「神奈川県」で検索しました。
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2021/01訪問
1回
アトリエうかいのクッキー♪
2021/09訪問
1回
日本橋でお昼ご飯を食べてから 横浜、中華街へ。 長崎 神戸 横浜 三大中華街制覇です(笑) アジア最大といわれる中華街はとても広い 高級な料理店、食べ放題のお店。 タピオカドリンクにシュウマイ、焼き小籠包 と食べ歩きも楽しそう。 大通りを歩いていると吊るし叉焼が 目にとまる。 店頭、ガラス越しに吊るされた艶やかな 丸焼きの鶏や豚肉。 食べてみたくなりそのままお店へ(笑) お店名物の 【香港式午餐(香港スタイルランチ)】 をいただきました。 選べるメインは7種類 叉焼や蒸し鶏、モツの盛り合わせなど。 選んだのは 二種類入った「叉焼と焼肉」セット。 メインの他は 本日のスープ、季節の野菜炒め、 お新香、お代わりサービスのご飯。 外側が蜜でコーティングされた叉焼は 柔らかな赤身でとてもジューシー。 初めて食べた皮付きの豚バラは 脂身とお肉の層がとても綺麗! 油で揚げた皮の部分がパリッパリ。 本日2回目のお昼ご飯 大満足の一皿でした。
2019/04訪問
1回
「重慶飯店 」 ここも老舗の高級店 第一売店、お店とは別になっている お土産専門店。 まだ買うの? と呆れる友達の言葉は聞こえないふり(笑) お菓子はひとつから購入出来るのが 有難い。種類も豊富。 お店に入りすぐ目に留まったのは 鮮やかな花のカタチのパイ「白花酥」 懐かしくて手に取ったのは 「杏仁酥」 これはバラではなく、6枚入りを購入。 小麦粉と砂糖にラード、アーモンド。 すぐに崩れるほどサクサクな とても軽い感じのクッキー。 小さい頃、これを柔くふやかして食べたのを 思い出し 家で早速やってみる。 お皿に出した杏仁酥の上から熱湯を 少しかけるだけ。 思い出の味、懐かしの味。 トロトロになった杏仁酥をひとくち食べる。 どうやら、思い出の味は 美化されていたみたい(笑)
2019/05訪問
1回
楽しい東京旅行も、もうあと数時間 旅の思い出のお菓子を買いましょう。 悔いのないように(笑) 1軒目! 美味しい叉焼を頂いた「同發」は別店舗で 沢山の中華菓子も売ってます。 ここで買ったのは ◆蛋黄奶油酥 (塩卵入りカスタードパイ) ◆荳沙蛋黄酥 (塩卵入り黒餡パイ) ◆麻蓉酥 (白ゴマ入り白餡パイ) 麻蓉酥は表面にたっぷりの白双糖。 冬瓜の砂糖漬けが入った餡は ゴマの香りがして美味しいです。 後のふたつは、それぞれの餡の中に 塩漬けされたアヒルの卵黄入り。 餡の中に塩漬け卵〜((∩^Д^∩)) 中華のパイはパイ生地もほろほろで 淡白なお味。 なので餡の甘さに卵の塩気が引き立ちます。 家鴨(アヒル)塩卵は、 少し硬くてパサつく感じ。 トロリとした黄身を期待したので 少しだけ残念だったかな。
2019/04訪問
1回
神奈川県小田原市へ行ってきた友達が お土産くれた 黒い紙袋、 「トシ・ヨロイヅカ」って書いてある 中身は可愛い小瓶に入った甘夏の コンフィチュール 柑橘ならではの輝くオレンジ色 パンがなかったので カマンベールにのせて食べてみる ほんのり甘く 苦味の効いたコンフィチュールは カマンベールとベストマッチ♡
2018/08訪問
1回
こだわりた〜っぷり詰まってる
2018/06訪問
1回
16粒のしあわせ