つけ麺いちびり #いちびり #Nつけ麺#味玉Nつけ麺 #つけ麺 #濃厚つけ麺 #魚介つけ麺#魚介豚骨つけ麺#ラーメン#奈良ラーメン #関西ラーメン #橿原ラーメン#グルメ #関西グルメ #奈良グルメ#ラーメン巡り#ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #関西ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメン巡り #ラー活 つけ麺いちびり@奈良/橿原 {近くの駅} 耳成(近鉄大阪線) {定休日} 毎週火曜日 毎月第３月曜日 ※祝日の場合、営業 ⏰{営業時間} 月・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:30 18:00 - 21:30 L.O. 料理21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:45 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:45 -——————————————————— {注文した品} 特製Nつけ麺 {コメント} 久しぶりの訪問！ 泡立てられたスープは濃厚な魚介豚骨系。濃厚でクリーミーでとても美味しい。全粒粉入のストレート太麺はしっかりとしたコシがあり風味も良く素晴らしい✨スープとの相性はもちろん良い。麺を覆い被す大きな薄切りレアチャーシューはしっとり食感で濃厚な味付けでこれまたとても美味しい。味玉はトロトロでまじで美味い。今回は300gにしたが、400g以上にすると2杯目のスープが付いてくるのも有り難いポイント。 レギュラーメニューに味噌が追加されているそう！ そして食券機は最新のにリニューアルされていた！笑 ご馳走様でした＼(^o^)／ -——————————————————— #つけ麺いちびり #いちびり #Nつけ麺 #特製Nつけ麺 #つけ麺 #濃厚つけ麺 #魚介つけ麺 #魚介豚骨つけ麺 #ラーメン #奈良ラーメン #関西ラーメン #橿原ラーメン #グルメ #関西グルメ #奈良グルメ #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #関西ラーメン部 #麺スタグラム #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

アノラーメン製作所@奈良/富雄 {近くの駅} 富雄(近鉄奈良線) {定休日} SNS参照 ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 17:00 - 00:30 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年4月14日(月)20:00頃 {注文した品} ･Kani soup ツケメン Double 300g ･チャーシュー {コメント} 久しぶりの訪問。奈良のラーメン激戦区、富雄の駅前にあって立地も良く、常に行列でお客さんがたえない。流石だなぁと。 今回は蟹を注文。蟹と豚骨を掛け合わせたスープは蟹の風味がしっかり主張しつつも、濃厚すぎずバランス良くまとまった洋風仕立て。割スープなしでも最後まで美味しくいただけるクオリティです。麺は全粒粉入りの平打ちストレートで、小麦の香りがふわっと広がり、つるぷりの食感が心地よくスープとの絡みも抜群。チャーシューはローストビーフのようなレアタイプで、しっかりめの歯ごたえと黒胡椒のアクセントが絶妙。メンマは太くてコリコリ、豆苗はシャキッとした食感が良く、煮玉子は半熟でとろける黄身がスープと相性抜群。最後はスープ割りでしっかり完飲。満足度の高い一杯でした。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #アノラーメン製作所 #アノラー #蟹つけ麺 #つけ麺 #関西ラーメン #奈良ラーメン #ラーメン #関西グルメ　#奈良グルメ #富雄グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活 アノラーメン製作所@奈良/富雄 {近くの駅} 富雄(近鉄奈良線) {定休日} 日曜日 祝日 ⏰{営業時間} 17:00～24:00 -——————————————————— {注文した品} 1枚目:Pine Soup ツケメン Triple ￥1000 チャーシュー ￥300 2枚目:Kani Soup ツケメン Triple ￥1000 チャーシュー ￥300 {コメント} 最近よく訪問してる気がする！いつ行っても並んでて人気店だな〜笑 店内で待てるの有難い！ Pineスープはパイナップル×魚介がベースとなっていてあっさりしている。少し酸味がありながらもパイナップルの甘さと良い感じに調和していて美味しい(*´ч`*) Kaniスープは蟹と豚骨で蟹の主張が強めでとても美味しくいただけ、最後まで洋風のものを飲んでる感じで頂ける。 麺は平打ちのストレート麺は小麦の香りがよく、ぷりぷりでスープとの相性もとても良い。レアチャーシューはしっかりとした歯ごたえで、黒胡椒が効いていてとても美味しい。卵は半熟。メンマは太めでコリコリ食感が最高。 -——————————————————— #アノラーメン製作所 #アノラー #あのラー #PineSoupツケメン #KaniSoupツケメン #つけ麺 #蟹つけ麺 #豚骨つけ麺 #こってりつけ麺 #ラーメン #らーめん #関西ラーメン #奈良ラーメン #富雄ラーメン #グルメ #関西グルメ #奈良グルメ #富雄グルメ #ラーメン巡り

らぁ麺紫陽花@愛知/名古屋 {近くの駅} 六番町(地下鉄名港線) {定休日} 月曜 ⏰{営業時間} 火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年7月5日(金)昼 {注文した品} ･特製醤油らぁ麺 {コメント} 平日の金曜日、10時40分に訪問。予約なしで訪問しましたが、なんと1番乗り！11時の開店時にはすでに後続の客が続々と並び始め、タイミングとしては完璧。 今回の注文は看板メニューの"特製醤油らぁ麺"。見た目からしてすでに完成度の高さが伝わる一杯です。スープは名古屋コーチンや奥三河どりなど、複数の地鶏から取った清湯スープに、吟醸生揚げ醤油を合わせた奥行きのある味わい。芳醇な香りとまろやかさが同居し、飲み干したくなるレベルの旨さ。油も重すぎず、キレのある醤油の風味が全体を引き締めています。麺は自家製の細麺ストレートタイプで、しなやかさとコシを兼ね備えた逸品。スープとの絡みも良く、啜るたびに小麦の風味とともに出汁の旨みが広がります。見た目は淡い色合いですが、味の染み方が絶妙で最後までダレることなく楽しめました。具材は圧巻のラインナップ。黒豚チャーシューは部位ごとに異なる食感と脂の旨みを楽しめ、地鶏の柚子胡椒焼きは七輪で炙った香ばしさがたまらない。ワンタンは2個入りで、ジューシーで皮のもちもち感が秀逸。総じて、スープ・麺・トッピングのすべてが「非の打ちどころがない」という言葉がぴったりの、まさに名店の味でした。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #らぁ麺紫陽花 #醤油ラーメン #名古屋ラーメン #ラーメン #名古屋グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活 らぁ麺 紫陽花@愛知/名古屋 {近くの駅} 六番町(地下鉄名港線) ⏰{営業時間} 11:00 - 15:00 {定休日} 月曜日 -—————————————————— {注文した品} つけ麺大盛 味玉 {コメント} 2回目の訪問！営業開始前の10:50頃に到着。店前に5名ほどの並びと、店の駐車場のスペースに30名ほどの行列が！まぁ2回目なので驚きはしなかったけど笑 90分ほど並び、つけ麺の食券を購入。8分ほどで着丼。 麺は平打ち中太麺で小麦の旨みが凝縮されており、ジュレ状の昆布水もあってかチュルチュル食感。スープは醤油のキレと鶏の旨みがバッチバチに争ってる感じ。どちらの味も負けることなく、主張しあっており、最高レベルの美味しさ。トッピングチャーシューは2種類。スープにも1枚チャーシューが。こちらはトロトロ。どれも美味しかった。味玉は濃厚でトロトロでむーちゃ美味しい。 ご馳走様でした＼(^o^)／ -—————————————————— #らぁ麺紫陽花 #紫陽花 #つけ麺 #ラーメン #愛知ラーメン #名古屋ラーメン #愛知グルメ #名古屋グルメ #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #関西ラーメン部 #麺スタグラム #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

らーめん鴨to葱@東京/御徒町 {近くの駅} 御徒町(JR山手線 京浜東北線) 上野御徒町(都営大江戸線) 仲御徒町(地下鉄日比谷線) 上野広小路(地下鉄銀座線) 京成上野(京成本線) ⏰{営業時間} 09:00 - 22:30 {定休日} 無し -—————————————————— {注文した品} 鴨コンフィ麺 鴨親子丼 トッピング玉子 {コメント} 2回目！20時頃に到着。店前に15人ほどの列とは別に道挟んだ反対側にも20人ほどの行列が！Σ( ˙꒳​˙ ;) 事前に食券を買って行列最後尾へGo!! スープは鴨、葱、水のみから出来ており、鴨の旨みや甘みがよく出ていて非常においしい！醤油とのバランスも良い 麺は全粒粉入りの細ストレート麺。少し柔らかめでスープとの相性バッチリ(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧ 鴨肉は柔らかくクセもなく好み^^ 煮卵は濃厚、中身トロトロで非常においしい。 次に親子丼。こちらの卵は非常にトロトロ。雑炊を食べているってぐらい笑笑 出汁は甘く、鶏肉も柔らかく、この親子丼は何個でも食いたいぐらい笑 ご馳走様でした＼(^o^)／ 最後にJRの上野東京ラインなどの高架下にあるので電車が来る度に振動がすごい。ガタガタガタって感じ笑笑 おもしろい。 -—————————————————— #鴨to葱 #らーめん鴨to葱 #鴨コンフィ麺 #鴨ラーメン #醤油ラーメン #らーめん #ラーメン #親子丼 #関東ラーメン #東京ラーメン #御徒町ラーメン #グルメ #東京グルメ #御徒町グルメ #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #関西ラーメン部 #麺スタグラム #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

中華そば四つ葉@埼玉/川島町 {近くの駅} 本川越(西武新宿線)5番線からバスに乗り伊草小学校前下車 ⏰{営業時間} [月] 　11:00 - 15:00 [火] 　定休日 [水] 　11:00 - 15:00 　17:30 - 21:00（L.O. 20:30） [木] 　11:00 - 15:00 　17:30 - 21:00（L.O. 20:30） [金] 　11:00 - 15:00 　17:30 - 21:00（L.O. 20:30） [土] 　11:00 - 15:00 　17:30 - 21:00（L.O. 20:30） [日] 　11:00 - 15:00 　17:30 - 21:00（L.O. 20:30） -—————————————————— {注文した品} 特製四つ葉そば 本日の握り {コメント} 奈良の絶品ラーメンでもある『らぁ麺せんいち』の修行元でもある『中華そば四つ葉』さん！念願！ 開店の11:00丁度に訪問。15番目ぐらい。スープからは鶏の旨みがよく出ていて、醤油の主張が強すぎることもなく非常にバランスのとれたラーメン。麺は中細ストレート。良い感じの柔らかさ。そしてチャーシューのトッピングが独特。肉はしっかり柔らかく絶品。鶏チャも勿論しっとりした感じで美味しかった✌️ とりあえず出汁が美味すぎたといったところ。流石だな〜と思った！ ご馳走様でした(*^^*) -—————————————————— #中華そば四つ葉 #四つ葉 #四つ葉そば #特製四つ葉そば #鶏ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #らーめん #中華そば #関東ラーメン #埼玉ラーメン #グルメ #埼玉グルメ #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #関西ラーメン部 #麺スタグラム #麺活 #ラーメン巡り #ラー活

麺処と市@奈良/橿原 {近くの駅} 新ノ口(近鉄橿原線) {定休日} 日曜･祝日 ※臨時で営業している時もあるので公式X参照 ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:30 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年8月29日(金)昼 {注文した品} ･辛みそらーめん大 ･味玉トッピング ･ちゃーしゅー増 {コメント} 今回いただいたのは辛みそらーめん大に味玉を追加し、さらにチャーシューを増量した豪華な一杯。 約2ヶ月ぶりの訪問で、辛みそは今まで未食だったので楽しみ 公式には11:00開店となっていますが、実際は少し早めに開店することが多く、この日も10:40に訪問して10:45に暖簾が上がりました。味噌は数量限定のため、確実に味わいたいなら開店前に並ぶのがおすすめです。 着丼した丼を前にまず目を引くのは、器いっぱいに盛られた具材。厚切りのバラチャーシューは口の中でほろっとほどけ、ジューシーさも増して以前よりさらに進化した印象。たっぷり振られた唐辛子の赤色が鮮烈で、スープを一口啜れば和の旨みをベースにした濃厚味噌にピリッとした辛みが重なり、力強いのに重たすぎず飲み進められます。大盛り無料の麺は太めでコシがあり、もちもち感がスープと相性抜群。どっしりとした味噌に負けず、最後まで食べ飽きません。 具材には水菜やもやしも入り、濃厚さの中に清涼感をプラス。スープをリフレッシュさせる良いアクセントになっています。味玉は黄身がとろりと濃厚で、ラストを飾るにふさわしいフィニッシュ。ボリュームも満点で大満足の一杯でした。 最後に退店時、店主さんとスタッフの方から"いつもありがとうございます"と丁寧に挨拶をいただき、常連というほど頻繁に訪れていない自分にとっても心温まる瞬間。ラーメンの味だけでなく、お店全体の雰囲気や接客も含めて"また来たい"と毎度思わせてくれる良い店です(≧∇≦)b ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #麺処と市 #味噌ラーメン #辛みそらーめん #魚介ラーメン #関西ラーメン #奈良ラーメン #ラーメン #関西グルメ #奈良グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活 麺処と市@奈良/橿原 {近くの駅} 新ノ口(近鉄橿原線) ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:30 {定休日} 日曜･祝日 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ {注文した品} ･みそらーめん ･ちゃーしゅー丼 {コメント} 奈良県南側地域(と言えるのかは人によるが)の王、と市に来た！地元なのに中々訪問できず。 開店30分前に行きついに念願のみそらーめん。 ベースの和風出汁に濃厚な味噌がしっかりと効いたスープ。コクがありながらもくどさはなく、ピリッとした唐辛子の辛みが絶妙に調和しています。弾力のある麺はスープとの相性も抜群で、つるっと啜るたびに心地よさが広がる。具材はシャキシャキの水菜やもやし、そしてジューシーなバラチャーシューがスープにぴったり！特にバラチャーシューは口の中でほろほろと崩れ、以前のロースに比べてさらに美味しく感じた！チャーシューも相変わらずの絶品。こんな安くてチャーシューが沢山 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ #ラーメン #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活 麺処と市@奈良/橿原 {近くの駅} 新ノ口(近鉄橿原線) {定休日} 日曜日・祝日 ⏰{営業時間} 11:00～14:30 ※売り切れ次第終了 臨時休業および臨時営業等は、ブログ・Twitterを参照 ------------------------------------------------------- {注文した品} 味玉ラーメン {コメント} この店は通い始めてもう8年ぐらいかな〜つけ麺をよく食べるけど今回はラーメンで！休みの日は昼に起きて行くから数量限定の味噌を食べたことない 数分で着丼。第一印象、小さめの面積の丼にまとまっていてなんか可愛い。けど底は深いから少ない訳ではない！スープは魚介の風味が充分なほどにあり、雑味一切なくとても優しいなめらかな感じ。麺は中太ちぢれ麺。ツルツル食感で喉越しも良い！チャーシューは大きめでむーーっちゃほろほろ！食べてて重い感じは全くなむしろ何枚でもいけちゃう 玉ねぎのアクセントも良い！煮卵も濃厚で美味しい^^ 水菜はどっちでもいいかな チャーシュー丼はコスパ良い！しかも激うま！柔らかめのほろほろチャーシューがこんなに入っててこの値段とはオススメ！ ------------------------------------------------------- #麺処と市 #と市 #魚介豚骨ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば #関西ラーメン #奈良ラーメン #橿原ラーメン #ラーメン巡り

なにわ麺次郎@大阪/大阪難波駅構内 {近くの駅} 大阪難波(近鉄奈良線 阪神なんば線) なんば(地下鉄御堂筋線 四つ橋線 千日前線) 難波(南海本線 高野線) JR難波(JR大和路線) {定休日} 第3火曜 ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 22:30 L.O. 22:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年10月7日(火)昼 {注文した品} ･特製黄金貝つけ麺大盛 {コメント} 近鉄難波駅構内にあるミシュラン掲載店「なにわ 麺次郎」で、特製黄金貝つけ麺をいただきました。 まず目を奪われるのは、艶やかに整えられた平打ちストレート麺。中太でありながらピロピロとした柔らかな表情を見せ、小麦の香りと心地よい弾力が口いっぱいに広がります。しっかりと冷水で締められており、噛むたびにツルツルとした滑らかさとコシを実感。見た目も上品で、まさに“麺が主役”といえる存在感です。以前に食べた時、麺がとても引っ付いて食べにくかったのでその点は改善されてて良かった。 つけ汁は魚介と貝のダブルスープ。最初は節系の旨みが前に出て、後から貝のふくよかな香りと塩梅が追いかけてくる構成。出汁の酸味が心地よく効いており、重すぎずキレのある味わいです。つけ汁の中には炙りチャーシューが沈み、香ばしい風味がスープに溶け出して深みをプラス。 具材も抜かりなく、レアと炙りの2種チャーシューに、しっとり味玉、極太メンマ、海苔が並び、シンプルながら完成度の高い盛り付け。レアチャーシューは舌の上でとろけ、炙りは香ばしさと肉の旨みが共存。大ぶりのメンマは食感良く、全体に統一感があります。 ご馳走様でした＼(^o^)／ 追記：3つ葉☘️のトッピング忘れられてるよね？？ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #なにわ麺次郎 #黄金貝つけ麺 #魚介つけ麺 #ミシュラン #つけ麺 #魚介ラーメン #関西ラーメン #大阪ラーメン #難波ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #難波グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活 なにわ麺次郎@大阪 {近くの駅} 大阪難波駅構内(近鉄奈良線 阪神なんば線) なんば(地下鉄御堂筋線 千日前線) 難波(南海本線 高野線) {定休日} 第3火曜日 ⏰{営業時間} 11:00～23:00 ------------------------------------------------------- {注文した品} 特製黄金貝つけ麺 大盛 {コメント} 大阪難波駅構内にある便利なラーメン屋！駅ナカにあるから駅そば的な"ふつーのラーメン屋"ではない！ガチで美味しい！ 数量限定の黄金貝は昼頃にいけば大抵食べれるかな〜といったところ。 なんか食べる度(頻度高くはない)に盛り付けの仕方変わってる気がする笑笑 麺は平打ち太麺。もっちり食感でこれがむーっちゃ美味しい。スープは濃いめで貝のエキスが大爆発ここまで濃いめの貝ラーメンって珍しい気がする！チャーシューはレアチャーシューとバラチャーシューの2種類が2枚ずつ。レアチャーシューは濃いめに味付け！豚バラはスープに浸すとトロトロΣ( ˙꒳​˙ ) 更に既にスープの中に豚バラが1枚入っている！このごっついメンマも食べ応えあって美味しすぎる。 最後は割スープであっさりと！ ------------------------------------------------------- #なにわ麺次郎 #黄金貝つけ麺 #つけ麺 #ラーメン #らーめん #関西ラーメン #大阪ラーメン #難波ラーメン #ラーメン巡り

ラーメン人生JET@大阪/福島 {近くの駅} 福島(JR大阪環状線) 新福島(JR東西線) 福島(阪神本線) {定休日} なし ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年3月30日(日)昼 {注文した品} ･鶏煮込みチャーシュー ･ラーメン大盛り ･半熟味付玉子 ･霧島高原純粋黒豚チャーシュー(4枚) {コメント} 久しぶりの本店。先に食券を購入して列に並びます。10人ほど待って入店。今回は定番の鶏煮込みそばを大盛りで注文し、半熟味玉と、うっかりチャーシューメンにしたのを忘れて、さらに"霧島高原純粋黒豚チャーシュー（4枚）"も追加トッピング。着丼した瞬間、丼から溢れるチャーシューの存在感に思わず笑ってしまいました。完全に肉づくしな一杯です(´>∀<｀)ゝスープはドロっと濃厚な鶏白湯。肉の繊維が溶け込んでおり、まるで"鶏をそのまま飲んでいる"かのような満足感。濃厚だけど、飲みやすい仕上がりです。モチモチの自家製中太ストレート麺も、スープとの絡みが抜群。食べ応えがありながらも重すぎず、スルスルと箸が進みます。トッピングも豪華で、黒豚チャーシューは脂身の甘みが際立ち、豚肩チャーシューはしっとり柔らか。味玉は黄身がトロけて絶妙な仕上がり。三つ葉やナルト、穂先メンマも名脇役として存在感を発揮。鶏の旨味と麺・具材が一体となった、まさに完成度の高い一杯でした。やっぱJETは間違いなし！ ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #ラーメン人生jet #鶏白湯ラーメン #関西ラーメン #大阪ラーメン #福島ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン激戦区 #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活 ラーメン人生JET@大阪/福島 {近くの駅} 福島(JR大阪環状線) 新福島(JR東西線) 西梅田(地下鉄四つ橋線) 大阪(JR大阪環状線 京都線 神戸線 宝塚線) {定休日} なし ⏰{営業時間} 11:00～15:00 18:00～22:00 -—————————————————— {注文した品} 醤油つけ麺 大盛 半熟味付玉子 霧島高原純粋黒豚チャーシュー4枚 {コメント} 10:55頃に到着 既に15人以上は並んでる、一巡目入れなかった〜 JETには何度も来てるが、醤油つけ麺が未食( ˙◊˙ ) 迷うことなく食券を購入 店内の席数も多いこともあり、回転は早め 8分ほどで着丼 見ただけでこれは美味しいと分かる 麺は中太ストレートでモチモチで美味い！ スープは鶏と魚介系の出汁と酸味強めのカエシの相まって最高 スープの中にはチャーシュー、刻みネギ、メンマなどが。 そしてトッピングで黒豚と味玉。黒豚は口の中でとろけてゆき、煮卵も濃厚な味付で美味しすぎた ちな醤油つけ麺をもって、JETのレギュラーメニュー制覇出来ました✌️ -—————————————————— #ラーメン人生jet #人生jet #醤油つけ麺 #鶏清湯ラーメン #つけ麺 #ラーメン #らーめん #関西ラーメン #大阪ラーメン #福島ラーメン #グルメ #福島ラーメン #福島ラーメン激戦区 #ラーメン激戦区 #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #関西ラーメン部 #麺スタグラム #麺活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン巡り #ラー活 #ラーメンパトロール

縁乃助商店@大阪/淡路 {近くの駅} 淡路(阪急京都本線 千里線) {定休日} 不定休 ⏰{営業時間} 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 23:00 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ {訪問日} 2025年11月5日(水) {注文した品} ･背脂台湾 {コメント} 限定「背脂台湾」をいただきました。提供はわずか3日間という短期限定です。 着丼と同時に立ち上る香ばしいラー油とニラの香りが食欲を一気に掻き立てる。 スープはおそらく鶏ガラベース。背脂の甘みがじんわりと広がりつつ、辛さは控えめで優しい口当たり。見た目の赤さから想像する刺激的な辛さではなく、じんわり温まる穏やかな辛味。卵とじのふんわりとした食感がスープ全体にまろやかさを与え、ニラとミンチの旨味がじゅわっと広がる。 ミンチは濃いめの味付けで、旨味が凝縮。スープに溶け出すことで味の奥行きがさらに深まる。 ニラは香りと苦味がアクセントで、このタイプラーメンにはもう必須ですね。 麺は細めのストレートタイプで、スープと卵がよく絡み、一体感がすばらしい。 そして締めの「ライスダイブ」が真骨頂。残ったスープにご飯を投入すると、溶き卵・背脂・ニラ・ミンチが一体となり、まるで旨辛台湾雑炊のような幸福の世界に。辛味よりも旨味が前面に出る。 また、接客もとても丁寧で印象的。食後には女性の店員さんが笑顔で外まで見送ってくれる心配りに、心が温まった。 ご馳走様でした＼(^o^)／ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #縁乃助商店 #背脂台湾 #台湾ラーメン #辛ラーメン #中華そば #関西ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン #関西グルメ #大阪グルメ #グルメ #ラーメン巡り #麺活 #ラーメン巡り #ラー活 縁乃助商店@大阪/淡路 {近くの駅} 淡路(阪急京都線 千里線) {定休日} 不定休 ⏰{営業時間} 11:00～15:00 18:00～23:00 -—————————————————— {注文した品} (まろやか鶏白湯)古風 {コメント} なんだかんだ初めての古風を注文。結論からいうとドロッドロこてこてな新風の方が好きだったけどこっちもまろやかで美味しかった！口いっぱい鶏の旨みが広がっていく 麺はコシのある中太麺は喉越しの良いタイプ。レアチャーシューは厚さもそこそこあり脂身少なくとてもおいしい！味玉も濃厚でめっちゃ美味しい！ -—————————————————— #縁乃助商店 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #関西ラーメン #大阪ラーメン #グルメ #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #関西ラーメン部 #麺スタグラム #麺活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン巡り #ラー活 #ラーメンパトロール 縁乃助商店@大阪/淡路 {近くの駅} 淡路(阪急京都線 千里線) {定休日} 不定休 ⏰{営業時間} 11:00～15:00 18:00～23:00 -—————————————————— {注文した品} (あらごし鶏白湯)特製新風大盛 {コメント} 3回目の訪問！ メニューがリニューアルしてからは初訪問。新風を注文。 なんといってもこのスープ。超こってり。ドロドロ。食べ終わる頃にはスープ無くなってた笑 表すならスープが多いまぜそばという表現が ただしいかも、(*^^*) けど鶏ってこともあり後味残ることもないの良き‍♀️ 麺はコシのある中太麺は喉越しの良いタイプ。レアチャーシューは厚さもそこそこあり脂身少なくとてもおいしい！味玉も濃厚でめっちゃ美味しい！ 総合的にどこをとっても完成度たかくてお気に入りの店(´△｀) -—————————————————— #縁乃助商店 #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #こってりラーメン #関西ラーメン #大阪ラーメン #大阪市ラーメン #ラーメン #らーめん #中華そば #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #関西ラーメン部 #麺スタグラム #麺活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン巡り #ラー活 #ラーメンパトロール