juncoo01さんが投稿した流星軒(神奈川/吉野町)の口コミ詳細

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juncoo01のレストラン訪問記

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流星軒吉野町、南太田、黄金町/ラーメン、つけ麺

3

  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.3
3回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

一口啜る、うますぎて死ぬかと思ったわ

日曜日、11時半訪問、吉野町駅から歩きながら並んでいるのが見え、8組目、回転早いから大丈夫とメニュー選びがてら並ぶ。ちょいちょい、並び列に、オーダー取りに来てくれます。

6脚の丸椅子にたどり着くまでに30分、と思いきや、一気に店内入れた。待ちは34分。

今日もオーダー悩むが、限定メニューにそそられ、流星プレミアムではなく、流星燻製醤油ワンタンつけ麺1900円、支那そばしょうゆ1200円オーダー。

到着後、麺をそのまま一口、このままでも十分いける弾力、粉の良い味わい、そしてスープを啜る。
何てうまいの‼️ほんっとに死ぬかと思った。

つけタレの中には、五つのワンタンが所狭しと泳ぎ、一口食べると熱々で、コリコリとした軟骨、スパイシーな味わい、そして焦玉ねぎに燻製チューシューのダシが溶け込んでいる。

チャーシューは、2種類、ほろっほろの目の前の7輪で焼いた燻製チャーシューは、しっかりと味が沁みており、もう一種類は、カレー風味がする、こちらはしっかり目のお肉。

麺、ワンタン、チャーシュー、これを順番に味わい尽くし、シャキッとした玉ねぎ、長ネギの感触を感じつつスープを味わう。

最初、麺少ない?と、思ったが、この皿深く、十分な量の麺が潜んでいます。

店内はロックが鳴り響いているが、正にこのラーメンはロックだと感じた。音楽に合わせて、ハフハフとがっつく。

連れの支那そばは、スープが極上、出汁がよく効いていて、つけ麺とは全然違う味で、この人はいくつの引き出しを待っているのだろうと感動。正に飲み干したいスープである。

口コミ見ると大半は、流星スペシャルだが、この二つ侮れずというか、めちゃくちゃうまい。
何度も行っていますが、益々腕上がっていませんか
優しげな奥様のような方とロックなマスターのコンビネーションも最高です。感謝します。

2025/05/17 更新

2回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.2
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

何度でも行きたくなるラーメン店

11時10分到着、奥様が店先に水を撒いてます。一番乗りですが、後から続々、老若男女の二人組がどんどん来ます。マスターが20分頃にオーダー取ってくれて、25分頃入店。
今日は、限定メニューの揚げネギジンジャー塩ワンタン麺、連れは、流星麺しょうゆ。
流星プレミアムと迷ったが限定の文言に負けた。

焦がし玉ねぎがぷっかりと浮かぶそそられるビジュアルの中、豪快なワンタンが5個かな入っています。
正にガツンとハードロックな逸品だ。
割とさっぱり目なスープにカリッと軟骨の食感のワンタン、焦がし玉ねぎ、チャーシュー、そして麺はツルッとした中細麺、ここにほんのりとジンジャーの風味が漂う、計算され尽くしたコントラスト。

流星麺は、これまた複雑みがある醤油味に極細麺が繊細なハーモニーを奏でてる。

スープ的には流星麺のスープが好きだな。職人芸だと思う。

2024/06/08 更新

1回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.0

横浜市南部で最も上手い部類

市内南部、名店数あれど、ここは通いたくなる名店。
ほぼいつも流星プレミアムだが、玉の季節もの、特に冷やし中華も大好きです。気づくとすぐに終わってしまうんですけどね。

入店時間は、狙っていくわけではないが、並ぶ時は並び、すぐいける時はいける。

プレミアムは、まろやかな醤油系スープに、ごっついチャーシューの旨みが加わり、一層味わいを深くしている。

これにワンタン加えると、ボリュームありすぎでオジサンにはきつい位。

ここはレパートリーも豊富、支那そばも細麺で好きな人は良いだろう。

入るとチラリと見るご主人、おっ、また来たなと言う感じも好きです。

職人が研究し尽くした気合いのこもったラーメン店。
ボリューム満点だから、食べた後は必ず歩きます。

近くにあってありがたみを感じるお店です。

2023/09/10 更新

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