4回
2019/07 訪問
アクセスが難しい絶品武蔵野うどん
2019/08/01 更新
2019/05 訪問
最高の武蔵野うどん
またまた来ました。鈴やさん。千葉にある武蔵野うどんの名店。アクセスが難しいのですが、近くに用事があったので車で伺います。
太麺と細麺(といっても通常のうどん位)のあい盛りざるうどんを注文します。そして大根おろしをプラス。これがあると、うどんにツユがからみやすくなり、容量のあるこちらのうどんと相性が良いのです。時間をかけてよく噛み締めながら食べたいのでかけうどんよりも冷たいうどんの方が好き。ギュギュと噛みしめるほどに麦が香るこれこそ武蔵野うどん。
友人は大盛りにしたのですが。プラス100円で量は2倍。リーズナブル！
2019/07/29 更新
2019/04 訪問
武蔵野うどんの名店
こちらのお店のお陰で武蔵野うどんの印象が変わりました。めちゃうまい！なかなかアクセスが難しい場所にあるのですがわざわざ食べに行きたいお店です。
今回は肉盛りうどん。細麺と太麺の合い盛りです。細麺といってもかなりの太さとコシ。噛み締めると小麦の香りがブワっと立つ野趣あふれる味です！太麺は口に頬張る感じが面白い。麺の好みがあるでしょうが両方楽しめる合い盛りがおススメ。
暖かいかけうどんもあるのですが、麺がもっちりしてまた違った印象です。水で締めたツルツル感がないので僕はモリの方が好きかな。
五円玉はスケールで、これと同じぐらいの麺の幅を持ちます！
なんとGW(令和元年)は休み無しとのことです！
2019/05/02 更新
2017/07 訪問
武蔵野うどんの印象を変えてくれたお店
武蔵野うどんのお店はいくつかあるのですが、某所で食べた時にただ固いだけと感じ、もう食べることはないなと思っていました。千葉に用事があって食べログポイントの高いこちらに伺ったともろ、武蔵野うどんの印象がガラリと変わりました。
麺が美味い！「強いコシ」があるのです(某所で食べた武蔵野うどんは例えるなら象のお尻、ただ固かった印象です)。そして小麦の香りが強く、他のうどんと明確に異なります。武蔵野の名にふさわしい野趣あふれる印象。
写真は太麺で、その巨大さは珍しくかなりのボリューム。かみごたえがあります。細麺もあり、こちらも確かなコシで美味。両方食べれる合盛りが楽しいかも。
アクセスが難しいのですが最寄りの際はおススメです。
2018/08/22 更新
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近くに来れたので伺いました。車でないとアクセスが難しい千葉にある武蔵野うどんの名店です。肉おろし800円。細麺と太麺の合い盛りを注文。かけつゆが徳利にたっぷり入っているところが素晴らしい。つけだれより薄めなので太麺だと物足りないかも。これは細麺に統一すべきだったか。しかし小麦粉を噛みしめる感じはやはり最高でいくらでもいけそうです。替え玉にも惹かれたのですが胃袋が張り裂けそうだったので控えました。いやあ旨い。もっと近くにあれば良いのだが…。