美味しいごはんとネコが好きさんが投稿した旬家ばんちゃん(沖縄/石垣市)の口コミ詳細

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旬家ばんちゃん石垣市/食堂、創作料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

想像を超えてきた卵焼き

1ヶ月半ほど前から予約して伺いました。

ばんちゃん御膳 2500円
メニューは一択です。
+300円で飲み物もつけられます。

メインは卵焼き、お肉、お魚の3つのうち2つを選べます。
ここはやはりお店の代名詞とも言うべき卵焼きとお肉を選択しました。

写真を見ていたものの、
実際に出てくると卵焼きの大きさとプルプルさにびっくり!笑
卵焼きはどうせ見掛け倒しなんでしょ?と思っていましたが(ごめんなさい)、中はメレンゲ状になっていてふわっふわでお出汁が効いていてとってもお上品で美味しい!!
想像以上でした!!

軟骨ソーキや島野菜も美味しく、
小鉢も全部完成度が高い!
黒紫米もお店のこだわりを感じます。

デザートのシフォンは2種類とも米粉を使っていてもちもちでヘルシー!
プリンも濃厚でペロリでした!

全てのお料理のクオリティが高くて感服しました。

2024/10/07 更新

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