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美食の友人おすすめ。 念願の木山さんへ。 写真はNGとのことで、メモのみ。 井戸水の白湯 白ミルガイとスナップエンドウ 筍と白木耳 毛蟹と浅葱の新芽すっぽんの煮凝り 鰹節・本枯れ節・マグロブシの出汁 花鯛・三つ葉・うど クエと甘鯛・新玉ねぎ イカとカラスミ 金目鯛の木の芽焼き、セリの白和え たいらぎがい新ワカメ・片栗菜 桜鱒と黒キャベツ 牛と花山椒のしゃぶしゃぶ 〆の、貝の汁ラーメン、さわらの漬け丼、穴子の卵とじ、じゃこご飯 デザートで、日向夏のくずきり、日向夏と山椒の焼き菓子 というラインナップでした。 花鯛、金目鯛、しゃぶしゃぶが美味しかったかな☆
2022/04訪問
1回
友人おすすめのこちらへ。 デセールのコースをいただきました。 どのプレートもとても美味しくて刺激に満ち溢れていました。 いつもであれば、これが一番、あれが二番となるのですが、今回のコースは、どれもに個性があり、どれもが とても美味しく、とても順番はつけられませんでした。 また季節を変えてぜひ行きたいです!
2023/04訪問
1回
京料理の名店、にしかわさん。 この日は、ライトコースでしたが、お腹いっぱいになりました☆ こっぺ蟹。 梨と柿と、お出汁のジュレを添えて。 蟹が美味しい。 そして、出汁のジュレが美味しすぎる、、、! この日の2番。 グジとカブラのお椀。 グジがめちゃくちゃ美味しい〜。 香りがすごくよい。 お椀のお味もしっかりめにつけられていて、すごく美味しい。 この日の3番。 明石の天然鯛のお造り。 サワラの藁焼き。 レアなサワラに絶妙な塩加減。 美味しい〜。 鯖寿司。 鯖うまっ! 京都の鯖寿司は、別格ですね〜! 本日の1番!! クエの白味噌仕立て。 白味噌が優しい。 海老芋の唐揚げ。 海老芋、初体験。 〆のご飯セット。 デザート。 ライトコースとありましたが、ボリュームたっぷり。 しっかりとした味付けをされていたのが印象的でした。 語彙が貧弱すぎて、ほかに何も言えないですが、とても美味しかったです。
2021/12訪問
1回
前々から気になっていた、ヴェーナさんへ おまかせコース2万4000円をいただきました グリッシーニ◎ 筍のフリット・鮑とホタルイカ☆ 蕗のとうと鮑の肝で作ったソースが絶品! 本マグロのタルタル・九条葱と白菜・青リンゴのソース☆ 九条葱・白菜と本鮪の相性が抜群 青リンゴのソースともよくあう ホワイトアスパラガスのソテー・チョリソー・クレソン☆ アスパラの甘さ・パルミジャーノの塩気・チョリソーの辛味がとてもよく合う 毛蟹と菜の花のスパゲッティ◎ 美味しいのだけれど、もう少し一体感が欲しいかも、、、 牛タンの赤ワイン煮込みのリゾット・黒トリュフ掛け◯ 赤ワイン煮込みの味が強すぎてちょっとくどいかな、、、、 トマトの冷製スープ◎ トマトの甘みがすごい! 牛ヒレ肉とカリフラワー☆ めちゃくちゃ柔らかく、そしてくどさがない牛肉 最近、よいお肉が食べられなくなってきているのですが、これはすっと食べられました! デザート盛り合わせ☆ マンゴーのしっかりとした甘み、アイスの爽やかな甘み、プリンのカラメルの苦味がとてもよかったです 前半のお皿の美味しさが半端ない! パスタとリゾットが好みから少し外れていたのが残念ですが、全体的には大満足! また行きたいです☆
2025/04訪問
1回
まさかの2日連続。 今回はオリーブも追加。 しかし、やっぱり明太チーズが最高(笑)。 京都は和食だけでなく、パンも美味しいんです! 京都市役所方面に伺ったついでに、こちらでパンを購入。 クロワッサン、明太チーズ、パルミエのピスタチオ。 クロワッサンは、ふわふわ系。 明太チーズ! これが美味しすぎた、、、! チーズと、明太子とパンのバランスが最高。 そして、パルミエもとても美味しい! この2つだけでも来る価値はあります☆ 次回はいろいろ食べてみたいです。
2025/04訪問
3回
よくばりきなな900円。 アイス3つのセットです。 できたてきなな、ミルクに、黒胡麻やよもぎ、抹茶から一種類。 今回は、よもぎをチョイス。 きなな。 作りたてのきなこのアイス。 何これ!! めっちゃ美味しい!!! 過去食べたアイスの中でも、トップクラス!!! ミルク。 これはこれで美味しい。 シンプルなミルク。 よもぎ。 まさによもぎ。 よもぎの香りが半端ない。 絶対またこよう♪
2025/04訪問
2回
20:30くらいに着くと4組ほど並んでいました! 10分ほど待って入店。 そこからオーダー。 今回は2軒目なので、天津飯のみ! 5分ほどで着丼 なぜか食べやすい不思議な味です! お店を出た後も列はまだまだ続いてたので、何時に行っても並ぶんだろうな、と思いました笑 天津飯と餃子をいただきました。 天津飯。 なんだ、これ、あんがめちゃくちゃ美味しい! あんが濃厚なスープのよう。 するする入っていく。 玉子もいい感じ。 餃子。 普通です。 中華なのに、トンカツがあったり、雑炊があったり、謎、、、 うまいから別にいいのだけど(笑)。
2022/08訪問
2回
久し振りに徳屋さんへ。 11時40分に着くとすでに10組以上が並んでいました。 残念ながら1回転目で入れず、受付番号2番に。 しばらく入れないな、と思って付近をふらふらしていたら、すぐに電話がきて、慌ててお店に行くと、単に自分の番号が8番以内になると電話がくるという仕様とのこと。 結果、自分の番号のときに付近にいないと入れないので、 12時15分まで外で待ち、店内へ。 わらびもちと、宇治金時をいただきました。 お持ち帰り4つで2600円〜。 お持ち帰り用は、前日までに要予約。 12時のオープンに合わせて受け取りに行く。 12時直後だとイートインの方の行列で受け取りが大変になるとのことで、15分ほど時間を潰してからお店へ。 雨にもかかわらず、外には10人以上の列が、、、 さて、肝心のわらび餅。 さらさらの黒蜜の中に3粒。 ぷるぷるで、口に入れるとするっといなくなるほどの柔らかさ。 黒蜜の上品な甘さと、わらび餅本体の甘みがよくあっています。 めちゃくちゃ美味しい〜!!
2024/02訪問
3回
コロナのため、店内休業。 テイクアウトで。 箱に取っ手がないのに、紙袋80円もする、、、 すごく美味しいお店なのに、ものすごく不親切、、、 タルトフリュイ。 季節のフルーツがふんだんに使われた一品。 果物の酸味とタルトの甘味とよくあっている。 ユニック。 ホワイトチョコレートの山の中に、チーズクリームと柑橘系の果物が。 ホワイトチョコレートは、かなり甘いのですが、果物の酸味とよくあっていて美味しいです。 ルミエール。 クリームとベリーのソースがとてもマッチしていて、とても美味しい。 ここはクリームが本当に美味しいですね。 いつも並んでいるというこちらへ。 平日15時で1組待ちでしたが、1組40分回転とのことで、待ってみることに。 15分ほどで店内へ。 ワンドリンクとして桃のアールグレーをいただきました。 ケーキは、エヴェレスト、タルトフリュイ、シュークリームとプリンです。 15時の段階でショーケースの中身は半分以下でした。 驚くべきは、エヴェレスト! クリームのコクといい、甘さといい、最高でした。 甘さ控えめなので、あま〜いのが好きな方にはいまいちかも。 ですが、自分たちには最高でした☆ プリンのクリームも美味しかったので、クリームの好みがぴったりなのかもしれません。 タルトフリュイは、美味しかったですが、エヴェレストに比べると普通でした、、、 いや、とても美味しかったのですが、エヴェレストの衝撃に消し飛びました、、、
2021/03訪問
2回
祖母が亡くなってから、足が遠のいてしまった余志屋。 13年振りにきましたが、大将も変わらず元気そうでした。 お通し、刺身の盛り合わせ、茄子とお麩の田楽、ゲソ焼き、鴨ロース焼き、鴨まんじゅう、ぐじと枝豆の釜飯、黒糖アイスをいただきました。 刺身の盛り合わせ。 普通に美味しいです。 茄子とお麩の田楽。 茄子、めちゃくちゃ美味しい。 田楽もいい具合。 ゲソ焼き。 普通のゲソ焼きですが、美味しい。 鴨ロース焼き。 特製のタレか、ソースでいただきます。 ソースは意外と合いました。 鴨まんじゅう。 絶品!! 生姜のきいた餡と、もちもちした鴨まんじゅうの相性が抜群! 1個じゃ足りない〜☆ ぐじと枝豆の釜飯。 前回思わずお代わりした、ぐじの釜飯。 相変わらず香りが良く、ものすごく美味しい釜飯でした♪ 黒糖アイス。 こちらも絶品! なぜこんなに美味しいのか理解不能。 ぜひ食べてみて欲しい☆ ・・・と、13年振りの訪問を堪能しました。 また京都行ったら、必ず寄ろう!
2020/11訪問
2回
気になっていたこちらのお店へ 蛤のお出汁☆ お通しがお出汁 それも蛤 最高でしかない!! きんぴらごぼう◎ シンプルなきんぴら 生麩の天ぷら◎ 味噌を塗った生麩を海苔で巻き天ぷらに 生麩と海苔・味噌の相性がとてもよい きゅうり糠漬け◯ シンプルなきゅうり すっぽん山芋焼き◎ すっぽんの出汁がとてもよい 山芋焼きにこのタレがとてもよく合いました 鯖寿し☆ めちゃくちゃ美味しいー! いわゆる鯖寿しとはまた違った美味しさ 鯖寿しを超えてきた! 地鶏玉〆小鍋☆ スープがとても美味しい! ご飯にかけるとさらに美味しい 料理が美味しく大満足でした☆
2025/04訪問
1回
前々から気になっていたこちらのお店で、朝食用のパンをテイクアウト 美味しそうなパンを選んだら、結果すべてチーズ系に、、、 どのパンもとても美味しかったですが、 枝豆のチーズパンが一番美味しかったかな! つぎはほかの系統のパンにもチャレンジしてみよう!
2025/04訪問
1回
京都の最高峰の一つ、未在さん。 一年前、友人に予約をしてもらい、とうとうこの日を迎えました。 料理は5万5000円のおまかせのみ。 一品目。 ご飯とナスのお味噌汁。 お味噌汁は、鰹と昆布等で出汁を取っているそうですが、鰹がかなり濃いめ。 二品目。 蓮の実と、カツオのジュレ。 やはり鰹強め。 三品目。 お刺身盛り合わせ。 タイ、ケンサキイカ、クエ、はも、まぐろ。 ポン酢・塩酢・胡麻酢・醤油の煮凝りでいただきます。 塩酢とイカの組み合わせが最高。 こんなに美味しいイカを食べたことない。 タイも過去最高峰。 対して、クエは筋が多く、鱧は骨が残っているなどイマイチでした。 四品目。 鮑といたちきゅうりの煮物椀。 こちらも、鰹節ががつんとくる。 生姜などの薬味がしっかり。 ちょっと濃いかなぁ、、、 五品目。 奥出雲の黒毛和牛の炙り。 インカの目覚めと万願寺を添えて。 和牛は、サシが多く脂たっぷり。 3切れでましたが、1切れでかなり胃もたれ。 1切れ目は美味しかったので、脂に強い方は満足できるかと。 六品目。 すっぽんの冷製茶碗蒸し。 七品目。 琵琶湖の鮎の塩焼きたて酢がけ。 八品目。 八寸。 鯛の押し寿司☆、タコ×、枝豆、レンコン、百合根、さつまいも、白海老ともずくなどなど。 九品目。 賀茂茄子の胡麻だれ。 茄子の旨味がよい。 十品目。 明石のタコ、琵琶マス、毛蟹。 十一品目。 おこげのすまし汁。 その後、デザート3品+1品。 じゅんさいとわらびもち。 いちじくと桃、ぶどうとライチ。 フルーツカクテル。 マスクメロンのジュレ。 高級食材を惜しみなく使い、究極とはなんぞや、を体現するかのようなお料理でした。 いやー、満足☆
2022/08訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
神宮丸太町、京都市役所前、丸太町(京都市営)/ケーキ、チョコレート、創作料理
アッサンブラージュカキモトさん、再び。 店名と同じアッサンブラージュと、フューチャーミュージアムをいただきました、 アッサンブラージュ、めちゃくちゃ美味しい! チョコレートの甘味と、果物の酸味、アイスの爽やかさなどが組み合わさって、さっくりいただけます。 やっぱり、素晴らしい☆ いつも行列で入れなかったアッサンブラージュカキモトさん。 土曜日の12時30分過ぎに伺ったところ、奇跡的に行列なし! 念願のイートインに入ることができました。 ピスタチオベースのプレート。 めちゃくちゃ美味しい、、、
2023/04訪問
2回
縄屋さん再び、、、