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食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
葭川公園、県庁前、千葉中央/ハンバーガー、アメリカ料理、ダイニングバー
2026/02訪問
33回
成田山付近の米屋さんでしか手に入らない『生栗むし羊羹』を買いに伺いました。羊羹は練り羊羹よりも蒸し羊羹が好きで、こちらのこの商品が自分的にはベスト栗蒸し羊羹でございます。消費期限が2日しかないので他店舗で販売出来ないものですね。総本店さんのみの商品が他にもあるので毎月楽しみにしています。ごちそうさま。また伺いますね。
2025/11訪問
1回
3500円のランチメニュー。91歳の母親の誕生日のお祝いです。 量も丁度よく、食後ももたれません。 また行きたい。 ①海老の頭 ②マキエビ(車海老の小さいの) ③長野産アワビだけ ④静岡産海老芋 ⑤北海道産ししゃも ⑥春菊と菊の花のお浸し ⑦土浦産蓮根(舞姫) ⑧北海道産栗南瓜 ⑨神奈川産紅芯大根 ⑩北海道産ユリ根と芝エビと玉葱のかき揚げ天丼 とても感じの良いお店です。 油が良いのでしょう。もたれませんでした。 エビ頭 エビ 水むかご 千葉のマッシュルーム 北海道のホタテの貝柱 箸休め えのきの酢炊き 鹿児島のトロ茄子 愛知の小玉葱 熊本の利平栗 新蓮根とむかごのかき揚げ天丼と天茶
2019/11訪問
2回
久しぶりの来店しての食事。いつも鍋持参の持ち帰りですが、友達に紹介したくて一緒に食事。タンがゴロゴロ入っていて650円は激安です。初めての友達も感動!またいこう! 今回は連れと一緒。 鍋などを持参するとテイクアウト出来るそうです! コロナの影響からか、カレーとシチューしかありません。初めてシチューを頂きましたが、650円とは思えないお味、タンの量です。小食の自分は半ライスでもお腹いっぱい。次はカレー、
2022/07訪問
3回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
葭川公園、千葉中央、栄町/イタリアン、パスタ
会社の部下にお世話になったので、ランチを一緒にしました。以前伺ったときはプランツォAを頂きましたが、ちょっと量が少なかったので、今回は食べ盛りの女子が一緒なのでプランツォCをお願いしました。本日のプリアモットとメインから各一種類選べるのですが、これがなかなか大変!でもあーでもないこーでもないと悩めるのがこれまた楽しい 魚介が苦手な女子がいて、予約の際にその旨を伝えておいたら前菜が全く違うもの。 また誕生日&入籍があったので、記念プレートも作って頂きました。女子二人とても喜んでくれました。しかもちょっとの割増で。 とても美味しくまた利用させて頂きます。ごちそうさまでした。 奥さんの誕生日にパスタランチを頂きに伺いました。お店の前を何度も通っていたのに、お店があることに気が付きませんでした。 パスタランチセットです。お魚が美味しいとのことで、前菜も魚介が素晴らしく美味しい。パスタも牡蠣のパスタを頂きました。これも絶品。デザートも美味しく、とても良いランチタイムをすごさせて頂きました。また伺います。
2024/03訪問
2回
いつものお蕎麦屋さんがお休みのため、混んでいるのを承知ですず季さんへ伺いました。11∶50頃に到着しましたが、やはり満席、駐車場も満車でしたが連れに店内で待ってもらい、自分は駐車場で空き待ちとなりました。20分程度待って入店。純粋にお蕎麦のお味を楽しみたいので、蕎麦三昧を選択。テーブル全員が同じというのが条件なんですね。つけダレはおそばによって違うもので頂きます。 一品目 生粉打ち十割 薬味は生山葵。蕎麦の香りが鼻に抜けてたまりません 二品目 田舎そばde冷やし山かけ 山かけの中に翡翠茄子が隠れています かなりのコシのお蕎麦です 三品目 手挽き田舎そば 薬味が辛味大根でつけつゆが一番濃いです とても美味しいお蕎麦ごちそうさまでした。 また伺いますね さすが100名店。お蕎麦の拘りは流石です。また今昔+(三色もり)の蕎麦とそれに合わせた蕎麦つゆやお塩での食べ方。大変美味しゅう御座いました。量も丁度良かったです。また伺います。
2024/07訪問
2回
成田山に詣でた帰りに川豊さんの鰻弁当をテイクアウトです。お店で食べるには順番取りをしなければなかなか食べられませんが、お弁当ならば直ぐに提供して頂けるのでいつもお弁当になってしまいます。 上うなぎ弁当を2つ持ち帰り、3人でシェアして頂きました。さすがでございます_(_^_)_ また来年伺いますね。ごちそうさまでした。 成田山新勝寺のお参りの帰りに川豊本店さんの上鰻弁当を持ち帰り。濃いめ甘めのタレにふわっふわの鰻。お高いけど鰻何だもん、当たり前ですよね。
2025/02訪問
2回
成田山参道を歩くと食べ歩き、特に今川焼は食べたくなります。やっぱり金時の甘太郎焼さんに行かなければと伺いました。数名の列が出来ていましたが直ぐに買えるので並んで待っていると、お年寄りのご夫婦が列に並ばずに買おうとされて、並んでますよと注意されておりました。 白あんよりあずきあんですよね。 美味しかった。ごちそうさま。また伺いますね。 前のお客さまで赤あんがなくなり、焼き上がり待ちとなりました。7分ほどお待ち頂きますが如何致しまますか?となりました。勿論「待ち」です。焼き立てはやっぱり違います!皮はパリッとあんこは激熱、いつもより+10%は美味しかったような待った甲斐がありました。待ちに出会ったらLuckyと思いましょう。ごちそうさま。また伺いますね。 成田山の参道にある甘太郎焼屋さんです。路面店で白餡と小豆餡の二種類のみで勝負するだけあってあんこがとても美味しいです。自分は白餡より小豆餡の方が好きなので、アズキを選択。 外国の旅行者や日本人の参拝の方が行列をしているときもあるようです。甘太郎焼の生地もしっとりしていて良いてすね。ごちそうさまでした。また伺います。
2025/11訪問
3回
美味しいピザ屋さんあるよぉ~と知り合いから教えて頂き、初めて伺いました。お店が通りに面していないため、ちょっと迷いましたが、素敵な店構えのお店です。 11∶30開店ですが、15分前に到着したところ先輩御婦人が複数お待ちでしかもご予約のようで、ありゃ入らないかな?って感じでした。 オープンしてお店の方が、「ご予約のない方は?」とお問い合わせされたところ、予約なしは自分一人でしたが、ギリギリセーフで入店ふることが出来ました。 話で聞いていた「水牛モッツァレラのマルゲリータ」をお願いしたところ、1名で入店の方のみハーフ&ハーフがオッケーとのことで、半分はクワトロフォルマッジでお願いしました。 クワトロフォルマッジに蜂蜜はマストなので追加注文しました。 ランチセットでサラダとスープが最初に提供されましたが、スープはトマトと魚介出汁なのか味わい深いスープで、サラダもパリッと新鮮なサラダで、ランチセットのサラダがベストクオリティのお店は、もう間違いなく美味しいお店です。 ピザ生地は薄めでパリッと仕上がっており、モッツァレラは噂通りトマトソースと相まって抜群でした。クワトロフォルマッジのチーズはやや塩味の強いチーズでしたが、蜂蜜とよく合ってやはり抜群でした。 間違いなく美味しいピザをありがとうございました。また絶対に伺いますね。ごちそうさまでした。 次回は予約して伺います!
2024/10訪問
1回
久々にバターチキンカレーが食べたくなって、3年ぶり位に伺いました。タンドリーチキンのランチセットにしました。トマトベースのバターチキンカレーはあまり好みではなく、生まれて初めて食べたバターチキンカレーがこちらなので忘れられないお味です。 タンドリーチキンも辛味が抑えてあるので、辛いのが苦手な自分も美味しく頂きました。 ただ量がちょっと多いのでもう少し少ないメニューも作ってくれると嬉しいなぁ。 でもヤッパリ絶品です。また伺いますね。
2023/10訪問
1回
以前伺った、ドルチェ・フェリーチェ・エさんへ再訪問です。義母義父の退院に美味しいケーキでお祝いしようと言うことで。 どれも美味しそうで結局、4種類違うケーキを頂きました。 ※オリンピックチョコ ※イチヂクタルト ※ビーチクレッタ ※ハニーレモンのバスクレアチーズ 4人でシェアして頂きました。 やっぱり抜群に美味しいケーキです。 ※ また千葉で頑張っている酪農家さんのアイスクリームもミルクジェラートとヨーグルトジェラートも頂きました。こちらはミルクジェラートは濃厚、ヨーグルトジェラートはさっぱりと、どちらも甲乙つけがたいアイスでした。 また伺いますね。ごちそうさまでした。 今日は所用で野田市に♫ 奥さんが以前伺って、凄く美味しいと聞いていたケーキ屋さん、『ドルチェ フェリーチェ エ (dolce Felice è)』さんへ伺いました 店内でも頂けるので、もうすぐ終わってしまうブルーベリーのケーキ、ブルーベリータルトとブルーベリーのバスクレアチーズを頂きました✨ ※ こだわりの農家さんが作ったものを使用しているので、素材がとても素晴らしい! うわさ通りケーキでした。 お土産にピッコリーノ(シュークリーム)を頂きました✨ こだわりの牛乳を搾っている酪農家、知久牧場さんの牛乳を使ったクリームはトロットロで、数量限定も納得でした また伺いますね
2024/07訪問
2回
珊瑚礁婚式の記念にこちらのお店を利用させて頂きました。ディナーはすっかり脂っこいものより、和食を欲する年頃になってしまいました。 ご近所なのに初めての訪問で、大通りから1本入っているのでお店に気づきませんでした。 エントランスから雰囲気たっぷりで、とても良い感じです。流山のお店を利用させて頂いたことがあり、そちらは高級ファミレスってイメージがあったので、よい感じに期待を裏切られました。 お料理は極コースの牛肉のシャブシャブのものを頂きました。 どのお料理も美味しく、量もそこそこありましたが、残さず全て頂きました。 やはりランチで次回は伺いますね。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
2025/09訪問
1回
20年以上前にお店の近所に住んでいました。ナビで到着したところは、以前ホームセンターのあったところかな?奥さんが車を停めていてぶつけられたところかも、などと思いながらお店に着きました。 入口が横から見るとゴルフ関連のお店で、アレッと思って正面から見るとレストランの店名が見えるという軽い罠が 入店すると、妙齢の御婦人グループがたくさん入店されていて楽しそうにお食事をしておりました。 なかなかの人気店です 平日ランチの本日のパスタは、カネローニで15皿限定とのこと。まだあるのでそちらでお願いしました。 野菜は新鮮パスタも大変美味しく、大当たりのお店です。 こちらは再訪確定ですね。 ご馳走様でした。また伺いますね。
2025/05訪問
1回
美味しいお蕎麦屋さんはたくさんありますが、山元さんは定期的に行きたくなるお店です。 今回は奥さんと二人で、まずは半熟とろとろ卵の天ぷら♫旨い!自分は豚肉と水菜のハリハリ蕎麦、奥さんはかき玉蕎麦。どちらも抜群です。また伺いますね~ 初めて伺いました。お店の裏側に駐車場が4台あります。座席が広くゆったりとお蕎麦が食べられます。結構お蕎麦屋さんの席って、直角の椅子が多くてゆっくり出来る所って少ないですよね。 お蕎麦は挽きたて細めで自分的にはベストです。そばつゆも比較的濃い目で、これもまた好み。 自分は数量限定の鶏そば、連れは冷やしおろし揚げ茄子蕎麦。お蕎麦の盛りがちょっと多めですが大満足です。また伺いま~す。
2023/12訪問
2回
久しぶりのみはしです。やっぱりこし餡のあんみつが好きですね。今日は季節のおすすめ「苺クリームあんみつ」をお願いしました。言わずもがなの旨さです。前に座られた素敵な女性が、豆カンをご注文されておりました。自分としては「豆カン」をご注文される方って、丁寧な生活をされている印象を持ってます。今日も美味しく頂きました。ごちそうさま。また伺いますね。 1年ぶりのみはしです。夏になると食べたくなる冷やし汁粉です。こしあん好きにはたまらない逸品です。テイクアウトもありますが、白玉が固くなるのでやっぱりお店で頂きたいですね。若桃のあんみつも季節限定であるので、次回はそれを。ご馳走様でした。また伺いますね。 久々のみはしです。いつ来ても外に待ちの方がいますが、回転が早いので列の後ろへ並びます。 夏と言ったら自分はかき氷ではなく、クリーム冷やししるこを選択します。 ソフトクリームとしるこ、もちもちの白玉たまりません。 夏が来たなぁの逸品でした ごちそうさま。また伺います。 船橋東部デパート地下のみはしで、季節のおすすめの『苺クリームあんみつ』です。いつも混んでいるお店ですが、開店がはやいので案外待つことが出来ます。このときは珍しく待ちなしで入店でき、季節もののあんみつを選択。ここのこし餡はやはり絶品。また伺います。 久々の船橋東武デパ地下にある、あんみつみはしさん。こし餡派の自分としては、みはしのあんみつが絶対王者です。今回は季節限定の栗クリームあんみつを頂きました。栗の渋皮煮と皮を剥いた甘露煮が各2個づつ乗っていて満足満足。 もう少し寒くなったらぜんざいも頂きましょうか。 苺のクリームあんみつ。これは言う事なし!レジで会計をしているとショーケースの上にくず餅が!みはしさんにくず餅がある事自体知らなかった。思わずリアクションバイ。船橋屋さんの黒蜜と草刈ドライブインの白蜜の中間といった感じ!これは旨い。見掛けたらまた買わねば! やっぱり旨い こしあんが最高です。
2026/02訪問
9回
奥さんの実家でちょっとお洒落なランチでシニアも美味しく食べられそうなお店を探していたところこちらのお店に出会えました。テーブル席が必須なので予約して伺いました。お料理も「昼会席膳」をお願いしました。 ※先付け∶小松菜のおひたし ※さつまいもと栗の摺り流し ※お造り∶生しらす、ニシン、ソイ、鯛 ※御膳 枝豆のコロッケなど ※白魚の卵とじ ※お食事∶じゃこ飯と香の物(沢庵、ザーサイ、高菜) ※小豆と栗のムースデザート どれもとても丁寧なお料理で、しかも味付けが「和」の中に「洋」が見え隠れする絶妙な味付けで全てが美味しかったです。 ごちそうさまでした。また絶対伺いますね。
2024/10訪問
1回
昨年も苺のプリンアラモードを頂きました。今年も勿論頂きます。今年のプリンアラモードのプリンの下のブルーベリーソースにはやられました。毎回思うのですが、デザートのクオリティはロイヤルホストさんが一番ですね。 ご馳走さまでした。また伺いますね。 ロイヤルホストさんのパフェはファミレスのクオリティではないと思っています。今シーズンは苺。苺のプリンア・ラ・モードという言葉、何年ぶりに使っただろう。かためのプリンが抜群です。日にちは違いますが、再訪して苺のブリュレパフェも頂きました。 美味しすぎます。ごちそうさま。また伺いますね。
2025/01訪問
2回
もう何度も伺ってましたが今回初めて投稿しますワンコのロング散歩コースの途中にコロナ禍の中開店された、お若いご夫婦が美味しいコーヒーと居心地のよい空間をご提供されているカフェです。 お勧めはコーヒーとマフィンですが、自分は何と言っても、このプリンです。ちょっと苦めのカラメルに堅めのプリン。 道路際のベンチのところには、ワンコのリードフックもありますので、散歩の途中で休憩にはもってこいです。 夏限定のクリームソーダも甘さ抑えめで絶品です。 また伺いますね。
2023/10訪問
1回
2026年もマンスリーバーガーコンプリートを目指します! 2月のマンスリーは「Bur & Ger. the BEER BATTERED NABANA FRIES」《フライドナバナバーガー》です! ビール衣を纏った菜の花のフライと砕いた県産落花生を加えたたまり醤油の特製和風ダレ。お好みで七味唐辛子、辛いのが苦手な自分は八味唐辛子をチョイスしました。 この八味、あまり辛くないのと香りが良いので一口ごとにふりかけて食べちゃいました。 SNSの写真で見た時は、天ぷらが挟んであるのかと思ってましたが、フリッターとのこと。 見た目はものすごい高さですが、ギュと潰せるので食べづらさはありませんでした。 バーガーの横には和野菜のグリーンサラダ(水菜サラダ)がついてます。 ベストな旬の時期が凄く短い食材なので、もしかすると月末最終週を待たずして終売の可能性もやや有りな気もしますとのこと。 召し上がりたい方は早めが良いかもですね。 今月も頭の下がるマンスリーバーガーです。また伺いますね。ごちそうさまでした。 2026年もマンスリーバーガーコンプリートを目指します! 1月のマンスリーは《The BURGER》 アンガス牛ビーフパティ170グラム、小麦胚芽バンズ & 自家製タルタルソースのハンバーガーです。 ご店主曰く、「シンプルな構成故にかなり自由度の高いバーガーとなっております。ベーコン、チーズ、アボカド、エッグ & MORE。愉しみながらトッピングして貴方だけのカスタムバーガーをビルドするのも有りかと存じます。」とのこと。 〈全タ連〉に所属する自分ですので、まずはオリジナルで頂きました。 タルタルの美味しさは間違いなく大変美味しいバーガーです。ただご主人の言う、カスタマイズの余白があるバーガーで常連さんは色々とカスタマイズされているようです。 自分はちと考えていることがあり、試された方はいらっしゃったのか伺ったところまだいないようで、何とか今月中に再訪して自分なりのカスタマイズをしてみたいと思います。 今年はマンスリーバーガー5カ年計画のラストイヤーとのこと。 まずは当年のコンプを目指し、次年度も継続をお願いしたいなぁと思います。 今月も頭の下がるマンスリーバーガーです。また伺いますね。ごちそうさまでした。 【追記】 本日、カスタマイズを頂くために再訪です。この前食べたときに、レギュラーメニューの「彼女の極私的テリヤキバーガー」に入っている長葱ソテーを入れたらどうでしょうかとご主人に伺ったところ、有りでしょ〜とのお言葉を貰えたのでチャレンジです。 結果、抜群です! ハンバーグを焼いた鉄板で、肉汁たっぷりのクタクタになるまで炒めた長葱ソテーをのせて頂きました。 食べすすめていくと、他の汁とネギが混ざり合って神の領域のネギソテーが出来上がります。 いやーホント美味しかった。 レギュラーメニューにして下さい。 2025年のマンスリーバーガー、コンプリートしました! 2025年最後のマンスリーバーガーは《Noel burger 》ノエルバーガーです! 見た目からしてクリスマスノエル!色鮮やかな色目が素敵です。 注文毎にハラペーニョの酢漬けを細かく刻み、色濃くなるまで練り上げた濃厚アボカドディップ。調理を見ていて見事な手仕事のご主人。待つ時間も至福の時です。 サルサ・メヒカーナとサルサ・ランチェラとモッツァレラチーズ。 奥さんにソースがバーガー紙に残るので、ポテトを付けて食べてみてとのアドバイス。 絶品でしたm(__)m ご主人曰く、パントリーコヨーテのハンバーガーの肝は今回のマンスリーに集約されているような気がします。強烈な中毒性より、ふとまた食べたくなる味。 なるほど頷けます。 ただ、小3女子舌にはちと辛かった ごちそうさまでした。 今年1年、心も舌ベロも愉しませて頂きました。 来年のマンスリーバーガーももちろんコンプリート目指します! また伺いますね。 2025年のマンスリーバーガーもコンプ目指しています! 11月のマンスリーバーガーは『4種キノコとベーコンのハンバーガー』です。 2009年創業当時から不変の人気メニュー、Mushroom Patty Melt(マッシュルームパティメルト)に季節感を加味した一品だそうです。 しめじ、えのき、まいたけ、マッシュルーム、エリンギ。それぞれのキノコの食感を残しつつ、オリーブオイルとガーリックでソテーされていて、ソースはパルミジャーノの濃厚クリームソースとカリカリベーコンがよいアクセントです。 今月も間違いないなく美味しいハンバーガーですが、毎月食べているともう一捻り欲しかったと思うのは我儘ですよね。 ごちそうさまでした。また伺いますね。 2025年のマンスリーバーガーもコンプ目指しています! 10月のマンスリーバーガーはサムライバーガー「Samurai Burger」!あの、M怒鳴るドさんと被ってないかい(笑) 厚めにカットした茄子にビーフパティの肉汁をたっぷり吸わせながらグリルする為、少々お時間頂戴しますとのこと。 秋茄子グリルのハンバーガー、大葉芳る自家製唐辛子味噌仕立てですが、味噌ダレが味噌田楽のタレのような甘味噌でハンバーガーに合うんかいと思いきや、ピリリと辛い唐辛子と相まって、とても美味しく頂きました。 実は甘い味噌ダレの食べ物は苦手で、味噌田楽や味噌こんにゃくは好んで頂かないのですが、このバーガーはもう一度食べてみたく感じております。 今月も食べず嫌いオコチャマ舌のオヤジも大満足のハンバーガーでした。ごちそうさまでした。 2025年のマンスリーバーガーもコンプ目指しています! 9月のマンスリーバーガーは、『パンプキンパティメルト』です。 オープンで提供されたハンバーガーを素早く重ねるのですが、案の定ピクルスが1個逃げましたw かぼちゃは基本、天ぷらしか食べないのですが、スライスされてしっかりソテーされたかぼちゃさんは蜜芋のような甘さ! カレー風味のタルタルソース、全タ連(全日本タルタリスト連絡協議会ww)の自分としては、文句のつけようがありません。 ピリッとした辛さのレベルが小4女子舌の自分にベストマッチでした。 会計時にご店主さまから、辛さはどうでした?のお声がけに、丁度良かったですお返事したところ、小4女子舌の自分用に加減してくださったとのこと。 ありがとうございます。涙出そうになりました。 今月も大満足のハンバーガーでした。ごちそうさまでした。 何としても今月再訪しなければ! 2025年のマンスリーバーガーもコンプ目指しています! 8月のマンスリーバーガーは「ダガンボバーガー」です。 ガンボとはニューオリンズの郷土料理で、今回のソースは具沢山の野菜と海老、鶏肉、チョリソーなど野趣溢れるケイジャンスタイル。ソースの中のオクラの粘度がソースに効いていて今までに味わったことのないソースです。 ご主人曰く、ガンボは創業前から考えになっていたそうで、相方さんとやっと完成に至ったバーガーだそうです。 自分は小3女子の舌なので、辛いのと癖のあるのは苦手なのをごぞんじのご主人が、今回のマンスリーは無理なさらぬようにとのお言葉を頂いたので、何でも食べる奥さまと一緒に伺い、奥さんがマンスリー、自分は以前から気になっていた、「彼女の極私的テリヤキバーガー」を頂きました。 結論から申しますと、今回のマンスリーバーガーは自分にはやはりやや苦手ですが、奥深い味わいには感服致しました。丸々1個食べた訳ではないので、出来れば再食したいと思っています。 長葱1本を丸々使った「彼女の極私的テリヤキバーガー」は想像通り絶品で、どこの照焼きバーガーよりも美味しく頂きました✨ 今回の「ダガンボバーガー」、完成までに丸2日時間を要するため1日5食とのこと。 本日もすぐに売り切れとなりました。 今回は自分の舌ベロの未熟さが悔やまれる結果となりましたが、自分の味覚が一皮剥けるかも知れない絶品バーガーなのかもと思いました。 ご馳走様でした。日にちがありませんが、是非とも再食に伺いたいと思います。 2025年のマンスリーバーガーもコンプ目指しています! 7月のマンスリーバーガーは『旬夏周到のハンバーガー』です。昨年より1カ月早い夏のバーガーです。(一カ月以上前から夏ですけどね) じっくり煮込んだ牛挽肉の自家製ミートソースとグリルした茄子のハンバーガー。 もう不味い理由が見つかりません しっかりグリルされた茄子はミートソースのエキスをたっぷりすいとり、もうそれはそれはたまりません。 マスター曰く、茄子ミートで、夏ジャストミート。大振りせずにスマッシュヒット狙ってます。とのこと。 まさに安心安全安定の美味しさのハンバーガー! ただミートソースの熱さにはお気をつけ下さいね。 今回のマンスリーバーガーも流石の一言でした。 ご馳走様でした。また伺いますね。 2025年のマンスリーバーガーもコンプ目指しています! 6月のマンスリーバーガーは「夏のはじまりのハンバーガー2025 空芯菜とベーコンのサルサバーガー」です 去年は茄子丸ごと一本使ったハンバーガーでしたが、今年は、空芯菜とベーコンのサルサバーガーです。 芯の食感を残した空芯菜グリルに口当たりの穏やかなトマトベースのランチェラソースを絡め、燻煙唐辛子とハラペーニョを練り込んだ、特製マヨネーズディップ。微かに拡がる鰹節を燻したような風味が肝のディップ、ほんのちょっぴりお醤油垂らしているとのこと。 辛いのが苦手な自分ですが、今回のマンスリーの辛さが美味しく頂けるギリって感じ。辛味というよりコクと旨味が勝ってるのかも知れません。 空芯菜を使ったハンバーガーは初めてですが、この野菜と普段よりカリッとグリルしないベーコンが心地よい食感を与えてくれて、幸せなひとときでした。 今回のマンスリーバーガーも流石の一言でした。 ご馳走様でした。また伺いますね。 2025年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。 今月5月のマンスリーは、 かっこいいアスパラガスのハンバーガー (Groovy Asparagus Burger)です マスター曰く、頬張った瞬間から口の中を春疾風(はるはやて)が駆け抜けるようなイメージで作った爽やかなハンバーガーとのこと。 まさにそのとおりで、アスパラガスとオニオンリングがたまりません。 シンプルに塩胡椒でグリルしただけのアスパラガスステーキと2種の自家製ソースは春の素材を活かすが為だけに。 ビール衣のフライドオニオンのカリッとした食感がたまらなく食欲を掻き立てられます。 今月も文句ナシの絶品バーガーでした。 ご馳走様でした。また来月も伺いますね! 2025年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。 今月のマンスリーは、 「ジャパニーズ・シグレニーズ・バーガー」という、ごぼうと和牛の時雨煮と半熟目玉焼のハンバーガー♫ 醤油ベースの甘辛仕立てで生姜のやや効いた良い感じの牛蒡と牛肉の時雨煮。 とろり半熟の黄身を割る踏ん切りがつかず、やや後半に割って食べましたが、時雨煮と相まって抜群の味わいです 今月も文句ナシのマンスリーバーガーでした。 ごちそうさま。また伺いますね。 2025年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。 3月のマンスリーは《The Burger Named Desire》 w/dill pickles 欲望という名のハンバーガー ピクルス添え ほんの少し和芥子を忍ばせたエッグサラダと粗砕きの黒胡椒が効いていてたまりません。 しかもエッグサラダの下に目玉焼きが隠れてました! 苦味と辛さを伝え脇をキリッと締めるはピーマン&紫タマネギ。 ピクルスは苦手なんですが、添えたディルピクルスは酸味よりも塩味が程よく効いていて美味しく頂きました。 奇をてらうことのないフツーを目指したその味わいは、逆に食欲に拍車がかかります。 今月も文句なしのスペシャルバーガーでした。ごちそうさまでした。また伺いますね。 2025年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。 2月のマンスリーは「《Coyotes’ 787 Burger》コヨーテス・ナバナバーガー」です。菜の花とベーコンのハンバーガーですが、さすがコヨーテさん、一味も二味も違います! 千葉と言えばピーナッツと菜の花でございます✨ ご店主曰く、丘に見立てた菜の花のヒルトップには、ペースト状の県産落花生を用いた特製ソースを。 全体的にはシンプルで素材感重視の構成ですが、時折顔を覗かせるこのソースが良きアクセントに。 通称『俺たちのナバナバーガー」 お話を伺ったところ、この特製ピーナッツソース、完成まで1年かかったそうです 連れと、追いピーナッツをしたくなるほどの美味しさでした。 バーガー袋の下にたまるハンバーガー汁、涙がちょちょ切れるほど美味しゅうござました。 今月も文句なしのスペシャルバーガーでした。ごちそうさまでした。また伺いますね。 2025年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。 1月のマンスリーは「ザ・マッドマッドバーガー」です ご店主曰く、じっくり炒めたのち丸2日ゆっくり煮込むことで、玉葱の甘みを充分に引き出した、牛挽肉の旨味ディップ【チリ・コン・カン】を使ったハンバーガーです。そのスパイシーな味わいは、少し塩気のあるオランダ産ゴーダチーズとの相性、ソーマッチ。 ハラペーニョ & チリチーズエッグです Theハンバーガーって感じかな。 辛いのが苦手なので、奥さんからハラペーニョ抜きますかって、おっしゃって頂きましたが、オリジナルで頂きましたが、辛くてやっぱり抜いちゃいました。 ちょっと辛かったけど、今月も文句なしのスペシャルバーガーでした。ごちそうさまでした。また伺いますね。 今日はレギュラーメニューで前から気になっていた、「ベイクドアップルバーガー」を頂きました。ラム酒で煮込んだ林檎とサワークリーム、粗挽きの胡桃が散らしてあって、黒胡椒がきいているバーガーです。 これは想像以上に美味しいバーガーでした。リピ決定です! また伺いますね。ご馳走さまでした。 2024年マンスリーバーガーコンプリート達成しました(`・ω・´)ゞ コンプ最終の12月のマンスリーは、「KA-92 BURGER. (角煮バーガー)」です。 名前はベタですが、中身はベタではございません! ご店主曰く、じっくり弱火で煮込んだ豚の角煮に、テネシーウイスキーをちょっぴり忍ばせた〈Homemade Bar-B-Que JACK Sauce〉をしっかり絡ませて、創業期に人気だった夜のスペシャルメニューで供していたメニューレシピでの再現フィリング。 角煮に和芥子はマストでしょう~と一口毎に辛子を添えて頂きました♥ 今回のバーガーは仕込み時間をかなり要する為、又スペースの問題等もあり、【1日限定8食】とさせていただきます。 とのこと! 召し上がりたい方はお早めの来店をオススメしますね。 ごちそうさまでした。 1年間美味しいバーガーありがとうごさいました 2025年もマンスリーバーガーコンプリートに挑戦します(`・ω・´)ゞ 2024年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。 11月のマンスリーは「カリフラワーパティメルト」 崩れやすいカリフラワーはグリドルの上で瞬間蒸し焼き。その上にはチェダー&ゴーダのWチーズ。 食べる直前に、別添えの「香港マヨネーズ」をかけて食べる追いがけソースタイプのハンバーガー。 この「香港マヨネーズ」食べたことないお味で、追いマヨネーズをしながら頂きました。 今月も文句なしのスペシャルバーガーでした。ごちそうさまでした。また伺いますね。 2024年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。 10月のマンスリーバーガーは「舞茸テンプラバーガー」です♫ 「和」なネーミングの10月マンスリーですが、イメージした着地点は常食としてのタコスフィリング、「国境の南」素朴な家庭の味わいとのこと。 そうなんてす。天ぷらの入ったバーガーは初めてでしたが、びっくりするほどマッチングしています。 さっくりと揚がった舞茸天に、気持ちピリ辛スモーキーなトマトソースがよく合います。 トップにチロチロ煮詰めたコクと旨みのバルサミコソースをちろりかけまわすのが「曲者コヨーテ」の叡智だそうですwww 酸っぱいのもあまり得意ではないのですが、バルサミコに熱をかけたからなのか酸味が全く気にならず旨味だけが感じられました。 今月も文句なしのスペシャルバーガーでした。ごちそうさまでした。また伺いますね。 2024年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。 2024年9月のマンスリーバーガーは、『彼女の極私的"葱味噌"バーガー』です♫ 手作り唐辛子味噌のハンバーガーです! 甘みの中にキリッとした辛さですが、辛いのが苦手な自分も美味しく頂きました。 この甘辛味噌とクッタクタに火の通った葱がマッチ。細かく刻み、出汁を含んだエリンギと大葉をあしらうのが『葱農家の娘。』流だそうです。これまた最高のマッチングです。 今月も文句なしのスペシャルバーガーでした。ごちそうさまでした。また伺いますね。 2024年マンスリーバーガーコンプリート目指しています。 2024年8月のマンスリーバーガーは、『ど真ん夏のハンバーガー』です♫ じっくり煮込んだキーマカリーソースとパクチーのバーガーです。 小3女子舌の持ち主なもんで、辛いのと香草が苦手なんですが、キーマカレーとハンバーグが相まって丁度よい辛さになってました。 驚いたことにパクチーがこのバーガーには良いアクセントになっていて、パクチーは絶対に必要な組み合わせになっていました。 辛いと困るので飲み物は牛乳にしました。カレーと牛乳はやはり合います! ごちそうさまでした。また伺いますね。 2024年7月のマンスリーバーガーは、『旬夏周到なベーコンバーガー』です 紫キャベツの自家製粒マスタードマリネと旬のとうもろこしの冷製フィリング スッキリした味わいの中に感じる仄かな甘み 夏本番に向けたハンバーガーとのこと 紫キャベツはあまり良い印象がない野菜ですが、このバーガーはこの紫キャベツのマリネと脂身の少ないカリッと焼いたベーコンが決めてですね 見た目よりさっぱりと頂けました これまた、リピート確定のハンバーガーです。 2024年のマンスリーバーガーコンプリートを目指してます 何度も伺っていましたが、初めて基本のハンバーガー『クラシックハンバーガー』を頂きました。なるほど、この基本の味があってこその美味しさなんだなぁと理解できました。また伺いますね。 2024年6月のマンスリーバーガーは、『夏のはじまりのハンバーガー』です 素揚げした茄子を1本まるごと使った初夏を感じる逸品とのこと。 は~い、その通りでした。茄子と油はベストマッチ、しかもバジルソースと和えてあるので爽やで重くない。 これまた、リピート確定のハンバーガーです。また伺いますね。 2024年5月のマンスリーバーガーは、昨年気に入って3回もリピートしてしまったタルタルバーガーです。今年は2024年バージョンで中にカリカリサクサクのオニオンフライが追加されました。 このオニオンフライがまた絶品で、普段はメニューにないとのこと、是非ともレギュラーメニューに入れてほしいオニオンフライです。 ただ、昨年の物よりもタルタルが少なくなっており、マスター曰く、オニオンフライとのバランスを取るためにタルタルを減らしたとのことでした。 自分はただのバカ舌タルタリストなので、減らしてほしくはなかったかなぁ。 でも絶品バーガーは間違いありませんので、またまたリピートしますね! ごちそうさまでした✨ 追加コメント タルタリストなのでリピ当たり前と再度伺いました。タルタルがもっと多いのがいいなぁ~とタルタル追加をお願いしたところ、ましましを作って頂きました。 手前がマシマシのバーガーです✨最高でした。また来年お願いします 2024年4月のマンスリーバーガーは、「ボローニャ・チバニアンズバーガー」です。4/1の開店すぐに食べましたので、1番喫食となりました!同時入店の他の2名も同じくマンスリーをご注文。マニアの方とお見受け致しました。 こだわりのボロニアソーセージと自家製ミートソースのハンバーガー。このソーセージびっくりするほど美味しく、しかももたれない。(何故かウインナーやソーセージはほぼ100%もたれる体質です) これはもう一回食べねば!ごちそうさまでした✨ 2024年3月のマンスリーバーガーは、『菜の花と春たまねぎのハンバーガー マリナーラ&チポートレオーロラソース』です♫オーロラソースの中に燻製唐辛子を細かく叩いたペーストを入れたオーロラソースがこりゃまた旨い。菜の花やソースで汁だくなので啜りながら食しました。季節の流れが早いので、早めに終了する可能性もあるとのことなので、召し上がりたい方は急いで下さい。マンスリーコンプリートを目指します! 2024年2月のマンスリーバーガーは、「春菊とツナのハンバーガー」です。春菊はちょっと苦手な野菜なのですが、ツナマヨと和えてあるので美味しく頂けました。連れが春菊大好きっ子だったもので、春菊の茎部分はあげましたが… 春菊が苦手な方も、自分も食べられるので、是非とも試してみて下さい。 ごちそうさまでした。 今年お初のパントリーコヨーテさん。 明けましておめでとうのご挨拶とともにマンスリーバーガーの注文です✨ ブロッコリーとベーコンのハンバーガークリーミーソース♫ いつも通り絶品です! ベシャメルソースとブロッコリー、ベーコン、トマト、ハラペーニョと色んな味がして食べててとっても楽しい。 また伺いますね! 今月のマンスリーバーガーは一年の締めくくりに相応しい、ナチョ・デ・ラ・ムーチョ・バーガーです。チリ、サルサ、マッシュドアボカド、ハラペーニョ、チェダー&ゴーダチーズがコーントルティーヤの上にグラデーションを描きながら鎮座しとります。ビーフパテが180グラムとガッツリです。実は辛いのが苦手なので、連れに食べて貰って一口貰いましたが、思ったより辛くないので辛いのが苦手な方も食べられそうです。今回自分は安心のテリヤキバーガー♫こちらは安定の美味しさですね。なんとか今月中に伺わねば! 11月のマンスリーバーガーは、カリフラワーのハンバーガー。タルタルソースがほんのりカレー味でこれが新鮮なカリフラワーと相まって最高です。タルタリストとしては再食しなければいけません。こちらのハンバーガーはお腹いっぱいになってももたれないんですよ。これはまた絶対行かねば! 7月のマンスリーバーガーは、茄子と唐辛子味噌の和メリカンバーガーという不思議なバーガーです。 辛いのが苦手なんですが、ほとんど辛味は問題ありませんでした。茄子と辛味噌、これが絶妙にマッチしてクセになります。 いつも素晴らしいバーガーありがとうございます。また伺いまーす。 5月のマンスリーバーガーのタルタルバーガー♫ 昨年頂いてすっかり大ファンになりました。もう絶品!また食べに行こう! 流石です。