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アニオン天神、西鉄福岡（天神）、中洲川端/フレンチ、ワインバー、ビストロ
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夜の点数：4.3
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
アニオン
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2019/02/25 更新
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当時フレンチにハマっており、
色々な店を訪問していました(*´∀`)♪
アニオンの評判を聞き、冬に2人で訪問。
カウンターに着座(^_−)−☆
プリフィクスコースでシェア。
フォアグラのコンフィと葡萄のコンポート、
男のハンバーグ、
豚スネ肉のコンフィ、
白子のトマト煮？だったかな？
イチゴのポタージュ、など。
料理名は覚えている限りで。
基本的に量も多く
全て美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡
丁寧な仕事、丁寧な料理、という印象を受けました。
次の3品が気に入りましたッ‼︎
フォアグラのコンフィと葡萄のコンポート。
葡萄の甘酸っぱさと
濃厚なフォアグラの味が合って、
とても美味しく、赤ワインに合う(*´꒳`*)
トーストも焼きたてでサクサクでした。
男のハンバーグ。
確か店で使用している肉を
全て使用しているとの事でした。
味は当然良く、色々な肉を使用しているので
食感も面白かったです。
下に敷いているアリゴも美味しかったッ‼︎
豚スネ肉のコンフィ。
マスタードソースも美味しく、
じっくり火入れをされており
ホロホロと肉が柔らかかった(๑>◡<๑)
付け添えの焼き野菜やマッシュルームも美味しい。
厨房を男性2人でまわしていました。
テーブル席には女子会らしき団体もおり、忙しそう。
自分はカウンターで料理見るのが好きなので、
この待ち時間は気になりません。
ここは忙しい中でも、
きちんと料理説明がありますし(^｡^)
最後に、お待たせして申し訳ありませんでした、
との気遣い(*'ω'*)
今はもう無いのですが
地方に同じ店名の洋食屋があり、
たまに通っていました。
尋ねると関係性があるようで
感激したのを覚えていますッ‼︎
タンシチューやビーフストロガノフ、懐かしい( ´_ゝ`)