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コロナ禍に戻ったような仕切りがありました。店内の雰囲気は家庭的な印象。シェフも店員さんも普段着というかラフな格好です。フラッと立ち寄り、さらりと食べる感じかな、と思いきや出された料理はめちゃくちゃ美味い。びっくりした。口コミ少ないし、なんで？って感じ。魅力的に映ったメニュー表からパスタのランチセットとピザを単品注文。サラダと共に出されたデミカップに注がれた冷製ビシソワーズ、濃い！口当たり滑らか。夏野菜の菜園風ピザはパプリカの香りがビンビンにしています。モッツァレラチーズのモチモチも生地のカリサクも手と口が止まらない。ヤリイカのジェノベーゼパスタ、香りが堪りません。強いていうならもう少し麺は柔らかい方が好き。ちょっと芯が残りすぎのような気がしました。だとしてもまた頼みたい逸品。もう一皿は帆立とバジルのクリームパスタ。こちらもバジルの香りとクリームが相まってまろやか。でも、せっかくならどちらかはトマトソースとかにしたら良かったとも思いましたが、どちらも美味すぎてこれはこれで正解と食べながら言い聞かせました。ジェノベーゼのオイルはバケットに付けて一滴残さず掬いたかった。もうこの時点で結構腹パン。バームクーヘンは相方曰く普通、らしい。添えられている生クリームと最後に口の中がさっぱりとするグレープフルーツの酸味がとても良かったです。
ごちそうさまでした。相当美味い。