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夕方の訪問でスムーズ入店、味はさすがの完成度。ただしアクセスにやや難あり。 平日の17時頃に訪問。ピーク前の時間帯ということもあり、並ばずにすんなり入れました。店内はカウンターのみで、清潔感もあり居心地は悪くありません。 注文は定番の「ラーメン並（麺かため・味普通・脂多め）」＋ライス。スープは家系らしい濃厚な豚骨醤油で、バランスが非常によく、途中から卓上のニンニクと豆板醤で味変するとさらに美味しさアップ。麺は短めでしっかりしたコシがあり、スープとの絡みも良好。海苔でご飯を巻いて食べるのが至福。 唯一気になったのは立地。千葉駅から「駅前店」というには若干歩く印象（徒歩10分弱？）。暑い日や雨の日は少し面倒かも。 それでも味の完成度の高さは間違いなし。家系好きには安心しておすすめできる一杯です。
2025/05訪問
1回
これに勝てるハンバーグはいかに？
2025/11訪問
1回
船橋に立ち寄った際、おでんが食べたいと思い立ち寄りました。チェーン店なのかな？ それにしてはクオリティー高いお店でした。 お通しから逸品料理まで！ 接客も丁寧で店内も綺麗で美味しく楽しめました。 海鮮系が特に旨いなと
2024/04訪問
1回
「鴨カツは無かったけど、釜飯がしっかり満足感」
2025/06訪問
1回
見た目は華やか、味はもう一歩。期待が高すぎたかも？ 話題の「将泰庵」のハンバーグが駅ビル内で手軽に食べられるとのことで、チーズハンバーグとステーキのプレートを注文。見た目のインパクトや肉感はさすがの将泰庵、と思いきや……少し肩透かしの印象も。 ハンバーグは中がややレアでジューシーさはあるのですが、肉の旨みがあまり前に出てこないというか、全体的に味がぼやけた印象。タレで食べさせるスタイルなので、肉本来のポテンシャルをもっと感じたかったです。 ご飯と副菜は可もなく不可もなく、平均点。駅ナカの立地を考えると利便性は高いですが、価格とのバランスはやや微妙かも。 接客や店内の雰囲気は丁寧で悪くありませんが、「将泰庵」の名前を冠しているだけに、もう少し期待を超える要素がほしかったところです。
2025/05訪問
1回
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