「日本料理」で検索しました。
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instagramがメインです@ryo590528 【過去pic】 丸太町の木山へ 出汁の美味しさ・大切さがよくわかりました☺️ 〆のご飯も全種類とのことなので全部頂きました! 鰹節を目の前で削るパフォーマンスが新鮮でした。 #京都旅行#京都グルメ#京都和食#日本料理#木山#ミシュラン一つ星#michelin1star#300投稿目 instagramがメインです@ryo590528 【過去pic】 京都市中京区の木山へ削りたての鰹&鮪節食べ比べができるのが嬉しい☺️ 白子、河豚、伊勢海老、マツカワガレイなど冬の食材を存分に楽しみました✨ 〆のご飯はどれも美味しそうで選べず、全種類食べました! #京都グルメ#京都市中京区#丸太町#木山#日本料理#ミシュラン一つ星#michelin1star
2020/12訪問
2回
instagramがメインです@ryo590528 四条にある緒方さんへ。 幻の蟹と呼ばれる間人蟹(たいざがに)のフルコースを頂きました。 蟹はもちろん富田林産の海老芋のなめらかな食感に感動しました✨ #京都旅行#京都グルメ#四条グルメ#日本料理#緒方#間人蟹#海老芋#ミシュラン2つ星#michelin2stars
2020/01訪問
1回
instagramがメインです@ryo590528 富山県富山市岩瀬にある「御料理ふじ居」で日本料理をいただきました。岩瀬の古い街並みの一角にお店はあります目でも楽しめる演出が多く、品数も八寸を1種類としても10種類以上✨ 地元富山県の食材が豊富に使用されていました⛰️全て美味しかったですが、特に吉川茄子(6枚目)は見た目はシンプルですが、柔らかく出汁がしみててめちゃくちゃ美味しかったです。 (1•2枚目)神通川の天然鮎 (3•4枚目) 八寸(サザエ・万願寺とうがらし+じゃこ・魚のカステラ等) (5枚目)キジハタの刺身 (6枚目)吉川茄子 (7•8枚目)玉蜀黍飯 ※写真はコースの一部です #富山ディナー#富山市ディナー#富山日本料理#御料理ふじ居#ふじ居#天然鮎#吉川茄子#越中バイ#キジハタの刺身#玉蜀黍飯#そうめんかぼちゃ#食べログ4超え#食べログ4
2025/07訪問
1回
instagramがメインです@ryo590528 岐阜県高山市にある「飛騨季節料理 肴」で地元食材をたっぷり使った店主におまかせのコース料理をいただきました✨ 春ということで地元で取れた山菜を中心に、飛騨牛、サクラマスといった豪華な食材を堪能しました春は山菜採り、夏は魚釣り、秋はキノコ狩りと店主自ら食材を調達するとのことですので、いつでも新鮮な食材を楽しむことができます✨ 山菜も食べ比べてみるとそれぞれに個性があって面白いです特にコシアブラが気に入りました✌️ ※写真はコース料理のほんの一部です (1枚目)山菜9種盛り合わせ (2枚目)飛騨牛3種 (3枚目)ニジマスとサクラマス (4枚目)山菜の天ぷら (5枚目)コシアブラのソテー (6枚目)岩魚と山菜の山家鍋 #岐阜グルメ#高山市#高山グルメ#飛騨季節料理肴#山菜料理#山菜の天ぷら#サクラマス#飛騨牛ステーキ#コシアブラ#山家鍋#地産地消のお店
2023/05訪問
1回
instagramがメインです@ryo590528 静岡県浜松市中区の勢麟さんへ。 前回食べたフグの唐揚げが美味しすぎたので、フグの季節が終わる前に再訪しました。 ケンタッキーのような大きなフグの唐揚げは食べごたえ抜群添えてある山椒をつけてたべるとこれまた美味しい✨ 他の料理も安定の美味しさ今の業態は2月末で終了とのことですが、また新しい業態でお店が始まるとのことなのでこれから楽しみです。 (1枚目)フグの唐揚げ (2枚目)てっちり (3枚目)調理前の白子 (4枚目)白子の炭火焼き (5枚目)フグのお造りと煮凝り ※写真はコースの一部です #静岡グルメ#静岡ディナー#浜松グルメ#浜松ディナー#勢麟#ふぐ料理#てっちり#ふぐ刺し#ふぐの白子#ふぐの唐揚げ#予約困難店 instagramがメインです@ryo590528 静岡県浜松市にある勢麟さんへ。 3回目の訪問になりますが、今回はとらふぐづくしのメニュー。 白子入り茶碗蒸し、ふぐとう汁、煮こごり、焼き白子、〆の雑炊など、ふぐをふんだんに使った美味しい料理をたくさんいただきました。 1番テンション上がったのが、4枚目にあるクリスマスチキンのような大きなふぐの唐揚げ。 これもめちゃくちゃ美味かった✨ また予約を取って再訪したいです。 ※写真はコースの一部です #静岡グルメ#静岡ディナー#浜松グルメ#浜松ディナー#勢麟#河豚#虎河豚#とらふぐ#ふぐ料理#ふぐ白子# ふぐ刺し#ふぐの唐揚げ#予約困難店#食べログゴールド#食べログ4超え instagramがメインです@ryo590528 静岡県浜松市にある勢麟(せいりん) 食べログ4.46だけあって中々予約が取れませんが、3ヶ月ぶりに予約が取れたのでお邪魔しました。 前回は天ぷらでしたが今回はうなぎがメイン✨ 〆のうな重だけで立派な食事ですが、そこに至るまでに白焼やうざく風のうなぎ、鮎の塩焼きやアカメフグの唐揚げなどなど美味しい料理がたくさん。 訪れる季節によってメイン食材が変わるのは面白いです。 ※写真は一部です #静岡グルメ#浜松グルメ#浜松市中区#勢麟#せいりん#うなぎ屋#鰻屋#うな丼#鰻丼#食べログ4超え#予約困難店 instagramがメインです@ryo590528 静岡県浜松市にある「勢麟」で天ぷらをいただきました。本日の天ぷらのたねを見せられたときに、食材が豊富で食べ切れるか心配でしたが、杞憂でした。 特にふきのとうは噛んだ瞬間に口の中に広がる香りに感動✨ 〆の深川めしは貴重な在来種のアサリを使用しているとのことですが、アサリの出汁がかなり出ていて美味しい思わずおかわりしました。 夏は鱧、秋は鰻、冬は河豚と訪れる時期によってメニューがガラッと変わるお店なので、他の時期にも往訪してみたいです。 ※写真は一部です (1枚目) ふきのとう、たらの芽、ほたて、穴子 (2枚目) 車海老、アオリイカ、アスパラ、コシアブラ (3枚目) 〆の深川めし #静岡グルメ#浜松グルメ#勢麟#日本料理店#天ぷら#深川めし#予約困難店#食べログ4超え#食べログゴールド
2024/02訪問
4回
instagramがメインです@ryo590528 福井県福井市にある御料理一燈福井の地のものをたくさん味わえるお店✨今回は松茸コースをいただきました。 残暑の影響で日本の松茸が手に入らないかも…とのことでしたが、無事に丹波の松茸をいただくことができました✨ 丹波の松茸は香りと歯応えが今まで食べた松茸と比べて別格でした。 北陸の海鮮めっちゃ美味しかったです。 ※写真は一部です #北陸グルメ#福井グルメ#福井市グルメ#福井ディナー#御料理一燈#一燈#松茸料理#丹波の松茸#のどぐろ#甘えび#懐石料理#日本料理
2023/10訪問
1回
1回
instagramがメインです@ryo590528 名古屋市中区栄にある柳家錦。本店は岐阜にありますが、名古屋でも同じ料理を味わうことができます。鮎の春巻きがとても美味しかったです。 #名古屋市#栄#郷土料理#柳家錦#和良鮎#天然鮎#鮎の春巻き#鮎の塩焼き#松茸#天然鰻#鴨#本シメジ#黒アワビ茸#鮎の開き#栗きんとん
2017/11訪問
1回
instagramがメインです@ryo590528 奈良県橿原市にある「肉と言えば松田」 奈良県のブランド牛である大和牛をコースで楽しめましたデザートも含め全16品と色んな料理が味わえます。 特に好きだったのは、和牛ヘレと奈良漬けのカツサンド(3枚目)と〆の和牛カレー(7枚目)✨ 調理するお肉を事前に見せてくれるパフォーマンスも面白かったです✨ #奈良グルメ#橿原市#橿原グルメ#肉といえば松田#肉料理#和牛割烹#大和牛
2023/04訪問
1回
instagramがメインです@ryo590528 港区六本木にある龍吟。盛り付けの演出が非常に凝っていて楽しめました。お箸もお土産でもらうことができます(^o^) #六本木#roppongi#龍吟#ryugin#鮎#ayu#スフレ#souffle#六本木ぷりん#日本料理#japanesefood#ミシュラン3つ星#3starmichelin
2017/08訪問
1回
instagramがメインです@ryo590528 名古屋駅近く、名古屋市中村区にある「めしの助」 ランチは月〜木の平日昼間しかやっておらず、材料切れ次第終了なので行列必至のお店。 40分程並んで着席できました。 ・海鮮丼(大) ・穴子天わさび正油 海鮮丼はネタも大きく食べ応えあり、真ん中にある黄身の醤油漬けを絡めると美味しさが増します。具沢山の豚汁も付いていてお得なので行列も納得です。 #愛知グルメ#名古屋グルメ#中村区グルメ#中村区ランチ#海鮮丼#穴子天#行列のできる店
2021/12訪問
1回
instagramがメインです@ryo590528 恵比寿にある初代の白いカレーうどん☺️ スイーツのような見た目。 じゃがいも味のまろやかなムースとカレーとの相性がバッチリです。 #恵比寿グルメ#酒彩蕎麦初代#カレーうどん#curryudon#白いカレーうどん#whitecurryudon#嵐にしやがれデスマッチ
2020/03訪問
1回
instagramがメインです@ryo590528 名古屋市緑区にある「自然薯とろろ御膳 華花」で三色御膳+抹茶わらびもちと季節の冷製フォンデュをいただきました。 三色御膳は焼き魚、お刺身、天ぷらのセットに自然薯とろろが付いた定食。 自然薯は粘り気があってご飯にとってもよく合います。ご飯は大盛りもおかわりも無料です✨ #愛知グルメ#愛知ランチ#名古屋グルメ#名古屋ランチ#緑区グルメ#緑区ランチ#自然薯とろろ御膳華花#華花#三色御膳#自然薯とろろ
2023/11訪問
1回
instagramがメインです@ryo590528 神楽坂にお店を構える石かわ。日本料理の最高峰とも呼べるお店。接客も料理も最高でした。中々行くことができませんが、機会があればまた往訪したいです。 #神楽坂#懐石料理#ミシュラン三ツ星 #石かわ