mam99さんが投稿した鮨はま田(神奈川/日本大通り)の口コミ詳細

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鮨はま田日本大通り、関内、馬車道/寿司

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

穏やかに美味しいお鮨をいただける名店

関内駅から徒歩5分ほどにある鮨の有名店、鮨はま田さんに伺いました。控えめで渋い外観から期待が高まります。
店内はカウンター8席のみ。大将と女将さんの2人でやっているようです。

まずはつまみからスタートです。
好き嫌いはあると思いますが、最初からにぎりだとお腹いっぱいになってしまうので、つまみがある方がうれしいです。
少し旬からはズレていると思うのですが、あん肝が抜群に美味しかったです。

にぎりはシャリが特徴的です。優しい甘みのある赤酢を使っており、粒が立つようにやや硬めに炊かれています。これが非常に美味しい。
ネタも新鮮で、それぞれ丁寧な仕事がされており、大将の真面目な性格が現れているようなお鮨です。

価格もリーズナブルで、都内で食べたら倍は取るところもあるんじゃないかと思います。
大将と女将さんのかもし出す優しく丁寧な雰囲気もとても心地よい良店です。

2024/06/02 更新

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