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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2025/09/05 更新
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大阪の焼鳥で予約困難店で有名で
食べログ百名店も何度も受賞しています。
なんとか予約が取れ伺える事に⭐️
予約時間丁度に扉が開き入店
L字カウンターのみでオシャレな内装でデートにも◎
1コースのみです。
お任せコース※ソフトドリンク飲み放題付(12,000円)
＋1000円でアルコール飲み放題にグレードアップも出来ます。
おかわり自由のサラダからスタートします❣️
これがコース中ずっといい箸休めになってくれた。
そして次に吾一名物もものたたきがきます。
下処理がきっちりされた臭み０の新鮮なもも肉
皮がパリッパリお肉のレア加減も丁度良く
噛むと脂がジュワッと広がります。
ポン酢と塩と薬味に生姜とネギを一緒に出して頂けるので
色んな組み合わせで好きな味付けで食べれるのも嬉しい
この後焼鳥が順次やってきます。
モモ
合鴨ミンチ
ささみ
砂ずり
胸肉
ハツ
大葉のつくね
せせり
玉ねぎ
やげん軟骨
鴨ロース
ぼんじり
ねぎま
丁度良いテンポでドンドン提供されていきます。
レア気味の焼き。
身は柔らかめで外はパリっと中はフワッと
絶妙な火入れ焼鳥だけど焼鳥じゃないみたい
お店の方にお願いすればよく焼きも対応してくれます。
締めは
焼きおにぎり、鳥茶漬け、焼鳥丼
３種類から選択可能！
全部選択することも出来るし
サイズも選べるのでお腹の具合で選べるのが嬉しい。
鳥茶漬けと焼鳥丼を注文しました。
あっさりとした鳥スープのかかったお茶漬けは締めに丁度良い。
まだお腹に余裕がある人は焼鳥丼もおすすめ
甘辛タレに卵が絡んで間違いない組み合わせ❣️
従業員の皆さんテキパキしており
ドリンクも少なくなればおかわりをすぐ聞いてくれ
提供も早いです♀️
焼き手の技術力が素晴らしく
口コミ通り完璧な火入れで吾一焼きと呼んでもいいんじゃないか？
と思うほど、ここでしか食べられない焼鳥が食べられます。
ご馳走様でした