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夜の点数：4.1
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
なんて幸せな夜
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2025/05/10 更新
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訪問したのはかなり前です。思い出を辿って投稿。当時は今よりもう少し価格帯が優しかった。
でも、都内最高峰の和食やさんのひとつになるだろうと確信できる、特別なお店でした。
店内も荘厳というか神聖といえる雰囲気で、座っているだけで俗世の毒気が抜かれるようです。
お料理はどれもとことん丁寧で誠実。
素材の選びかた、仕入れ、仕込み、調理、仕上げ、提供まで、本当に手を抜くことなく、細部までこだわっておられるのが伝わります。
お皿も派手なところはないのに、上品で奥ゆかしく美しい。
お店の内装も、飾られているお花も、店主さんの表情も、すべてに一本筋が通っていて、素敵なお店だなと思いました。
蟹忘れられない…カラスミそばも…
またいつか行きたいです。