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夜の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス -
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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2019/10/24 更新
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［ 料理・味3.9
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| サービス-
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| 雰囲気3.9
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
通いたい絶品ハンバーガー
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2019/03/01 更新
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日吉駅から徒歩2分。
日吉駅に評判の高いハンバーガー屋さんがあると聞いていて、ずっと来たかったお店でした。
1階に看板が出ていて、2階へ階段が続いています。
平日の19時頃来店。
向かって右側にテーブル席、左側にカウンター席。
一人だったのでカウンター席へ。
店内お洒落です。雰囲気良いですね。
この時間はワンドリンク制ということで、ハイボールを注文しました。
期間限定なのか、ハイボール、生ビール、シードルが300円というキャンペーンをやっていました。これはすごい。
カウンターの前にはウイスキーがびっしり。
ウイスキー以外にもお酒がかなり充実していました。マスターのお酒への愛を感じます。
ハンバーガーは一番ベーシックなthe originalをオーダー。税込1000円でポテト付き。
バンズの中はレタス、トマト、オニオン、ビーフパテオリジナルソース、マヨネーズ。
これが予想の数倍美味しかった。
肉厚でガツンとしたビーフパテは3/4くらいの焼き加減で、焼き目がしっかりついて香ばしいのにかたくない。
野菜はみずみずしくシャキシャキ。素材自体も美味しい。
そしてバンズ。全粒粉を使ったような生地ですが、柔らかく少しもっちりした食感があり、これがハンバーガーを一層美味しくします。
全体をまとめるソースは少し甘めなバーベキューソースです。フルーティな香りと若干の酸味もある。
文句なしに美味しいです。
ポテトは細めでカラッと揚げられたシンプルなもの。
テーブルにケチャップとマスタードがあるのでお好みで。
デフォルトでポテトがついてくるのは嬉しいですね。
個人的な趣味で、そこら中にある炭火焼きと塩胡椒で仕上げたグルメバーガーがあまり好きではなく、このお店のハンバーガーを食べて、「これが食べたかった！」ととても満たされた気持ちになりました。
パテを炭火焼きにしちゃうと、炭火の香りにハンバーガーがもっていかれてしまうような勿体無さを感じるんですよね。
ハンバーガーはやっぱりバーベキューソースが美味しい。
このクオリティのハンバーガーがポテト付き1000円てコスパいいと思う。
一口めから最後までずーっと美味しかったです。
こんな小さな街に、こんなに美味しいハンバーガー屋があったとは。
何度でも来たいです。
ご馳走さまでした！