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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.3 ］
大正ロマン溢れる喫茶店百名店
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2024/01/30 更新
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銀座駅から徒歩2.3分にある、喫茶店百名店にして、創業が1936年（昭和11年）という老舗喫茶店のトリコロールさんに伺いました。昭和の創業ですが、大正ロマン感の溢れる、落ち着きと重厚感のある、素晴らしいお店です。回転扉から入るのですが、この時点でワクワク感が止まりません。
・カフェ・オ・レ
コーヒーとミルクの入ったポットを両手に持って、カップの中に高いところから注ぐパフォーマンスは美しいです。勢いよく注ぐのでふわっと泡立ちカフェラテのようになります。
コーヒーの香りや苦味が、ミルクのまろやかさとは別々にしっかり感じられるような気がします。パフォーマンスでそう感じてるだけかもですが。
美味しいのは間違い無いです。
・アップルパイ
温めて提供されるこちらのアップルパイは、りんごがとろとろで口当たりが非常になめらか、そして、甘さの上品なこと。パイ生地はしっかりめで香ばしくてパリパリで、なめらかなりんごとの食感のコントラストも楽しいです。
生クリームは砂糖が入っていないので、ミルク感をとても感じます。
・まとめ
飲み物もスイーツもどちらもとても素晴らしいのですが、店構えと、流れる時間が本当にプライスレスだなと思います。満席で常に待っている人がいるようなお店なんですが、不思議な落ち着きと穏やかさがあり、贅沢な時間が過ごせました。