しゅっきーまうすさんが投稿したバー サード コルク(秋田/秋田)の口コミ詳細

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しゅっきーまうすのレストランガイド

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  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2020/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

やはりここは良いお店です。

間を置かずに再訪です。

前回より早いお時間に伺いましたが、この日はなかなかお忙しそうでした。

とは言えカウンターがあいていましたので、マスターの手元が良く見える特等席にお邪魔しました。

今回はジントニックをお願いします。
作っている所をじっくり拝見しましたが、とても丁寧で手間がかかっています。
一体幾つの工程を経て完成するのでしょう。

丁寧に作られた香り立つジントニック。
味わいながらいただくと、美味しさにハッとします。

他にも頂きたかったのですがモヒートオーダーが続いておりましたので、この日は諦めて次回にお楽しみという事で退散です(*´꒳`*)

次回は何をオーダーしようかと、考える楽しみもありますね。味わい深い良いお店です。


2020/10/30 更新

1回目

2020/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

綺麗な所作で作られる丁寧なカクテル

珍しく数週間の休肝日の後、解禁だったこの日の2軒目にお邪魔しました。

お陰様で大変調子が良いです(๑˃̵ᴗ˂̵)

さて、赤く光り輝く看板を眺めてから階段を上りきると、扉の向こうには重厚感のあるバックバーと、スマートにお迎え下さるマスターが。
店内は落ち着いた良い雰囲気で照明は暗めです。

一杯目のオーダーは、食後でしたのでさっぱりしたものを。
具体的にお願いした訳では無いのですが、好きな系統などをお話ししながら美しい所作で丁寧に作って頂けました。
こちらは柚子が香り立つ、キュンとしてすっきり飲みやすいカクテル。
これ好きです♪
一杯目からドンピシャ好みで嬉しいです。

二杯目はブラッディーマリー。
ちょっとワガママでレモン多めにして頂きました。

三杯目、フルーツも色々あるとの事でしたので、数ある中から食用ほおずきの恋どろぼうで作って頂きました。

お話を伺うと、フルーツは常に数種類準備されていてるそうです。
季節のもので好みのカクテルを作って頂けるのはポイント高いですね。

残念ながら恋どろぼうの写真が撮れておらず画像はありませんが、バカラのアルクールに入れられた金色のカクテルにカカオパウダーがほんの少し。
優しい甘酸っぱさで、抜群に美味しい。

どちらのカクテルもとても丁寧に作られていて、その姿を眺めながら出来上がりを待つのも素敵なひと時です。

そしてこちらの素敵な所は良い香りのものが置いてある事。
ヒノキの香りのおしぼり。思わずうっとりする良い香りのハンドソープ。
香りフェチなのでそのこだわりが嬉しい。

フルーツのカクテルは、どうやら様々なメニューがありそうなのでまたお邪魔します。

ご紹介頂きましたマイレビ様に感謝です。


  • 柚子の香り ステキです

  • ブラッディマリー

  • グラスが並ぶバックバー

  • 階段を上がった先です

  • 佇まい

2020/10/15 更新

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