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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
素材感と安定感を感じるおいしいラーメン
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2020/05/03 更新
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約20年前はラーメンブームでした。当時は20濃厚豚骨、Wスープ、節骨…がトレンドでしたが、恵比寿ではあっさりとした塩ラーメン、AFURIがザワついていました。当時からそれぞれのお店に通っていますが、本当に美味しいです(*'ω'*)醤油の味もしっかりとスープに溶け込み、スープにうっすらと浮く鶏油の香り、小麦が香しい細ストレート麺、香ばしい炙りチャーシュー、清涼感を与える水菜、全体の調和がしっかりととれた完成度の高いラーメンです。変わらない素材感と安定感。正統派淡麗ラーメンです。