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kanayanの気分屋グルメ日記
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1～4 件を表示 ／ 全 4 件
宮内/ラーメン
3.64
864人
夜～￥999
昼￥1,000～￥1,999
昼の点数：4.0
生姜香るスープがクセになる！長岡名物・青島ラーメンの本家】 宮内駅を出てすぐ、地元で長年愛され続ける「青島食堂 宮内駅前店」さんに訪問。平日のお昼前でもすでに行列ができていて、その人気ぶりに期待が高まります。 注文したのは定番の「青島ラーメン」。 一口スープを啜ると、まず生姜の香りがふわっと広がります。醤油ベースながらしょっぱすぎず、生姜の風味が絶妙に溶け込んでいて、とてもバランスの取れた味わい。寒い日にはたまらない一杯です。 麺は中太のストレート麺で、コシがありスープとの絡みも抜群。チャーシューは薄切りですがしっとり柔らかく、噛むほどに旨みが出てきます。何枚も入っていて満足感も◎。 店内はカウンターのみのシンプルな作りですが、スタッフの方の手際がよく、回転も早いため、思ったより待ち時間は少なめでした。 長岡のラーメン文化を象徴する名店。観光客にもぜひ味わってほしい一杯です！
2025/05訪問
1回
長岡/居酒屋、海鮮、日本酒バー
3.46
199人
夜￥4,000～￥4,999
夜の点数：4.0
こりゃ美味いぞ！！ 長岡駅に仕事の都合で行く機会があり、訪問！ オープンキッチンでカウンターに座ったら目の前で料理を見れるのが最高に良かった！美味しくて接客も素晴らしく大変気持ちよく食事できました。 値段は張るが満足感の方が勝ちました。
2024/08訪問
長岡/創作料理、居酒屋、ラーメン
3.60
100人
夜￥5,000～￥5,999
昼～￥999
昼の点数：3.3
醤油ラーメンを注文。鶏骨ベースのスープは澄んだ味わいながらも深みがあり、鶏の旨みがしっかりと感じられる上品な一杯でした。醤油の香りもまろやかで、角が立たず飲み干せる美味しさ。麺は中細のストレートで、スープとの相性抜群。3種のチャーシューも丁寧な仕上がりで、特に低温調理のものは柔らかくとろける食感。全体のバランスが非常によく、見た目にも美しいラーメンです。おにぎりのサービスも嬉しいポイント。
2025/04訪問
長岡/もつ鍋、居酒屋
3.06
6人
夜-
昼-
夜の点数：3.0
遅い時間だったため夜限定メニュー？しかなくちゃんぽんラーメンを注文。 ちゃんぽんてどんなもんだっけと… 新しい感じのちゃんぽんラーメンでした。 お通しでポテトサラダが出てきたのは嬉しいポイント！！ 次回はもう少し早い時間帯に行きたいな〜
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生姜香るスープがクセになる！長岡名物・青島ラーメンの本家】 宮内駅を出てすぐ、地元で長年愛され続ける「青島食堂 宮内駅前店」さんに訪問。平日のお昼前でもすでに行列ができていて、その人気ぶりに期待が高まります。 注文したのは定番の「青島ラーメン」。 一口スープを啜ると、まず生姜の香りがふわっと広がります。醤油ベースながらしょっぱすぎず、生姜の風味が絶妙に溶け込んでいて、とてもバランスの取れた味わい。寒い日にはたまらない一杯です。 麺は中太のストレート麺で、コシがありスープとの絡みも抜群。チャーシューは薄切りですがしっとり柔らかく、噛むほどに旨みが出てきます。何枚も入っていて満足感も◎。 店内はカウンターのみのシンプルな作りですが、スタッフの方の手際がよく、回転も早いため、思ったより待ち時間は少なめでした。 長岡のラーメン文化を象徴する名店。観光客にもぜひ味わってほしい一杯です！