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韓国に到着し、1店舗目はこちらのお店。
弘大入口駅から歩いて5分ぐらいで着きました。
パッと見た感じはおしゃれなカフェっぽい造りですが、こちら、サムギョプサルで有名なお店で、日本人にもかなり人気な様子。
日本のTV番組や雑誌にも頻繁に露出しているみたいですね。
韓国語のみのメニュー表が設置されていましたが、すかさず店員さんが英語表記のメニュー表を持ってきてくれました。
注文したものは
・照り焼きのサムギョプサル
・エイジングポークのジャンジャーサムギョプサル
・クラウドビール
の3つ。
注文後は店員さんがお肉を焼いてくれます。
ちなみに今回お会いした店員さんには日本語は伝わりませんでした。
が、英語なら話せるみたいなので、ある程度心構えはしたほうがいいかも。
料理はかなりの高評価！！！
照り焼きのサムギョプサルはテリヤキソースがかなり良かったなぁ、、
甘みがほんといい具合で、やわらか～いお肉の旨味とマッチ。
エイジングポークのジャンジャーサムギョプサルはサンチュとキムチ、にんにく、生姜と一緒に食べるタイプ。
ちなみに備え付けのサンチュとキムチ、にんにく、生姜は食べ放題です。
ただし残したら1000ウォン取られるのでとりすぎ注意。
流石お店の看板メニューということだけあって、かなりの質でした。
お肉はぷりっぷりでやわらかく、手が止まらない美味さ。
雰囲気効果もありそうですが、やっぱり本場のサムギョプサルは違いますなぁ・・・。
ごちそーさん。