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かしの【ごはん記録】
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kashinochun
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1~1 件を表示 / 全 1 件
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 鳥料理 百名店 2025 選出店
曙橋、四谷三丁目、牛込柳町/鳥料理
3.96
105人
夜¥15,000~¥19,999
昼-
夜の点数:4.5
熟成させたさつま地鶏をいただきました 味付けは最低限で、鶏本来の旨みを存分に楽しめました 調味料に頼らず鶏のポテンシャルを引き出す大将の腕前あってこそ ここでしか食べられないクオリティです 大将と程よい距離感で鶏の話を聞きつつ、地鶏を丸ごと味わいました 常連の方とも楽しくお話ししました 定期的に通わせていただきます
2026/02訪問
1回
熟成させたさつま地鶏をいただきました 味付けは最低限で、鶏本来の旨みを存分に楽しめました 調味料に頼らず鶏のポテンシャルを引き出す大将の腕前あってこそ ここでしか食べられないクオリティです 大将と程よい距離感で鶏の話を聞きつつ、地鶏を丸ごと味わいました 常連の方とも楽しくお話ししました 定期的に通わせていただきます