hiro-452552さんが投稿した野菜が主役の古民家レストラン花果菜（岡山/茶屋町）の口コミ詳細 [食べログ]

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野菜が主役の古民家レストラン花果菜茶屋町/洋食、ピザ

23回

昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

3回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

また食べたくなる野菜のランチ！

土曜日、当日に電話して行きました。
12時。

どんな野菜に出会えるか楽しみしかない！
入って右の座敷でした。
デーブルが良かったけど仕方がない。
花果菜ランチ1700円プラスデザート3種で
2200円。

前菜6種。
セロリとりんごのドレッシングサラダ
キッシュ、
イチゴ味のレンコンマリネ、
ネギの八朔和え？だったかな？結構酸っぱい。
紅大根のマリネ、
フリッター子持ちブロッコリー？だったかな？
どれもさっぱり系だけど、キッシュやフリッターもあり楽しめる♪

えび芋のポタージュ。ほっこりします！
こしょうかピリッとアクセント。

バゲット。ご飯はありません。

メイン茹で塩豚　紫人参のソース。
これが、見た時はホラーな色です（笑）
鮮やかな赤ですよ！ほんのり人参を感じます。
さっぱりお酢ベースのソースです。菜花で春を感じますね。塩豚は柔らかくソースに負けないで肉の旨みもあります。家庭ではできないお料理ですね。

3種のデザート。今回は
えごまのイチゴタルト。えごまのプチプチが最高！美味しい！推しです。　
パクチーのロールケーキ。凍ってます。パクチーは感じません。真ん中のクリームも凍っていてラズベリーのカッサータみたいな感じ。
えび芋のトリュフ。めちゃうまっ！さといもよりもむぎゅーとしっかりしていて、すごい食べ応えあり。本当にチョコのトリュフに近い！のにヘルシーって最高！私的にはさといものねっとりの方が好みですが、えび芋も美味しい！
コーヒー。

今日もまったりしました♪

前菜、きれい！

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赤いソースが、、、。

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席が隣り近いなぁ、、。

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縁側いいですよね！

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デーブルに！

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備前焼きかな？手洗い場。素敵！

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全部美味しいですよ！

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2024/03/02 更新

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2回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

野菜が主役ランチ！

月曜日。ひとりランチへ。直前に予約してみる。大丈夫との事で12時30着。

お客さんでいっぱい。
野菜ランチだからか年配層が多いかなぁ。
縁側の奥の方の暗めの席だったので落ち着きました。

花果菜ランチ
1700円➕デザート3種=2200円
ランチにしては高いけど。

前菜6種
生野菜サラダ。セロリのドレッシングがすごく美味しい。苦味とクセのある野菜なので合います。ボトルで売って欲しい。珍しい野菜ばかり。

あやめ雪のポタージュ。アツアツで優しいお味。

バゲット。メインがあっさりしたお味なので、
バターロールとかの方が合いそうな、、。

森林鶏ソテー。紅芯大根ソース、生姜が効いているおろしソースが本当にさっぱり美味しい！鶏のお肉の臭みは消して風味は生かしてる感じてす。男性は物足りないかもですね。

さて、デザート3種。
さといもトリュフ。モチモチ食感！中はほんのりの甘みで周りに純ココアがまぶしてあり、お気に入りです。
安納芋のクリームブリュレ。コクがあって甘い。
えごまと苺のタルト。甘い。えごまがプチプチしていてすごい食感！楽しい！タルト生地の外側キャラメリゼ？されているのかパリパリザクザク！
小さいけど食べ応えあり！
野菜デザートはどれも手作りでここにしかないので、ぜひぜひ3種食べてみて下さい♪

コーヒー。備前焼カップのせいか苦味がまろかやで風味がいいです。量もたっぷりです。

前菜6時。生野菜サラダ、クリームソースキッシュ、レンコン苺ソース和え、菊芋の味噌田楽、紅大根酢漬け、アスパラフリッター。

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あやめ雪のポタージュ

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森林鶏ソテー、紅芯大根ソース

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バゲット

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安納芋のクリームブリュレ、さといもトリュフ、えごまと苺のタルト

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コーヒー

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2024/01/29 更新

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1回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

初めて食べる野菜達！

土曜日の12時予約。必ず乗り合わせで！ほんの少し歩きます。誘っていただき初めて来店！年齢高めの奥様達で埋まってます。
花果菜ランチ➕デザート3種2200円。

前菜6種。どれも野菜！キレイ、珍しい、美味しいです。味付けもバラエティー豊かでどれも出会った事がない感じ！キッシュみたいなのが美味しかったです！

あやめ雪のポタージュ。カブの種類。全く臭みもなく優しい。苦手な方もいけますね。温まりました。

メイン。塩豚の紅芯大根ソース。豚がやっわらかい！最高！そしてソースがめちゃくちゃ美味しい！さっぱり生姜が効いてるのかな？お酢ベースです。おかわりしたいです！

デザート３種。全部野菜！すごい、こだわってます。フィナンシェは、ほうれん草、生姜、紫芋。生姜の風味が美味しい！紫芋はもちっとしています。ごぼうガトーショコラ。ごぼうとチョコのコラボ。私はありです！さといもトリュフ。これ最高！何故かモチモチです！
デザートは絶対3種食べた方がいいです！可能なら全部食べてみたい！甘くなくて野菜も感じます！

お腹いっぱいです！さっぱりしているので胃にも優しい感じです。
野菜好きにはいいと思います！新しい野菜に出会えますよ！予約はした方がいいですね。

前菜　6種

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あやめ雪（かぶ）のポタージュ

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バゲット

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メイン　塩豚　紅芯大根のソース

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デザート3種　野菜フィナンシェ、さといもトリュフ、ごぼうガトーショコラ

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コーヒー

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販売している珍しい野菜達！

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2024/01/20 更新

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