2回
2024/07 訪問
ラーメン ¥900
2025/09/17 更新
2020/07 訪問
全部乗せラーメン ¥1050
【味】
１つ言いたいことがあります。
量多すぎ！！笑
しっかり残しました！ごめんなさい！
見た目のインパクトが半端ないです。
大量のネギ、ノリ、チャーシュー、そして別皿にもやし！
チャーシューは"12枚"くらい入ってました。
まずはスープから試食、、、
ハイッ、、優勝！
福岡で一番美味しいです。
スープは豚の骨を相当煮込んであるのか、トロっとしていて、舌にザラザラした感覚が残ります。
多分煮込みに煮込んで、骨が細かくなりすぎてこせないものが、スープに入っているのではないでしょうか。。。
そして豚骨の生臭い匂いが、口いっぱいに広がります。
生臭いって、悪い意味じゃないですよ。
県外から来る方が九州のラーメンを脂臭いや豚骨臭いと表現されますが、逆にそれが豚骨好きからすると旨味成分が出てる証拠なんですよ！！
ナニイッテンダコイツ って感じですね、すみません涙
豚骨好きからすると、美味しい成分が出まくってます！
濃さでここと張り合えるのは、熊本の文龍くらいかと思います。
麺はアルデンテ。
コシがある上、スープとよく絡んでくれます。
麺も優勝！
【サービス】
オーナーがニコニコして迎えてくれました。
好きっ！
【雰囲気】
老舗のラーメン屋さんです。
オシャレな雰囲気は無いです。
【CP】
普通のラーメンは¥600くらいでした。
かなり安いです！
美味しかったです！ごちそうさま！
2020/07/25 更新
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【味】
◯スープ
豚骨のパンチが超強い特濃豚骨スープです。
豚骨の香りが全開で口の中に広がります。
かなり手間暇のかかってるスープで、旨味がグッとつまっていて食べ始めから後味までずっと美味しいです。
後味からは特に甘みを感じずっと美味しいスープで最強ですね。
ネギの香りが強く、良いアクセントになってます。
◯麺
やや硬めのザラッとした麺でスープとよく絡みます。
◯チャーシュー
大ぶりで程よい食感のチャーシューです。
醤油の味付けが抜群に美味しいです。
九州地区でトップクラスの美味しさです。
【サービス】
提供時間6分。
【雰囲気】
カウンター、テーブル、座敷席全部揃ってます。
内装は昔ながらのラーメンで味があります。
【CP】
もやしが食べれるのがいいです。
量も申し分ないです。
美味しかったです！ごちそうさま！