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むつ五郎花畑町、辛島町、熊本城・市役所前/馬肉料理、郷土料理、海鮮
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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
渋イイ馬料理店！
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2025/02/14 更新
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熊本といえば馬刺し！という事で、いろいろ調べて見つけたこちらのお店。超人気店で少人数だと予約は不可。
木曜日の19時頃にお電話したところ、偶然にも空きがある！とのことで急いで訪問。カウンター席に案内いただきました。
ホテルの地下にある渋い店内。馬料理メニューがズラリ。
残念ながら馬タン刺しは売り切れ。馬刺しをとからし蓮根、しまあじの刺身をオーダー。
馬刺しは良い具合にサシが入っており、とろけてうまい。からし蓮根も芋焼酎ソーダ割りによく合います。
馬刺しだけではなく、鮮魚もおいしいですよ。
写真を撮り忘れましたが、締めに馬モツの煮込みを注文。ちょいクセがある感じは最高！米が食べたくなりますが、この後の締めラーメンのために我慢。
店員さんも多く、提供スピーディ、親切で良いお店です。