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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
コク深い醤油ラーメンと焼肉屋レベルのサーロイン丼
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2025/12/15 更新
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北新地駅から徒歩5分ほど
東京銀座にあるお店の新店舗
12月2日にオープンしたばかりです❣️
特製醤油らぁ麺(1,280)
鶏清湯をベースにまろやかな甘みのある醤油を足したスープは
見た目はシンプルなスープにみえるけど
口に入れるとびっくり
醤油の味をしっかり感じつつも鶏の旨みを壊さない絶妙な加減で
飲みやすいけど深みもしっかり感じるスープで
ストレートの中細麺もスープにとても合ってる
チャーシューは２種類
脂と赤身のバランスが取れたバラ肉
レアに仕上げしっとりとした肩ロース
これも２種類あるから味変になっていい
メンマや玉ねぎの食感もいいアクセントになってる☺️
サーロイン丼(1,300円)(麺類とセットの場合、880円)
焼肉屋のランチで出てきそうな
レベルの高いサーロインのお肉を使用した丼
甘いタレと卵を絡めて贅沢な味わい❤︎
ラーメンとの相性も抜群❣️
卓上には味変の胡椒、七味、塩はもちろん
とろろ昆布や野沢菜も置いてあり
ラーメンにはもちろんだけどご飯にかけて食べることも出来る
ラーメン屋さんとは思えないくらい綺麗な店内で
店員さんもとても親切なので女性1人でも入りやすい空間✨
ご馳走様でした