mamerksさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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1～7 件を表示／全 7 件

タカヤマ

2025年Bronze受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

タカヤマ

京都河原町、祇園四条、清水五条/イノベーティブ、創作料理、イタリアン

4.04

92人

夜￥30,000～￥39,999

昼￥30,000～￥39,999

定休日: 月曜日

夜の点数：4.0

特別な食体験を求めて訪れたTAKAYAさんで、まさに芸術そのものの料理と空間に圧倒されました。店内に足を踏み入れた瞬間から、洗練された雰囲気とこだわり抜かれたインテリアが非日常の世界へと誘ってくれます。まるで美術館のように美しく整えられた空間の中で、これから始まる食の芸術に期待が高まりました。そして、次々と運ばれてくる料理は、想像を超える驚きの連続でした。特に圧巻だったのは、これまでの人生で見たこともないほどの量のキャビアが惜しみなく使われた一皿。こんな贅沢があるのかと驚くと同時に、その味わいの奥深さに感動しました。プチプチと弾ける食感とともに、濃厚でありながらも上品な旨味が口の中いっぱいに広がり、まさに至福の瞬間でした。メインのステーキもまた、期待を大きく上回るものでした。一口食べた瞬間、ナイフを使う必要がないほどの柔らかさに驚き、口の中でとろけるような食感に思わずうっとり。肉の旨味を最大限に引き出す絶妙な火入れと、洗練された味付けが相まって、これまで味わったことのないほどの極上のステーキでした。どの料理も一皿ごとに計算し尽くされた美しさと味のバランスがあり、食べるたびに新しい発見と感動がありました。料理だけでなく、スタッフの方々の丁寧で温かみのある接客も素晴らしく、心地よい時間を過ごすことができました。まさに「特別な時間を過ごすための場所」と呼ぶにふさわしい、極上のレストラン。記憶に残る素晴らしい体験をさせていただき、本当に感謝しています。またぜひ訪れたいと思います。

2025/02訪問

1回

中村屋惣菜製作所