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渋谷駅から徒歩10分ほど、神泉駅からは2.3分ほどの、落ち着いた路地にある、ぽつらぽつらさんに伺いました。この辺りにはしばらくぶりに来たのですが、オシャレで魅力的なお店がたくさんありました。どこもにぎわっていましたし、ぽつらぽつらさんもほぼ満席でした。
・白魚と北海道産ウニの最中
白魚もウニも新鮮で臭みはまったくなく、最中の香ばしさ、食感ともよく合っていておいしかったです。いきなり日本酒が飲みたくなる一品でしたが、本日は国産ワインをいただく流れだったので、これに合う白ワインを出していただきました。
・牡蠣のお出汁煮
凝縮されたジューシーな旨みが口いっぱいに広がり絶品でした。お出汁もすべて飲み干してしまいました。
・お造り（メジマグロ、さわら、イカ）
こちらもどれも新鮮でおいしかったです。素材を活かしつつ、それぞれ丁寧な仕事がされていました。
・小鉢盛り合わせ
どれもおいしかったです。特に一番右の水餃子が好みでした。
・イノシシの治部煮
こちらも絶品。イノシシは臭みはなく、とても柔らかく、何より煮汁が本当においしかったです。この煮汁だけで飲めるレベルでした。
・ブリの酒粕と白味噌のお椀
ブリの旨みと、お椀の相性が抜群で、さらにこちらと合うミネラル感のある甲州の白ワインとのマリアージュも最高でした。
・仔牛のステーキ
柔らかくジューシーなのに脂っぽくはなくさっぱりとしていて、最高に美味しかったです。マッシュルームのソースや、付け合わせの野菜も美味しく、最高の一皿でした。
・クエの土鍋ご飯
お米の一粒一粒がもっちりふっくらしており、クエの油の優しい旨みが染み渡る絶品土鍋ご飯でした。お土産分も全部食べてしまうくらい美味しかったです。
・白ワインのゼリー
最後にさっぱりとしたデザートがうれしいですね。ゼラチンのゼリーでおいしかったです。
・まとめ
お料理もお酒も雰囲気も大満足でした。量も程よく最後まで美味しくいただくことができました。カウンターでカジュアルに美味しいものをいただけるお店は最高ですね。高級店もいいですが、年々こういうお店が好きになります。季節ごとにメニューが変わるようなのでまた伺います。