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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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魅惑のフルーツケーキ、フルール・ド・エテ
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2018/08/20 更新
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念願だったétéさんのケーキを帰省に合わせて予約できたので、実家でいただきました。
この日はマンゴーのケーキ。
時期的にはもうマンゴーって終わってるのじゃないかなと思っていましたが、話を聞いているとこのマンゴーは北海道のトップブランドである白銀の太陽を使用しているのだそう。
北海道で取れるマンゴーだからこの時期でも食べられるんですね、納得。
今やマンゴーも日本全国で生産できる時代になったことに驚きを隠せません。
それはともかくこのケーキ、素材を生かしながらも随所に繊細な仕事をされています。
値段が高いので気軽に買うことはできませんが、記念日や大切な時には喜ばれること間違いなしです。