しましま5さんが投稿した鮨shizuku 西天満(大阪/淀屋橋)の口コミ詳細

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しまの食べ歩き日記

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鮨shizuku 西天満大江橋、なにわ橋、淀屋橋/寿司

1

  • 夜の点数:4.7

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

instagramがメインです@ryo590528

大阪市北区にある「鮨shizuku西天満(にしてんま)」のお寿司。
2022年7月にオープンしてからすぐ予約困難店となりましたが、ようやく訪れることができました。
シャリは赤酢、ネタ毎に薬味が使い分けられており、味はもちろん見た目もとても華やかでした✨
〆の玉が玉子焼きでなくオムレツだったのは斬新。
追加で頼んだとろたく巻きも最高。
カウンターから見えるお庭も含めてとても素敵な空間でした⛲️

1枚目
(左上)ひらめ
食用のバラを使って錦鯉に
(左中央)金目鯛炙り
(左下)寒ぶり漬け
(上中央)イカ雲丹
(中央)大トロ
(下中央)シメサバの棒鮨
(右上)マダイ
(右中央)シマアジ
(右下)まぐろ赤身漬け

(2、3枚目)
白子の白子ソースかけリゾット風
(4枚目)
サワラ炭火焼き
(5枚目)
〆のうなぎごはんオムレツのせ
(6枚目)
追加のトロたく巻

※写真は一部です

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2024/09/08 更新

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