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昼の点数：5.0
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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2021/05/01 更新
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ミシュラン2021で三つ星へと昇格したレストラン、個人的に食べログ評価初の5.0、間違いない最高のレストラン
茶懐石をイメージしたフランス料理、というのが面白い。店内は山居のイメージにぴったりの落ち着く空間。
一品一品が、気を衒わないながらも趣向が凝らされ、丁寧に仕事を施された素材の生きる調理
量もちょうどよく満腹すぎない満腹感で、サービスも細やかに行き届き素晴らしい。コースを終えた瞬間からすぐリピートしたい
３ヶ月空けると一通りのコースメニューが入れ替わるとのことなので、また一巡した頃に…