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佐渡旅行で宿泊しました。部屋は離れで水田の真前。雰囲気最高です。季節がよければトキを探しながらずっと眺めていられそう。
刺身に鍋に米、こちらの宿はご飯が美味しかったです。
ベニズワイガニ；あっさりで甘味があって実に美味。このカニ好きです。
赤カレイとゴボウの煮付け；優しい味付けでどこか懐かしい。
トビウオのつみれ汁；出汁が効いていて美味。
そうそう、さすがコメがうまい。佐渡はコシヒカリをほとんど作っていないみたいなのですが、こちらの宿はあえて佐渡産コシヒカリを使用。こだわっていますね。
日本酒も良くて、一合350円はリーズナブル！しかも淡麗辛口！古き良き新潟の酒は佐渡にありました！この感動に星5です！おつまみにあったイカの沖漬けを干したものが酒との相性が抜群でついついもう一合もう一合と頼んでしまいます。
朝は昨晩と違いかなり柔らかめの炊き上がりのご飯です。おかゆみたいであえてやっているなら素晴らしい心遣い。良い朝食でした。
これで11,000/1人はリーズナブル。部屋風呂が温泉じゃなく小さいのでこの値段なのかしら。しかし近くの温泉施設（佐渡温泉 おぎの湯）が利用できるのだが、ヌルヌルのアルカリ性のお湯で最高。佐渡に再び来る機会があったらまたきますね。