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サーモンとイクラの山葵氷和え麺1400円
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セットの白ご飯（鰹節トッピング）
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麺のイクラ・山葵等をかけたらぜっっぴん
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こちら方面へ車を走らせ
お腹が空いたタイミングで
今の胃袋に合う嬉しいご飯はないかなと
調べ始めたところ
道中に美味げなラーメン屋さんがあるとな
週末お昼時に到着し
4人程並んでいたあとに連結
5分ほどすると
店内で食券購入くださいとの案内あり
食券を押す前にメニュー説明の
案内が要りますか？要りませんか？の
お伺いがありまして
要ります！とお願いしたところ
まあまあの早口で
初見では理解出来ない程の
2倍速\( ᐙ )/
ほぼほぼうなずくだけ
ああ予習しておいてヨカッタ
今回注文したのは
○㐂りん食堂「夏の風物詩」
サーモンとイクラの山葵氷和え麺
待ち時間おそらく10分程で到着
○麺
中太麺でツルッツル
ギンギンに締まった麺
○トッピング
・氷山葵（結構硬め）最後まで溶けず
・イクラ（イクラというかマス？小粒）
・アオサ
・ハラスに近いサーモン
・メンマ（味薄め厚みゴリゴリ）
・小口切りの白ネギ
・大根おろし（大さじ1ほど）
配膳時に
「上品に混ぜないでください」とアドバイス
ならばとグチャグチャ＆オラオラ混ぜて
ズズズズとすすってみた
正解です。
これうまいです。
魚介出汁メイン
サーモンの脂多めですが
爽やかな山葵が
のど越しを爽快にしてくれます
食べ進めていると途中で
三口くらいの白飯を別皿で頂けます
注文当初は
いやいや白飯いらないだろうと
思った自分を殴りたい。。
麺を凌ぐほどに
この白飯にかけた
和え麺のヒエヒエ出汁と
サーモンとイクラが
たまらなく旨い
表面にのっている鰹節がからまり
上品なお茶漬けになるんですね
店内空調が効いてきて
和え麺がギンギンに冷えていて
体の芯から冷た～くなり
お店を出た瞬間
解凍される自分を感じました
えも言われぬ
冷たく旨い麺でした
ごちそうさまでした