井之頭海五郎さんが投稿したすし清(神奈川/阪東橋)の口コミ詳細

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井之頭海五郎のボッチ飯

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掲載保留すし清阪東橋、伊勢佐木長者町、黄金町/寿司

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

孤独のグルメ 阪東橋 すし清

横浜市営地下鉄線「阪東橋駅」下車
1A出口から横浜橋通商店街方面へ進み
商店街入口を過ぎたら右へ
コンビニ前を左へ進むと右側にあります

メリークリスマスのこの日

親方は年末にこぞって取りに来られる
〈おせち〉の仕込みに朝から大忙しだ!

仕事を終え予め到着時間の電話を入れて
から訪れた

店頭には既に貸切中の札がかかっていた

(^_^)

入店

先客は馴染みの方でその後同じ市内では
あるが距離がある別の区から来られてい


カウンター席水槽前からオーダーした

◇サッポロ生ビール黒ラベル中瓶

◇お通し
前回同様に河豚皮ポン酢

看板にある天ぷらをお願いして待つ間に
握ってもらった

◇平目
先客様との相乗りで^ ^

待つこと20分

親方お一人です

焦ってはいけません^ ^

天ぷらがやって来ました!

◇天ぷら盛り合わせ
種は海老.平目.鱚.イカ.平貝.茄子.椎茸を
食塩とカレー塩でいただく

目の前の水槽にいたサザエが気になりオ
ーダーした

☆生ではなく薦められた!

◇すし清特製サザエの壺焼き
50年以上継ぎ足し継ぎ足ししたタレが
絡む一品 酒がよく効いているのが煮詰
まってはいるが決して甘くないタレに絡
むサザエはコリやわで美味かった◎

追加ドリンクは冷酒で、

◇高清水 氷温生貯蔵 辛口生貯 300ml
キレた辛口は−5度で風味よくスッキリ
した味わい◎これ好きだ❗️

追加で、

◇サーモン

肴は、

◇ズワイガニ爪足 3本
チョキチョキよく動いて甘い甘い蟹肉を
辛い山葵をのせて醤油でいただく酒がす
すむくん^ ^

〆はやっぱりにぎりで、

◇雲丹軍艦

お代は6200円。

☆うん!ふつう⁉️
前回がビックリポン!だっただけに少し
安堵 ふっー^ ^

⭐️遠方からの先客様は熱烈ベイファン
そしてなんと親方はYOKOHAMAで高校
の大先輩でした^^;

帰りがけ一緒に住まわれるお嬢さんにも
挨拶でき、前回の会計について話すと
「それが手だったりするんですよ^ ^」
と静かに微笑む(⌒-⌒; )
自分より少しデカく縦に一間以上のタッ
パがさらにデカく見えた^^;

☆常連になりたい店で教えたくない店!
万が一にも繁盛店になるとお一人で営ま
れているから親方にも常連様にも迷惑が
かかるしオレも立つ瀬がない

⭐️だから掲載保留で シャッターが開い
ていて店の灯が灯っていても貸切中の札
を出しっぱなしのままがいいじゃないか♪

「ごちそうさまでした^ ^」感謝!

2024/01/02 更新

1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

孤独のグルメ 阪東橋 すし清

最強ハイコスパも親方の腹勘定次第か⁉️

近くに転がり込んでから早いもので来年
4月で2年になる

その頃から本格的に気になっていた店

それが〈すし清〉

やってるんだか?やってないんだか?

知る人ぞ知る⁈

いや知らない人がほとんどの隠れた店は

開いてたり閉まってたりと食べログでは
掲載保留も痛し痒しか(⌒-⌒; )

でも近くに住むオレだけは勝手に想像し
ていた

それというのも親方1人になってからは
流行り病もあったりで不定期営業の間が
あったらしい

と、近くの別の寿司屋で聞いていた


そうこうしたある日

おそらく予約客があったんだろう⁈

早い時間から店のシャッターが開いてい
て親方を捕まえて話すチャンスがあった

しっかり?ちゃんと?

営業されていました^ ^


それから少ししたまたある日

店先に出ていた親方に今度の土曜日に!
とやっとこさ予約が叶った^ ^

場所は横浜市営地下鉄線「阪東橋駅」
1A出口から横浜橋通商店街方面へ
商店街入口を超えた一本目を右折したら
次を左折すると右側にあります

入店して超近親者と供にカウンター席へ

店内は他にも小上がり席に座敷の個室も
用意されている

先ずは自分の中のオキマリで、

◇中瓶ビール
サッポロラガービール赤星
(後から追加したので計2本)

でカンパーイ!

お通しは、

◇河豚皮ポン酢×2

それぞれに寿司台が置かれ

◇玉子焼きとガリがのる

初めから握ってもらいます!

◇鮪(トロ)×2
マグロは馴染みの川崎の市場から

◇雲丹軍艦×2 その後追加でもう一貫
北海道根室置石の生うにの木箱からい
い具合に見繕って軍艦巻きで!計三貫

◇赤貝×2 その後赤貝の紐を追加で計
四貫

◇河豚×2
紅葉おろしポン酢で
これってやっぱり高価なはず⁈

◇いくら軍艦×2

◇蛸×2
甘だれで
超近親者のは食べやすいように半分に
切っていただけた◎

◇小肌
この日の光りものに青魚で唯一の魚
次回は色々あると嬉しい

◇車海老×2
捌かれる瞬間まで目の前の水槽にいた海
老を網で掬って
やはり超近親者のは食べやすいように半
分に切っていただけた◎ 新鮮甘甘❗️
☆海老の頭もカリカリっと!

◇鮑×2
これも目の前の水槽にへばりついていた
超近親者の大満足もお高いはず⁈
なんだけど…

◇穴子×2
フワッとしてツメも美味い◎

◇ワカメの味噌汁×2

お代は税込7500円⁉️

2人で寿司合計22貫にビール2本 
(追加分は全て高齢の超近親者!)
で「美味しかった!」と彼女も大満足な
晩御飯だった◎

⭐️1人3750円⁉️
どう計算してもハイコスパでリーズナブ 
ル◎

「ごちそうさまでした^ ^」感謝!

✨神楽坂の今はなき〈寿司清〉の流れを
くむ〈すし清〉は昭和33年創業の老舗店
現在の親方は二代目

その腰が低く言葉遣いが丁寧な親方にい
ろいろ教えていただいた

昔は寿司をつまんだ手指を帰りの際に暖
簾で拭いていくので繁盛している店の暖
簾は汚いと^ ^

さらには最後にいただいたお茶はなみな
み煎れないで半分くらいなのは湯呑みを
持つのに熱くならないようにといった配
慮があるらしい^^

親方1人になられてからか?
定休日は日曜日と水曜日 
営業時間は17時から21時くらいまで
ですが、☆昔からのお馴染みさん優先で
早めに貸切中の赤字の札がかかることも
多々あるのでなかなかハードルが高い◎

◎常連になりたい!
て口コミをたまに見かけるが美味しくリ
ーズナブルにいただくための言葉の意味 
合いもあるんだと初めて認識した^ ^

2023/12/27 更新

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