2回
2019/04 訪問
お魚料理を食べるなら『うず潮』さんしかないっ!!
って、くらい美味しいお魚をだしてくださるお店です!(^-^)/
期待していってオッケーです!(^-^)/
舌の越えたお客様が常連さんのようです!
地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」よりすぐの川沿いのお店。肥後橋駅からは2番出口からが行きやすかったです!
店内は、カウンター8席 テーブル20席
落ちたい雰囲気のお店です。
うず潮にちなんだうず潮マークがたくさんあるので探してみてね!
大将のこだわりを感じるお店ですよ!
ブルーがメインカラーでおしゃれな店内は、いこごち良かったです!
お酒好き、お魚好きには最高のお店、珍しいお魚、旬のお魚をだしていただけるので感激しながらお友だちといただきましたー!(*^^*)
お友だちとでもカップルでも親子連れでも一人でもいこごちよいお店です。
お子さまランチもあるのでお子さまも喜びそうですね!
頼んだお料理は、
「うず潮おまかせコース」一万円コース です。
①旬の一皿
天然真鯛の子持ちのたいのこ
今しか、味わえない。
もちもち、プチプチどちらとも言えない初めての食感に出会いました。
②特選造り盛り合わせ
・マグロのあぶり(インドマグロ)
・たいらぎ貝(愛知県産)
・けんけん鰹(和歌山産)
・はりいか(和歌山産)
・イシダイ(和歌山産)
イシダイは、3日寝かせいるのでほどよい甘さ
マグロは、とろけますよ。
たいらぎ貝は、濃厚すぎてびっくり!
③富山産ホタイルイカと山菜の天ぷら
ホタイルイカは、富山湾内でとれたもの。
湾内と、湾外では、大きさがちがいます。
きもも多くて美味しいです。
天ぷら…タケノコとこごみ
いただく塩は沖縄産のゆき塩なのでふわふわしててデザートでもよく使われる塩なのでたくさんつけても大丈夫。
④金目鯛の塩焼き
さくらます北海道産
いわん焼きでゆずをつけながらやくので香りがいいです。
⑤のれそれ酢味噌
穴子の稚魚
パプリカ酢漬け
ピンクの丸いうつわが可愛い!
お店に入ったときから気になってました。
こちらのお料理も初めての食感。
酢味噌と合い美味しいです。
⑥のどぐろの土鍋ご飯とお味噌汁
ご飯は、長野県 幻の米
味噌汁はあおさの味噌汁
これがメイン!!
大将のイチオシ!!
こちらがでてきたラッキー!(^-^)/
大将が蓋をとってくれました。
ふわーっといい香り!
のどぐろがふんわりしていてお米も美味しい!
なぜ?!こんなふうなるの?!
と驚きました。炊き方に秘密があるんでしょうね!
お店にいって大将に聞いてみてね!
⑦デザート ほうじ茶アイス
ほうじ茶が好きなので嬉しい!
お茶の苦味と小豆の甘さがグッドです。
季節のとれたて素材をよりおいしくいただけて感動を得られるのはここだけじゃないかな?!
(*^^*)
皆さんに一度はいってもらいたいお店です!(^-^)/
2019/05/15 更新
以前、夜にお邪魔してめっちゃ良かったのできました!
ランチは、お得だと聞いてたのでお友だちと楽しみにしておりました。
ランチは1000円くらいからいただけますが、3000円のランチだと予約ができます。
カウンターのお席もありますが、今回はテーブル席を予約してゆっくりといただきました。
予約しててよかったです!
ランチは大人気で店内も混み混み!
久しぶりにお友だちとゆっくりお話したかったので美味しいランチをいただきながらお話が弾みました。
店員さんも優しいのでお料理のことを聞くと忙しいのに説明もしてくれました。
天ぷらや小鉢、焼き魚などお腹いっぱいになりました!!
暑い日でしたので冷汁が美味しかったです!
やはりこちらのお料理は大将の優しさが詰め込まれたお料理でした。
ランチは、ほんとお得です!
海鮮丼とかも美味しそう!✨
お昼にくるのも夜に飲みにくるのもオススメなお店です!(^-^)/
また夜にカウンターでたのしく飲みたいな!(^_^)v