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mam99 (40代前半・男性・東京都) 認証済
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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
つくば市その他/イタリアン、バー、パスタ
3.07
12人
夜￥3,000～￥3,999
昼￥1,000～￥1,999
夜の点数：3.9
つくば駅から車で10分ほどのアーバンホテルつくばに併設された、オステリアヴイッテロに伺いました。 宿泊とセットのコースプランでお願いしました。 ・築地直送鮮魚のカルパッチョ 鮮度のいいサーモンと、ルッコラ、プチトマト、レッドペッパーの相性が抜群です。野菜もどちらもおいしく、シンプルながらレベルの高い一皿です。 ・自家製パンチェッタと玉ねぎのアマトリチャーナ 自家製のパンチェッタが味わい深く、全体のバランスがとてもいい、深いコクの味わえるアマトリチャーナです。パスタも細すぎず、固すぎず、もっちりと全体との調和を保つゆで加減でした。 ・茨城県産ローズポーク肩ロースのグリル ＆ 築地直送カジキマグロのポワレ どちらも抜群に美味しかったです。素材の良さに、それをしっかり生かしたシンプルな味付けで、パサパサしがちな素材をとてもしっとりと仕上げていました。 ・シェフオススメデザートの盛り合わせ どれもそつなくおいしくて、いろいろな味が楽しめつつ、量も程よく、最後までおいしくいただけました。 ・まとめ 宿泊したホテルに併設されていたという理由で伺ったお店でしたが、想像以上にとてもおいしく楽しめました。 素材の良さを感じるものが多く、特にローズポークはまた食べてみたいと思えるおいしさでした。 場所もあると思いますが、コスパも非常に高いお店です。
2023/10訪問
1回
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つくば駅から車で10分ほどのアーバンホテルつくばに併設された、オステリアヴイッテロに伺いました。 宿泊とセットのコースプランでお願いしました。 ・築地直送鮮魚のカルパッチョ 鮮度のいいサーモンと、ルッコラ、プチトマト、レッドペッパーの相性が抜群です。野菜もどちらもおいしく、シンプルながらレベルの高い一皿です。 ・自家製パンチェッタと玉ねぎのアマトリチャーナ 自家製のパンチェッタが味わい深く、全体のバランスがとてもいい、深いコクの味わえるアマトリチャーナです。パスタも細すぎず、固すぎず、もっちりと全体との調和を保つゆで加減でした。 ・茨城県産ローズポーク肩ロースのグリル ＆ 築地直送カジキマグロのポワレ どちらも抜群に美味しかったです。素材の良さに、それをしっかり生かしたシンプルな味付けで、パサパサしがちな素材をとてもしっとりと仕上げていました。 ・シェフオススメデザートの盛り合わせ どれもそつなくおいしくて、いろいろな味が楽しめつつ、量も程よく、最後までおいしくいただけました。 ・まとめ 宿泊したホテルに併設されていたという理由で伺ったお店でしたが、想像以上にとてもおいしく楽しめました。 素材の良さを感じるものが多く、特にローズポークはまた食べてみたいと思えるおいしさでした。 場所もあると思いますが、コスパも非常に高いお店です。