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中百舌鳥駅付近って、焼き鳥激戦区だと私は思っています。
焼き鳥屋さんだけで10軒前後はあります。
その中でも私はこちらのお店がオープンした当時から一番好きです。
焼き鳥はやっぱ、備長炭焼きと塩加減!
こちらの焼き加減も好きです。
鶏も柔らかくて美味しいです。
せせりとヤゲン軟骨が私のおすすめです。
ヤゲン軟骨は、軟骨のまわりにもお肉が多めについていて、大きくて美味しいのです。
せせりも柔らかくてジューシー!
揚げ物以外はどれも結構半生なのが私の好きなポイントです。
でも体調の優れない時など疲れている時の生ものは気をつけてくださいねー(笑)
軟骨のから揚げなどの一品にいつも付けてくれている水菜もイイ感じです。
あと、キャベツも新鮮で美味しいです!
鶏のスープも美味しいです。
おすすめメニューばかりです(笑)
揚げ物メニューより、生もの、焼き物メニューがおすすめです!
最近、メニューが変更になり、品数が減って、つくねが無くなったのは残念です。
一階席はカウンターのみで喫煙可能。
二階にテーブル席がいくつかありますが、やっぱりカウンター席の方が注文してから届くのが早いです。
週末はやっぱりお客さんが多いので、予約することをお勧めします。