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御影ダンケ御影(阪急)、住吉(JR・六甲ライナー)/喫茶店
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ]
揺るぎないフィロソフィー
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2020/12/02 更新
一枚目の写真は
店主がコーヒーを淹れているところです。
コーヒーカップを両手で包み込み
祈るように
最後の一滴が落ちるまで。
愛情を吹き込んでいるように思え
慌てて
シャッターボタンを押しました。
『御影ダンケ』では
お店オリジナルのコーヒーがいただけます。
焙煎した豆にバターを染み込ませて仕上げる
バターブレンド。
世界でも類を見ない
唯一無二のコーヒーだそう。
休日のお昼過ぎ、一番乗りかな?
お店に入ると先客はおらず
好きな席に着きました。
控えめに特等席より少し横へ(笑)
ホットコーヒーをお願いして
カウンターの奥に並ぶコーヒーカップに見惚れます。
好きなのを選ばせてくれるのかなぁ〜と
思いましたが、そうではないみたい(笑)
とても綺麗な淡い緑色のカップに
淹れていただきました。
思っていたより軽やかな飲み口で
酸味はほとんど感じられず
とても飲みやすい、美味しいコーヒーでした。
棚に飾られてる器は全て
日本を代表する高級食器メーカー
大倉陶園さんのもの、どれも素敵でした。
正面にあった鳳凰のペアカップについて尋ねると
天皇皇后両陛下の御即位記念のカップだそう。
出していただいた淡い緑色のカップは
とてもプレミアムなカップだそうで
説明していただき、うわぁ〜となりましたが
他言無用だそうで、非売品とだけ(笑)
美しい万葉のお花が描かれていました。
バターブレンド¥600