hatomune83018さんが投稿したパントリー コヨーテ（千葉/葭川公園）の口コミ詳細

2026年もマンスリーバーガーコンプリートを目指します！

2月のマンスリーは「Bur & Ger. the BEER BATTERED NABANA FRIES」《フライドナバナバーガー》です！

ビール衣を纏った菜の花のフライと砕いた県産落花生を加えたたまり醤油の特製和風ダレ。お好みで七味唐辛子、辛いのが苦手な自分は八味唐辛子をチョイスしました。
この八味、あまり辛くないのと香りが良いので一口ごとにふりかけて食べちゃいました。

SNSの写真で見た時は、天ぷらが挟んであるのかと思ってましたが、フリッターとのこと。
見た目はものすごい高さですが、ギュと潰せるので食べづらさはありませんでした。

バーガーの横には和野菜のグリーンサラダ(水菜サラダ)がついてます。

ベストな旬の時期が凄く短い食材なので、もしかすると月末最終週を待たずして終売の可能性もやや有りな気もしますとのこと。
召し上がりたい方は早めが良いかもですね。

今月も頭の下がるマンスリーバーガーです。また伺いますね。ごちそうさまでした。

2026年もマンスリーバーガーコンプリートを目指します！

1月のマンスリーは《The BURGER》
アンガス牛ビーフパティ170グラム、小麦胚芽バンズ & 自家製タルタルソースのハンバーガーです。

ご店主曰く、「シンプルな構成故にかなり自由度の高いバーガーとなっております。ベーコン、チーズ、アボカド、エッグ & MORE。愉しみながらトッピングして貴方だけのカスタムバーガーをビルドするのも有りかと存じます。」とのこと。

〈全タ連〉に所属する自分ですので、まずはオリジナルで頂きました。
タルタルの美味しさは間違いなく大変美味しいバーガーです。ただご主人の言う、カスタマイズの余白があるバーガーで常連さんは色々とカスタマイズされているようです。
自分はちと考えていることがあり、試された方はいらっしゃったのか伺ったところまだいないようで、何とか今月中に再訪して自分なりのカスタマイズをしてみたいと思います。

今年はマンスリーバーガー5カ年計画のラストイヤーとのこと。
まずは当年のコンプを目指し、次年度も継続をお願いしたいなぁと思います。

今月も頭の下がるマンスリーバーガーです。また伺いますね。ごちそうさまでした。

【追記】
本日、カスタマイズを頂くために再訪です。この前食べたときに、レギュラーメニューの「彼女の極私的テリヤキバーガー」に入っている長葱ソテーを入れたらどうでしょうかとご主人に伺ったところ、有りでしょ〜とのお言葉を貰えたのでチャレンジです。

結果、抜群です！
ハンバーグを焼いた鉄板で、肉汁たっぷりのクタクタになるまで炒めた長葱ソテーをのせて頂きました。
食べすすめていくと、他の汁とネギが混ざり合って神の領域のネギソテーが出来上がります。
いやーホント美味しかった。
レギュラーメニューにして下さい。

2025年のマンスリーバーガー、コンプリートしました！

2025年最後のマンスリーバーガーは《Noel burger 》ノエルバーガーです！

見た目からしてクリスマスノエル！色鮮やかな色目が素敵です。

注文毎にハラペーニョの酢漬けを細かく刻み、色濃くなるまで練り上げた濃厚アボカドディップ。調理を見ていて見事な手仕事のご主人。待つ時間も至福の時です。

サルサ・メヒカーナとサルサ・ランチェラとモッツァレラチーズ。

奥さんにソースがバーガー紙に残るので、ポテトを付けて食べてみてとのアドバイス。
絶品でしたm(__)m

ご主人曰く、パントリーコヨーテのハンバーガーの肝は今回のマンスリーに集約されているような気がします。強烈な中毒性より、ふとまた食べたくなる味。
なるほど頷けます。

ただ、小3女子舌にはちと辛かった


ごちそうさまでした。
今年1年、心も舌ベロも愉しませて頂きました。
来年のマンスリーバーガーももちろんコンプリート目指します！
また伺いますね。

2025年のマンスリーバーガーもコンプ目指しています！

11月のマンスリーバーガーは『4種キノコとベーコンのハンバーガー』です。

2009年創業当時から不変の人気メニュー、Mushroom Patty Melt(マッシュルームパティメルト)に季節感を加味した一品だそうです。

しめじ、えのき、まいたけ、マッシュルーム、エリンギ。それぞれのキノコの食感を残しつつ、オリーブオイルとガーリックでソテーされていて、ソースはパルミジャーノの濃厚クリームソースとカリカリベーコンがよいアクセントです。

今月も間違いないなく美味しいハンバーガーですが、毎月食べているともう一捻り欲しかったと思うのは我儘ですよね。

ごちそうさまでした。また伺いますね。

2025年のマンスリーバーガーもコンプ目指しています！

１０月のマンスリーバーガーはサムライバーガー「Samurai Burger」！あの、M怒鳴るドさんと被ってないかい(笑)

厚めにカットした茄子にビーフパティの肉汁をたっぷり吸わせながらグリルする為、少々お時間頂戴しますとのこと。


秋茄子グリルのハンバーガー、大葉芳る自家製唐辛子味噌仕立てですが、味噌ダレが味噌田楽のタレのような甘味噌でハンバーガーに合うんかいと思いきや、ピリリと辛い唐辛子と相まって、とても美味しく頂きました。

実は甘い味噌ダレの食べ物は苦手で、味噌田楽や味噌こんにゃくは好んで頂かないのですが、このバーガーはもう一度食べてみたく感じております。

今月も食べず嫌いオコチャマ舌のオヤジも大満足のハンバーガーでした。ごちそうさまでした。

2025年のマンスリーバーガーもコンプ目指しています！


9月のマンスリーバーガーは、『パンプキンパティメルト』です。

オープンで提供されたハンバーガーを素早く重ねるのですが、案の定ピクルスが１個逃げましたw

かぼちゃは基本、天ぷらしか食べないのですが、スライスされてしっかりソテーされたかぼちゃさんは蜜芋のような甘さ！

カレー風味のタルタルソース、全タ連(全日本タルタリスト連絡協議会ww)の自分としては、文句のつけようがありません。

ピリッとした辛さのレベルが小４女子舌の自分にベストマッチでした。

会計時にご店主さまから、辛さはどうでした？のお声がけに、丁度良かったですお返事したところ、小４女子舌の自分用に加減してくださったとのこと。
ありがとうございます。涙出そうになりました。

今月も大満足のハンバーガーでした。ごちそうさまでした。
何としても今月再訪しなければ！

2025年のマンスリーバーガーもコンプ目指しています！

8月のマンスリーバーガーは「ダガンボバーガー」です。
ガンボとはニューオリンズの郷土料理で、今回のソースは具沢山の野菜と海老、鶏肉、チョリソーなど野趣溢れるケイジャンスタイル。ソースの中のオクラの粘度がソースに効いていて今までに味わったことのないソースです。

ご主人曰く、ガンボは創業前から考えになっていたそうで、相方さんとやっと完成に至ったバーガーだそうです。

自分は小３女子の舌なので、辛いのと癖のあるのは苦手なのをごぞんじのご主人が、今回のマンスリーは無理なさらぬようにとのお言葉を頂いたので、何でも食べる奥さまと一緒に伺い、奥さんがマンスリー、自分は以前から気になっていた、「彼女の極私的テリヤキバーガー」を頂きました。

結論から申しますと、今回のマンスリーバーガーは自分にはやはりやや苦手ですが、奥深い味わいには感服致しました。丸々1個食べた訳ではないので、出来れば再食したいと思っています。

長葱1本を丸々使った「彼女の極私的テリヤキバーガー」は想像通り絶品で、どこの照焼きバーガーよりも美味しく頂きました✨

今回の「ダガンボバーガー」、完成までに丸２日時間を要するため1日5食とのこと。
本日もすぐに売り切れとなりました。

今回は自分の舌ベロの未熟さが悔やまれる結果となりましたが、自分の味覚が一皮剥けるかも知れない絶品バーガーなのかもと思いました。
ご馳走様でした。日にちがありませんが、是非とも再食に伺いたいと思います。

2025年のマンスリーバーガーもコンプ目指しています！

7月のマンスリーバーガーは『旬夏周到のハンバーガー』です。昨年より1カ月早い夏のバーガーです。(一カ月以上前から夏ですけどね)

じっくり煮込んだ牛挽肉の自家製ミートソースとグリルした茄子のハンバーガー。
もう不味い理由が見つかりません

しっかりグリルされた茄子はミートソースのエキスをたっぷりすいとり、もうそれはそれはたまりません。

マスター曰く、茄子ミートで、夏ジャストミート。大振りせずにスマッシュヒット狙ってます。とのこと。

まさに安心安全安定の美味しさのハンバーガー！

ただミートソースの熱さにはお気をつけ下さいね。

今回のマンスリーバーガーも流石の一言でした。
ご馳走様でした。また伺いますね。

2025年のマンスリーバーガーもコンプ目指しています！

6月のマンスリーバーガーは「夏のはじまりのハンバーガー2025　空芯菜とベーコンのサルサバーガー」です

去年は茄子丸ごと一本使ったハンバーガーでしたが、今年は、空芯菜とベーコンのサルサバーガーです。


芯の食感を残した空芯菜グリルに口当たりの穏やかなトマトベースのランチェラソースを絡め、燻煙唐辛子とハラペーニョを練り込んだ、特製マヨネーズディップ。微かに拡がる鰹節を燻したような風味が肝のディップ、ほんのちょっぴりお醤油垂らしているとのこと。

辛いのが苦手な自分ですが、今回のマンスリーの辛さが美味しく頂けるギリって感じ。辛味というよりコクと旨味が勝ってるのかも知れません。

空芯菜を使ったハンバーガーは初めてですが、この野菜と普段よりカリッとグリルしないベーコンが心地よい食感を与えてくれて、幸せなひとときでした。

今回のマンスリーバーガーも流石の一言でした。
ご馳走様でした。また伺いますね。

2025年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。

今月5月のマンスリーは、
かっこいいアスパラガスのハンバーガー
(Groovy Asparagus Burger)です

マスター曰く、頬張った瞬間から口の中を春疾風(はるはやて)が駆け抜けるようなイメージで作った爽やかなハンバーガーとのこと。
まさにそのとおりで、アスパラガスとオニオンリングがたまりません。

シンプルに塩胡椒でグリルしただけのアスパラガスステーキと2種の自家製ソースは春の素材を活かすが為だけに。
ビール衣のフライドオニオンのカリッとした食感がたまらなく食欲を掻き立てられます。

今月も文句ナシの絶品バーガーでした。
ご馳走様でした。また来月も伺いますね！

2025年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。

今月のマンスリーは、
「ジャパニーズ・シグレニーズ・バーガー」という、ごぼうと和牛の時雨煮と半熟目玉焼のハンバーガー♫

醤油ベースの甘辛仕立てで生姜のやや効いた良い感じの牛蒡と牛肉の時雨煮。

とろり半熟の黄身を割る踏ん切りがつかず、やや後半に割って食べましたが、時雨煮と相まって抜群の味わいです

今月も文句ナシのマンスリーバーガーでした。
ごちそうさま。また伺いますね。

2025年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。


3月のマンスリーは《The Burger Named Desire》 w/dill pickles　欲望という名のハンバーガー　ピクルス添え

ほんの少し和芥子を忍ばせたエッグサラダと粗砕きの黒胡椒が効いていてたまりません。
しかもエッグサラダの下に目玉焼きが隠れてました！

苦味と辛さを伝え脇をキリッと締めるはピーマン&紫タマネギ。

ピクルスは苦手なんですが、添えたディルピクルスは酸味よりも塩味が程よく効いていて美味しく頂きました。

奇をてらうことのないフツーを目指したその味わいは、逆に食欲に拍車がかかります。

今月も文句なしのスペシャルバーガーでした。ごちそうさまでした。また伺いますね。

2025年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。

2月のマンスリーは「《Coyotes’ 787 Burger》コヨーテス・ナバナバーガー」です。菜の花とベーコンのハンバーガーですが、さすがコヨーテさん、一味も二味も違います！

千葉と言えばピーナッツと菜の花でございます✨

ご店主曰く、丘に見立てた菜の花のヒルトップには、ペースト状の県産落花生を用いた特製ソースを。
全体的にはシンプルで素材感重視の構成ですが、時折顔を覗かせるこのソースが良きアクセントに。
通称『俺たちのナバナバーガー」

お話を伺ったところ、この特製ピーナッツソース、完成まで１年かかったそうです
連れと、追いピーナッツをしたくなるほどの美味しさでした。

バーガー袋の下にたまるハンバーガー汁、涙がちょちょ切れるほど美味しゅうござました。

今月も文句なしのスペシャルバーガーでした。ごちそうさまでした。また伺いますね。

2025年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。

1月のマンスリーは「ザ・マッドマッドバーガー」です
ご店主曰く、じっくり炒めたのち丸２日ゆっくり煮込むことで、玉葱の甘みを充分に引き出した、牛挽肉の旨味ディップ【チリ・コン・カン】を使ったハンバーガーです。そのスパイシーな味わいは、少し塩気のあるオランダ産ゴーダチーズとの相性、ソーマッチ。
ハラペーニョ & チリチーズエッグです

Theハンバーガーって感じかな。
辛いのが苦手なので、奥さんからハラペーニョ抜きますかって、おっしゃって頂きましたが、オリジナルで頂きましたが、辛くてやっぱり抜いちゃいました。

ちょっと辛かったけど、今月も文句なしのスペシャルバーガーでした。ごちそうさまでした。また伺いますね。

今日はレギュラーメニューで前から気になっていた、「ベイクドアップルバーガー」を頂きました。ラム酒で煮込んだ林檎とサワークリーム、粗挽きの胡桃が散らしてあって、黒胡椒がきいているバーガーです。
これは想像以上に美味しいバーガーでした。リピ決定です！
また伺いますね。ご馳走さまでした。

2024年マンスリーバーガーコンプリート達成しました(｀･ω･´)ゞ

コンプ最終の12月のマンスリーは、「KA-92 BURGER. (角煮バーガー)」です。
名前はベタですが、中身はベタではございません！

ご店主曰く、じっくり弱火で煮込んだ豚の角煮に、テネシーウイスキーをちょっぴり忍ばせた〈Homemade Bar-B-Que JACK Sauce〉をしっかり絡ませて、創業期に人気だった夜のスペシャルメニューで供していたメニューレシピでの再現フィリング。

角煮に和芥子はマストでしょう~と一口毎に辛子を添えて頂きました♥

今回のバーガーは仕込み時間をかなり要する為、又スペースの問題等もあり、【1日限定8食】とさせていただきます。
とのこと！
召し上がりたい方はお早めの来店をオススメしますね。

ごちそうさまでした。
1年間美味しいバーガーありがとうごさいました

2025年もマンスリーバーガーコンプリートに挑戦します(｀･ω･´)ゞ

2024年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。

11月のマンスリーは「カリフラワーパティメルト」

崩れやすいカリフラワーはグリドルの上で瞬間蒸し焼き。その上にはチェダー&ゴーダのWチーズ。

食べる直前に、別添えの「香港マヨネーズ」をかけて食べる追いがけソースタイプのハンバーガー。

この「香港マヨネーズ」食べたことないお味で、追いマヨネーズをしながら頂きました。

今月も文句なしのスペシャルバーガーでした。ごちそうさまでした。また伺いますね。

2024年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。


10月のマンスリーバーガーは「舞茸テンプラバーガー」です♫

「和」なネーミングの10月マンスリーですが、イメージした着地点は常食としてのタコスフィリング、「国境の南」素朴な家庭の味わいとのこと。
そうなんてす。天ぷらの入ったバーガーは初めてでしたが、びっくりするほどマッチングしています。

さっくりと揚がった舞茸天に、気持ちピリ辛スモーキーなトマトソースがよく合います。
トップにチロチロ煮詰めたコクと旨みのバルサミコソースをちろりかけまわすのが「曲者コヨーテ」の叡智だそうですwww

酸っぱいのもあまり得意ではないのですが、バルサミコに熱をかけたからなのか酸味が全く気にならず旨味だけが感じられました。

今月も文句なしのスペシャルバーガーでした。ごちそうさまでした。また伺いますね。

2024年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。

2024年9月のマンスリーバーガーは、『彼女の極私的"葱味噌"バーガー』です♫

手作り唐辛子味噌のハンバーガーです！
甘みの中にキリッとした辛さですが、辛いのが苦手な自分も美味しく頂きました。

この甘辛味噌とクッタクタに火の通った葱がマッチ。細かく刻み、出汁を含んだエリンギと大葉をあしらうのが『葱農家の娘。』流だそうです。これまた最高のマッチングです。

今月も文句なしのスペシャルバーガーでした。ごちそうさまでした。また伺いますね。

2024年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。

2024年8月のマンスリーバーガーは、『ど真ん夏のハンバーガー』です♫
じっくり煮込んだキーマカリーソースとパクチーのバーガーです。

小３女子舌の持ち主なもんで、辛いのと香草が苦手なんですが、キーマカレーとハンバーグが相まって丁度よい辛さになってました。
驚いたことにパクチーがこのバーガーには良いアクセントになっていて、パクチーは絶対に必要な組み合わせになっていました。
辛いと困るので飲み物は牛乳にしました。カレーと牛乳はやはり合います！
ごちそうさまでした。また伺いますね。