kashinochunさんが投稿した銀座 しのはら(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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かしの【ごはん記録】

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銀座 しのはら銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

日本料理の最高峰

定期的に通わせていただいているお店の一つ
こちらに訪問させていただくのは4度目ぐらい?
毎回新鮮に驚かされてばかりです
間違いなく日本料理の最高峰
ただの日本料理ではない、オリジナリティに溢れていて、ここでしか食べられない

大将から季節や食材にまつわる話を丁寧に聞けるのも嬉しいところ
プロの蘊蓄を食べながら飲みながらゆっくり聞くのが好きな人には堪らない
特に八寸は大将のこだわりが詰め込まれていて、ストーリー性を感じられる
縁起物をいただくことで自分の心も体も大満足です

追加できる3品の中から頼んだ越前蟹も絶品でした
お腹に余裕があれば3品全部頼みたいところでしたが、昼も食べてしまったせいで1品が限界、、、

今回も大満足でした!
次回はどんなお話が聞けるか今から楽しみです

やっぱり蟹だいすき

Instagram : kashinochun

2026/02/15 更新

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