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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
部位のポテンシャルを最大限活かす職人さん
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2026/01/21 更新
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平日の夜に伺いました。
繁盛店で予約は必須のようです。
入店すると店員さんの明るい掛け声、とても気分良く食事に挑めます。
注文はお店のタブレットで行います。
今回は職人さんの手捌きが堪能出来るカウンター席、多少の時間は要すものの手際よく丁寧な仕事が見れるので嬉しい。
お肉は部位ごとに、レモン、タレ、藻塩、泡状のおろしポン酢など多彩。ベストマッチが分かるプレートまで準備されていて楽しめます。
途中、焼き具合から炭火が弱いかもと声を掛けてくださったり、レパートリーが被らないように部位を変えてくださったりと、もてなす気持ちがすごく伝わるお店です。
せかせか食べるのではなく、
大切な人とゆっくり時間を過ごすのに最適なお店だと思いました。
とても楽しく美味しくいただけました。
ごちそうさまでした。