「日本料理」で検索しました。
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美味し過ぎてオーダーストップできない
2024/04訪問
1回
予約なしでお店を覗いてみたら、たまたま席が空いてたので入店。 コースがメインみたいですが、アラカルトでコースで出てくるようなお品もあったので、勝手気まま食べられるアラカルトに。 ・季節の一品シリーズ 赤貝、春キャベツ、柚子 あんぽ柿、ホタテ、菜の花 ナマコ、下仁田葱、なめこ →全てにおいて深みを感じる丁寧な味付け 周囲のコース料理にも出てきてました ・お造り5種盛り→歯応えが素晴らしい ・とんかつ→サクッとあっさり ・蓮根饅頭→もちもち食感&出汁 ・鰆西京焼→魚の旨みしっかり出てる ・鯖の燻製と山芋→燻製とチップス最強 などなど 日本酒が進みました 見知った素材のはずなのに、料理人の腕とセンスで、こんな美味しいものに仕上がるのだなと感動しました。 特に季節の一品が素晴らしかったです。 お皿も様々な窯元を取り入れて見た目も華やか、酒器は錫だったり、細部までこだわりを感じて素敵でした。 少しお値段高めなので日常利用は難しいですが、また行きたいです。
2024/02訪問
1回
本格豆腐！中庭を眺められるカウンター席(個室もあり)
2025/04訪問
1回
尾崎牛ステーキのフランベで盛り上がる
2024/12訪問
1回
個室で落ち着ける空間
2024/04訪問
1回
石川出張で金沢市に宿泊したので、海鮮を求めて駅近ビル内にあるこちらのお店にやってきました。 さすが金沢だけあって、海鮮丼をお出汁でいただくスタイル。 「大名おひつ御膳」という、のどぐろやウニ入り海鮮丼に、白エビ天ぷらが付いたものを注文しました。お値段は3千円くらい。 料理が運ばれるまでに温かいお出汁を出してくださったので、身体が暖まりました。 海鮮丼そのものを楽しんだ後、出汁茶漬けで〆る。お出汁はお代わり自由なので、心ゆくまでたっぷり味わえました。 海鮮丼にかけるタレは醤油系、ゆずレモン系、味噌系から選べます。 海鮮食べたいけど、寒いので温かいものも食べたい。そんな日には、海鮮とあったかいお出汁を楽しめるこちらのお店をオススメします！
2024/02訪問
1回
個室の雰囲気よかった。ランチとディナーの間に閉店なくて、店員さんも「ゆっくりしてください」と声かけしてくれて安心して過ごせた。
2022/12訪問
1回
いつも行列なしてるので通り過ぎるだけだったけど、意を決して名前をボードに記入して並びました。店員さんが名前を読み上げて、いない人はどんどん消されていくので、思ったより早くに入店。 店員さんが元気いっぱいでメニュー説明してくれるので、気分よく過ごせました。 お通しのクジラベーコンは懐かしかった。お寿司だけでなく単品の種類も豊富、その日オススメのメニューなども頼みました。クエ湯豆腐、マグロ三昧etc。 リーズナブルにたくさん食べられました。
2023/12訪問
1回
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日本酒を美味しく飲むためのメニューと言っても過言ではない素敵なコース