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2025/03訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024 選出店
銀座、東銀座、築地市場/しゃぶしゃぶ、すき焼き、牛料理
特別な日にふさわしい、贅沢な時間を過ごせるお店でした。 高級感のある落ち着いた雰囲気の中で、厳選されたお肉と雲丹、キャビアといった最高級の食材を一緒に味わえるという、まさに至福の体験。 お肉は一枚一枚が美しく、口に入れた瞬間にとろけるような食感。その上に添えられた雲丹やキャビアが、さらに深い旨味と贅沢なコクを加え、まるで芸術品のような味わいでした。シンプルに塩やわさびでいただくのも絶品ですが、食材同士の組み合わせが生み出すハーモニーは格別で、一口ごとに幸せを感じられました。 店内の雰囲気も洗練されており、上質なインテリアや照明の演出が、特別な時間をさらに引き立ててくれます。スタッフの方々の丁寧で行き届いたサービスも素晴らしく、心地よく食事を楽しむことができました。 特別な日に、大切な人と訪れたくなる、そんな特別なお店。美味しさだけでなく、空間や時間そのものが贅沢なひとときを演出してくれる、まさに最高の体験でした。
2025/02訪問
1回
フライデーズさんは昔から大好きなお店で、何度訪れてもその魅力が色褪せません。メニューの豊富さにはいつも目移りしてしまいますが、そんな中でも必ず頼むのが「コブサラダ」です。この一品は、私にとってフライデーズの象徴的な存在になっています。 まず、見た目からしてとても華やかで、美しく盛り付けられた野菜や具材たちがテーブルを彩ります。一口食べるたびに、新鮮な野菜のシャキシャキ感や、アボカドやベーコン、ゆで卵の風味が広がり、素材の良さを実感します。そして、特筆すべきはやはりブルーチーズのドレッシング。このドレッシングはコブサラダの主役と言っても過言ではなく、濃厚なのにくどさがなく、程よい塩気とクリーミーさが絶妙です。サラダ全体の味をまとめ上げ、食べるたびに幸せな気持ちになります。 フライデーズのメニューは、ハンバーガーやステーキ、フライドポテトなどカロリー高めの背徳感ある料理が多いですが、そんな料理の間にこの「コブサラダ」を挟むと、ちょうど良いアクセントになってくれます。さっぱりとした食感ながらも、ボリュームたっぷりなので満足感も抜群です。食事全体のバランスが取れ、罪悪感を少しだけ和らげてくれる存在です。 毎回、新しいメニューに挑戦したい気持ちもありますが、結局「コブサラダ」は外せない定番です。これからもフライデーズさんを訪れるたびに、このサラダを楽しみにしたいと思います。
2024/01訪問
1回
繁華街の喧騒から少し離れた静かな場所にひっそりと佇む、完全予約制のお寿司屋さん。その扉を開けた瞬間から特別な時間が始まりました。このお店は、まさに隠れた名店。知る人ぞ知る場所でありながら、一度訪れると誰もが心奪われる、そんな魅力を持つお店です。 コース料理は、一巻一巻が丁寧に握られ、職人技の結晶とも言えるものでした。それぞれの寿司には細やかな工夫が施されていて、食べるたびに驚きと感動が味わえます。ネタの鮮度はもちろんのこと、味付けやシャリとのバランス、口に入れたときの香りや食感までが計算され尽くしており、一口ごとに初めての体験をしているような気分になります。そのため、夢中で味わっていると、コースがあっという間に終わってしまうのが少し寂しいほどでした。 中でも特に印象的だったのが「玉子」。この玉子焼きは、これまでの玉子焼きの概念を覆す一品でした。見た目はシンプルながら、一口食べるとその滑らかさに驚きます。まるでプリンのような質感で、ふわっと広がる甘みが口の中に長く残ります。どこか上品で洗練された甘さが特徴的で、今まで食べたことのないような特別な玉子焼きでした。この玉子を目当てに再訪する価値があると思えるほど、他では絶対に味わえない一品です。 お寿司の味わいだけでなく、お店全体の雰囲気も素晴らしいものがありました。職人さんとの距離感が心地よく、静かで落ち着いた空間の中で食事を楽しむことができます。また、完全予約制ということもあり、一人一人のお客様に丁寧に向き合ってくれるその姿勢に感動しました。 このお店は、特別な日や自分へのご褒美に最適な場所。隠れた名店らしい静謐な雰囲気の中で、心ゆくまで職人技と美味しさを堪能することができます。次回は大切な人を連れて行きたいと思う、また訪れたくなる素敵なお店でした。
2024/02訪問
1回
「トリュフオイルで揚げたフライドポテトが絶品」という噂を聞きつけ、期待を胸に来店。トリュフ好きとしては見逃せない情報だったのですが、実際に食べてみると想像以上の美味しさで、その場で追加テイクアウトを頼んでしまうほど感動しました。さらに、フィッシュアンドチップスもいただき、こちらもまた最高の組み合わせでした。 まず、注文したフライドポテト。揚げたてのポテトからは、ふわっと香るトリュフの贅沢な香り。ひと口食べた瞬間、外側のカリッとした食感とホクホクの中身のバランスに驚きました。普通のフライドポテトとは一線を画す仕上がりで、軽やかながらも深い味わい。オイルのコクと香ばしさが、ポテトの甘みをさらに引き立てていました。 また、ディップソースを3種類選べるのも嬉しいポイント。今回は 「自家製マヨネーズ」「明太マヨ」「ケチャップ」 を選択。 • 自家製マヨネーズ は、まろやかでコクがありながらもくどさがなく、ポテトとの相性抜群。卵の風味がしっかり感じられ、手作りならではのクリーミーさが際立っていました。 • 明太マヨ は、ピリッとした辛さと明太子の旨味がアクセントになり、ポテトの味をさらに引き締める絶妙な組み合わせ。トリュフの香りとも意外なほどよく合い、個人的には一番ハマったソースでした。 • ケチャップ は王道の美味しさ。トリュフの香りと甘酸っぱいケチャップの組み合わせが意外にもマッチしていて、いつもと違った特別なフライドポテトに感じられました。 どのソースも魅力的で、組み合わせを変えながら食べることで、最後まで飽きることなく楽しめました。気づけば食べる手が止まらず、気がついた時にはあっという間に完食。美味しすぎて、迷わずテイクアウト分も追加注文しました。家に帰ってからも、この味をもう一度楽しめると思うとワクワクが止まりませんでした フライドポテトに感動しつつ、せっかくならと「フィッシュアンドチップス」も注文。こちらもまた大正解でした。衣はサクサク、身はふっくらと柔らかく、揚げたてならではの美味しさ。たっぷりとかけられるタルタルソースが贅沢で、濃厚なコクと酸味が魚の旨みを引き立てていました。 また、ポテトとの相性も抜群で、フライドポテトのディップソース(特に明太マヨ!)と合わせて食べても美味しかったです。普段のフィッシュアンドチップスとは一味違った楽しみ方ができるのも、このお店ならではの魅力かもしれません。 さらに驚いたのが、このお店が 朝まで営業している こと。夜遅くにふと「美味しいフライドポテトが食べたい!」と思ったときに、ここなら気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。夜中にしっかり食べたいときや、飲んだ後の〆としてもぴったりだと思います。 今回の訪問で、フライドポテトの概念が変わるほどの美味しさを体験しました。トリュフの香りと絶妙な揚げ加減、そして選べるディップソースの楽しさ。どれをとっても最高で、一口食べるごとに幸せを感じる逸品でした。 さらにフィッシュアンドチップスも絶品で、タルタル好きにはたまらない一品。どちらもまた食べに来たいと思わせる魅力たっぷりでした。次回は違うディップソースも試してみたいし、深夜にふらっと立ち寄るのもアリ。間違いなくリピート確定のお店です!
2025/03訪問
1回
駅構内のフードデリエリアの中で、ひときわ目を引く立ち食い寿司のお店。立ち食いスタイルの活気ある雰囲気も魅力的でしたが、今回は持ち帰りでお寿司とちらし寿司を購入してみました。 結論から言うと、持ち帰りとは思えないほどの美味しさ!お寿司のネタはどれも新鮮で、クオリティの高さに驚きました。トロ、まぐろ、タイ、サーモン、赤貝、赤海老、いくら、ネギトロ、鰻、たまごと、まさに贅沢なラインナップ。特にトロの脂ののり具合が絶妙で、口の中でとろける美味しさ。赤海老は甘みがしっかり感じられ、赤貝のコリコリした食感も良いアクセントになっていました。いくらのプチプチ感や、ネギトロのなめらかさも最高で、一貫一貫じっくり味わいたくなるお寿司でした。 ちらし寿司の方も感動的な美味しさ!サーモン、マグロ、鯛、エビ、ネギトロ、イカ、たまご、いくらと、こちらも豪華な内容。ネタがぎっしりと詰まっていて、一口ごとに違った味わいを楽しめるのが魅力的でした。酢飯とのバランスも絶妙で、最後まで飽きることなく食べられます。見た目の華やかさもあり、まさに目でも舌でも楽しめるちらし寿司でした。 駅の中でこれだけ本格的なお寿司が楽しめるとは思っていなかったので、とても良い発見でした。電車で遠出する際は、またぜひ購入したいと思います。次は店内で立ち食いスタイルも試してみたいです!
2025/03訪問
1回
お昼時でも大盛況でしたが、店内は広々としており、窮屈さを感じることなく、ゆったりとした時間を過ごせました。適度な活気がありつつも、落ち着いた雰囲気で、食事とお酒をじっくり楽しめる空間です。 今回注文したのは、 擦りたての生ハムとサラミの6種盛り合わせ、 ルッコラと生ハムがたっぷり乗ったビアンカネーヴェ、 ワラサのカルパッチョ、 黒トリュフとリコッタチーズを包んだラビオリ、 そして クリームソースのタリアテッレ。どれも魅力的な料理ばかりで、一皿ごとにじっくり味わいました。 ⸻ 擦りたての生ハムとサラミの6種盛り合わせ まずは、生ハムとサラミの盛り合わせから。お皿には美しく並べられた6種類のシャルキュトリがあり、それぞれ異なる風味や塩味が楽しめました。特に生ハムは、しっとりとした食感と凝縮された旨みが素晴らしく、一口ごとに口の中でとろけるよう。サラミは適度なスパイスが効いていて、噛むほどに深みのある味わいが広がります。これだけでワインがどんどん進む最高のおつまみでした。 ⸻ ルッコラと生ハムのビアンカネーヴェ 焼き窯で高温で焼かれたピザは、見るからに美味しそうな焼き色。薄めの生地は外側がパリッと香ばしく、中はもちもちとした食感が絶妙でした。たっぷりの生ハムの塩気とルッコラのほろ苦さが合わさり、シンプルながらも味わい深い一品。チーズのコクもありながら、トマトソースを使わない分、素材の味が際立ち、最後まで飽きることなくぺろっと食べられました。 ⸻ ワラサのカルパッチョ ワラサの身はしっとりとしていて、まるで口の中で溶けるような滑らかさ。柑橘系の爽やかな酸味とオリーブオイルが相まって、魚の旨みを引き立てています。上に添えられたハーブや彩り豊かな野菜が、食感と風味にアクセントを加え、見た目にも美しい一皿でした。さっぱりとした味わいなので、最初の一品としてぴったりでした。 ⸻ 黒トリュフとリコッタチーズのラビオリ このラビオリは、一口食べた瞬間に黒トリュフの濃厚な香りがふわっと広がり、贅沢な味わいでした。中のリコッタチーズはクリーミーで優しい甘さがあり、トリュフの風味と絶妙にマッチ。さらに、上にたっぷりとかかった生のマッシュルームが、シャキシャキとした食感とフレッシュな風味をプラスしてくれます。クリームソースも濃厚すぎず、最後まで飽きることなく楽しめる仕上がりでした。 ⸻ クリームソースのタリアテッレ タリアテッレは、しっかりとしたコシがあり、もちもちとした食感が楽しめました。クリームソースは濃厚ながらも重たすぎず、ほどよいコクがあり、パスタと絶妙に絡み合っています。チーズの風味がしっかり効いていて、一口ごとに旨みが広がる、満足感のある一皿でした。 ⸻ ワインと共に過ごす至福の時間 グラスワインの種類も豊富で、料理に合わせて楽しめるのが嬉しいポイント。生ハムやサラミには赤ワイン、カルパッチョには白ワインと、それぞれ相性の良い組み合わせを堪能できました。 美味しい料理とワインに囲まれながら、時間が経つのも忘れるほど素敵なひとときでした。どの料理もクオリティが高く、またすぐにでも訪れたくなるお店です。
2025/03訪問
1回
こじんまりとした店内ながらも、どこか温かみを感じさせるとても素敵な空間でした。店内に一歩足を踏み入れた瞬間、まるで知り合いの家に招かれたかのような、ほっと心が和む雰囲気に包まれ、自然とリラックスした気持ちになれました。照明の柔らかさや、センスの良いインテリアから、お店の方の心遣いが伝わってきて、居心地の良さに惹かれました。 料理はどれも家庭的でありながら、丁寧に作られていることが伝わる繊細な味わい。まさに「手作りの温もり」と「プロのこだわり」が絶妙に融合した一皿一皿で、食べるたびに幸せな気分になりました。どのメニューも美味しかったのですが、特に印象に残ったのは器の可愛さです。シンプルで温かみのあるものから、華やかで個性的なものまで、料理をさらに引き立てるような素敵な器が使用されており、見た目でも楽しませていただきました。 気になって奥様にお話を伺ったところ、器にも強いこだわりがあるとのことでした。ひとつひとつ手に取って選んだという器たちは、料理と見事に調和しており、お店全体の雰囲気をさらに特別なものにしていました。食器の美しさや使い方にまで気を配る姿勢に感銘を受け、このお店が大切にしているものが「料理だけではなく、そのすべて」であることを強く感じました。 また、オーナー夫妻のお二人がとても気さくで、温かい接客にも心が癒されました。何気ない会話の中にもお店や料理に対する愛情が伝わってきて、この場所が単なる「食事の場」ではなく、人と人を繋ぐ特別な空間になっている理由がよく分かりました。 そんな心のこもった料理と空間を提供してくれるこちらのお店は、普段の食事はもちろん、大切な人とゆっくり過ごしたいときにもぴったりだと思います。ぜひまた足を運びたいですし、次回は違う料理や新しい季節の器に出会えるのが今から楽しみです。細部にまでお二人の愛が詰まったこのお店で、ぜひ皆さんも温かいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?
2021/12訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
六本木、六本木一丁目、麻布十番/ステーキ、ダイニングバー、ワインバー
ウルフギャング・ステーキハウスは、まさにステーキ好きにはたまらない場所。上質なお肉を豪快に楽しめるだけでなく、洗練されたサービスと雰囲気で特別な時間を演出してくれる名店です。訪れた際、期待以上の美味しさと感動を味わえました。 看板メニューの「プライムステーキ」は、アメリカの最高ランクの牛肉を使用し、独自のドライエイジング(熟成)で旨味が凝縮されています。一口目でその違いが分かるほど、香り、食感、味わいすべてがパーフェクト。外は香ばしく、中はジューシーに仕上がったお肉は、噛むたびに肉汁があふれ、至福の時間を過ごせます。 付け合わせも充実しており、クリーミーなマッシュポテトやほうれん草のクリーム煮、フライドポテトなど、どれもお肉と相性抜群。サラダやシーフード系の前菜も高品質で、食事全体を楽しませてくれます。特にシンプルながら新鮮なシーフードタワーは目にも豪華で、特別感をさらに高めてくれました。 ドリンクメニューも秀逸で、ワインの品揃えが特に豊富。スタッフがお肉に合うペアリングを丁寧に提案してくれるので、料理とワインを最高の組み合わせで楽しめました。また、カクテルもオシャレで美味しく、食前にもぴったり。 店内はクラシックな高級ステーキハウスの雰囲気で、照明やインテリアも上品。お祝い事や記念日、接待に最適な空間です。一方で、スタッフのフレンドリーな接客が心地よく、堅苦しさを感じさせないのも魅力的でした。 ウルフギャングは、お肉の美味しさだけでなく、全体的なサービスと空間が最高レベルの体験を提供してくれるお店です。本格的なステーキを味わいたい方、特別な時間を過ごしたい方に、ぜひ訪れていただきたい一軒です!
2024/03訪問
1回
浅草に数多くある鰻屋さんの中でも、特におすすめしたいお店です。浅草といえば観光名所としても知られていますが、鰻の名店が集まる場所としても有名です。その中で、このお店は特に印象に残る一軒で、鰻好きにはぜひ訪れてほしいお店です。 こちらの鰻は、とにかくふわふわで絶品でした。一口食べると、その柔らかさに驚きます。職人さんが丁寧に焼き上げた鰻は、表面が程よく香ばしく、中はとろけるような食感です。甘辛いタレとの相性も抜群で、タレがご飯によく染み込んでいるので、お米がどんどん進みます。タレはしつこくなく、鰻の旨味を引き立てる絶妙な味付けで、食べ終わった後もまたすぐに食べたくなるような、忘れられない味わいでした。 また、このお店のもう一つの魅力が、だし巻き卵です。鰻屋さんでは脇役と思われがちなだし巻き卵ですが、こちらではぜひ一緒に楽しんでほしい一品です。鰻と同じくふわふわとした食感で、出汁の香りが豊かに感じられる上品な味わいでした。口に入れると優しい甘さと旨味が広がり、鰻との組み合わせも最高でした。 お店の雰囲気も素敵で、和の趣を感じさせる落ち着いた空間が広がっています。観光地の喧騒から少し離れて、静かに食事を楽しむことができるのもポイントです。スタッフの方々も親切で、おすすめのメニューや食べ方を丁寧に教えてくれるので、初めて訪れる方でも安心して楽しむことができます。 浅草には本当にたくさんの鰻屋さんがありますが、こちらのお店はその中でも特別な存在です。素材の良さや職人技が光る鰻料理はもちろん、だし巻き卵のようなサイドメニューまで一切の妥協がなく、すべてが高いクオリティで提供されています。鰻好きはもちろん、浅草観光の際に特別な食事を楽しみたい方にもおすすめです。 ふわふわの鰻と甘辛いタレ、そして絶品のだし巻き卵で、心もお腹も満たされる至福のひとときを過ごせるお店でした。また浅草を訪れた際には、必ず足を運びたいと思います。
2023/06訪問
1回
シンガポール料理を存分に楽しむことができる素晴らしいビュッフェに行ってきました。お店の魅力は何と言っても、ビュッフェ形式でありながら一切の妥協が感じられないクオリティの高さです。料理はどれも丁寧に作られていて、一つひとつが本場の味わいをしっかりと感じさせてくれました。特に目の前で注文してから作ってもらえるフォーは、出来立ての香りと温かさがたまりません。スープの深い味わいと、絶妙な麺の食感が心に残り、一杯だけでは満足できないほど美味しかったです。 さらに、このお店のビュッフェでは他ではなかなか見かけない珍しい料理にも出会えました。例えば、シンガポールの伝統的なスナックや独特なスパイスが効いた一品料理など、どれも新鮮な驚きがありました。これらの料理が揃っているだけでも特別感がありますが、店内の雰囲気もまた素晴らしいです。ビュッフェとは思えないほどの高級感が漂い、友人や家族とのランチタイムを特別なものにしてくれました。インテリアも洗練されていて、落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しむことができました。 味、雰囲気、サービスの全てが揃っていて、満足感でいっぱいになるお店です。シンガポール料理が好きな方はもちろん、まだ試したことがない方にもぜひ訪れてほしい場所だと思います。特別な日にぴったりのランチタイムを過ごすことができ、本当に大満足でした。
2024/05訪問
1回
東京スカイツリーの超高層階で体験したひとときは、まさに非日常そのものでした。まず、眼下に広がる絶景には息を呑むばかり。都内の街並みから遠く富士山まで、どこを見渡しても美しく、時間を忘れて見入ってしまいました。夜には街の灯りがまるで宝石のように輝き、昼間とはまた違う幻想的な雰囲気を楽しむことができました。このロケーションで食事ができるというだけでも特別ですが、さらに感動したのがツリー型のオードブルでした。 見た目の美しさもさることながら、一口サイズに整えられたそれぞれの料理はどれも丁寧に作られていて、口に運ぶたびに感動しました。一つ一つの味わいが異なり、食材や調理法に工夫が凝らされていて、飽きることなく楽しめました。味だけでなく、盛り付けのセンスや色彩も素晴らしく、まさに目でも舌でも楽しめる贅沢な一品でした。ツリー型のデザインも遊び心があって、見ているだけでも気分が上がります。 また、料理に合わせて提供されるお酒も非常に充実しており、オードブルの味をより一層引き立ててくれました。お酒が進むとはまさにこのことだと思います。軽く飲むつもりが、ついついグラスを重ねてしまったほどです。料理とお酒のマリアージュが見事で、全体を通して特別な時間を過ごすことができました。 普段の生活ではなかなか味わえないような贅沢な空間と料理。特別な日のディナーや大切な人との時間にぴったりの場所だと感じました。東京スカイツリーの魅力を改めて実感し、また訪れたいという思いが募る素敵な体験でした。
2024/08訪問
1回
ずっと気になっていたキムマリをついにテイクアウトでいただきました。揚げたてのようなサクサク感をしっかり感じられるザクザクの衣と、中にぎっしり詰まったモチモチの春雨の組み合わせが本当に絶妙で、ひと口食べるごとに幸せな気持ちになりました。 特に驚いたのは、時間が経ってもその食感がほとんど変わらなかったことです。揚げ物は冷めるとどうしても衣がしんなりしてしまいがちですが、キムマリはテイクアウトでもそのサクサク感を楽しめて、まるでお店で食べたときと同じ満足感がありました。 サイズ感も大きく、一つで食べ応えが十分にあるのも嬉しいポイントです。小腹を満たす軽食というより、立派な一品としてしっかり満足できる存在感があります。味も食感もサイズもすべてが完璧で、もう一度食べたいと思える美味しさでした。今度はお店で揚げたてをいただきながら、熱々を楽しむのも良さそうです。 総じて、期待以上の美味しさで、大満足のテイクアウト体験でした。キムマリ初心者の方にも、自信を持っておすすめできる一品です
2025/09訪問
1回
駅地下のバルで、各地の生牡蠣や多種多様な生ハム、チーズを楽しむ贅沢なひとときを過ごしました。昼間からスパークリングワインとともに牡蠣やチーズを味わう贅沢な時間は、格別でした。注文したのは、生牡蠣の食べ比べ、チーズの食べ比べ(サントモール、ロックフォール、クレームドビュフロンヌ)、キノコとエビのアヒージョ、トリュフ香るフライドポテトです。それぞれの料理が個性的で、どれも美味しく、印象深いものでした。 生牡蠣の食べ比べ 産地の異なるいくつかの生牡蠣を食べ比べでき、牡蠣本来の違いを存分に楽しめました。ミルキーで濃厚な味わいのものや、塩気が強く海の香りがしっかり感じられるものなど、それぞれが持つ特徴が鮮明で、食べるたびに新たな発見がありました。レモンを絞って食べると、爽やかな酸味が加わり、牡蠣の甘みが引き立ちました。どの牡蠣も新鮮で、スパークリングワインとの相性も抜群で、口の中をさっぱりとリフレッシュしてくれました。 チーズの食べ比べ チーズの食べ比べでは、サントモール、ロックフォール、クレームドビュフロンヌという3種類を堪能しました。サントモールはまろやかで柔らかな口当たり、フレッシュな酸味があり、軽やかで爽やかな印象でした。ロックフォールはブルーチーズ特有の強い香りと塩気が特徴的で、ワインとのペアリングが最高でした。クレームドビュフロンヌは、クリーミーで濃厚な味わいが口の中で広がり、まろやかなコクがとても美味しかったです。どれも個性的で、食べ比べながらそれぞれの魅力を楽しむことができました。 キノコとエビのアヒージョ キノコとエビのアヒージョは、エビのプリッとした食感とキノコの旨味が絶妙に絡み合い、オリーブオイルの深い風味が全体を包み込んでいました。ガーリックの香りが食欲を刺激し、パンを浸して食べるとオリーブオイルの旨味がしっかりと染み込み、一層美味しくいただけました。エビは新鮮でジューシー、キノコは柔らかく、味がしっかり染み込んでいて、全体のバランスがとても良かったです。 トリュフ香るフライドポテト トリュフ香るフライドポテトは、外はカリッと、中はホクホクの食感。トリュフの香りがほんのりと広がり、贅沢感がひとしおでした。シンプルながらもトリュフオイルの風味がしっかりと感じられ、ポテトとの相性が抜群でした。ディップソースも添えられており、さらに美味しく楽しむことができました。食べる手が止まらなくなるほど、絶妙な味わいでした。 全体的に、どの料理もクオリティが高く、特に昼間からスパークリングワインとともに楽しむ贅沢なひとときは、非常に心地よかったです。食事とワインの組み合わせも完璧で、大切な人との時間を過ごすのにぴったりの場所だと感じました。
2025/03訪問
1回
落ち着いた雰囲気が魅力的な、まさに大人の隠れ家的なお店。静かで上品な空間の中で、一品一品丁寧に作られた料理をじっくりと味わうことができました。今回注文したのは、「青ザーサイ」「生牡蠣」「蛤の酒蒸し」「白海老の唐揚げ」「タコの唐揚げ」「筍ステーキ」「鶏白湯にゅうめん」の7品。それぞれが個性的でありながら、どこか統一感のある繊細な味わいで、最後まで飽きることなく楽しめました。 青ザーサイ まず最初に提供されたのは「青ザーサイ」。一般的なザーサイとは違い、鮮やかな青々とした見た目が印象的。口に入れると、シャキシャキとした歯ごたえが心地よく、塩気の加減が絶妙でした。一般的なザーサイのように強い塩味や発酵の風味が前面に出るのではなく、ほどよい旨味と控えめな酸味が感じられ、上品な味わい。前菜として食欲をそそる、さっぱりとした一品でした。 生牡蠣 次にいただいたのは「生牡蠣」。ひとつひとつが大ぶりで、見るからに新鮮。口に運ぶと、まず感じるのは磯の香りとともに広がるクリーミーな旨味。身はぷりっとしていて濃厚な味わいながら、後味は驚くほどすっきりしており、レモンを軽く絞るだけでさらに爽やかに。臭みが一切なく、牡蠣本来の甘みやコクが存分に楽しめる一品でした。 蛤の酒蒸し 続いて「蛤の酒蒸し」。ふっくらとした身の厚い蛤が贅沢に使われ、口に入れるとしっかりとした弾力とともに、じゅわっと旨味が溢れ出します。酒蒸しならではのシンプルな味付けが、蛤の持つ出汁の美味しさを引き立て、スープの一滴まで飲み干したくなるほどの味わい。上品でありながら、しっかりとした旨味を堪能できる一品でした。 白海老の唐揚げ サクサクの衣をまとった「白海老の唐揚げ」は、噛むほどに白海老特有の甘みが口いっぱいに広がる一品。衣は軽やかで、油っぽさを一切感じさせず、海老の風味を邪魔しない絶妙な仕上がり。塩加減も程よく、白海老の繊細な味わいを引き立てていました。お酒との相性も抜群で、ついつい手が伸びてしまう美味しさでした。 タコの唐揚げ 「タコの唐揚げ」は、しっかりとした弾力のあるタコの食感が楽しめる一品。外はカリッと揚がっていて、中はプリプリとした絶妙な食感。噛むたびにタコの旨味がじわっと広がり、しっかりと味付けされた衣とのバランスも完璧。タコ自体の旨味が濃厚で、シンプルながらも満足感の高い一品でした。 筍ステーキ 「筍ステーキ」は、シンプルな見た目ながら、噛んだ瞬間に驚くほどの旨味が広がる逸品。焼き目がしっかりとついた筍は、外は香ばしく、中はほくほくとした柔らかさ。ほんのりと甘みがあり、噛むたびにジュワッと広がる筍の出汁が口の中に心地よく広がります。シンプルながらも素材の良さが際立つ、贅沢な一品でした。 鶏白湯にゅうめん 最後の締めに選んだのは「鶏白湯にゅうめん」。濃厚な鶏白湯スープはまろやかでコクがありながら、くどさがなく、飲み干したくなるほどの美味しさ。にゅうめんはつるっとした喉ごしで、スープとしっかり絡み、一口ごとに満足感があります。鶏の旨味がぎゅっと詰まったスープに、ほどよい塩気と優しい味わいが絶妙に調和しており、食事の最後にふさわしい一品でした。 どの料理も丁寧に作られていて、一品ごとにしっかりとした個性と魅力がありました。店内の落ち着いた雰囲気も相まって、大人の時間をじっくりと楽しめる素敵なお店。次回はまた違う料理も試してみたくなる、そんな特別なひとときを過ごせるお店でした。
2025/03訪問
1回
ふらっと立ち寄れて、気軽に美味しいお酒と新鮮なお魚、さらには珍しい珍味まで楽しめる、素晴らしいお店です。立ち飲みというスタイルながらも、クオリティの高い料理が味わえるのが魅力で、ふとした瞬間に「ちょっと寄っていこうかな」と思える、そんな心地よい雰囲気があります。 特にお刺身の鮮度が抜群で、一口食べるたびに魚本来の旨みがしっかりと感じられます。普段なかなかお目にかかれないような珍味も揃っていて、初めて食べるものに出会える楽しさもあります。どの料理もお酒との相性が良く、ついついおかわりしたくなるほど。 店の前に立ちながら、ガヤガヤと賑やかなアメ横の人通りを眺めるのもまた一興です。買い物帰りの人や観光客、仕事帰りに軽く一杯楽しんでいる人など、さまざまな人が行き交う景色を見ながら、ちょっと一息つく時間は最高のひととき。都会の喧騒の中にいながら、ゆるやかに流れる自分だけの時間を楽しめるのが、このお店の魅力の一つだと感じます。 気取らずに楽しめる雰囲気と、確かな美味しさを兼ね備えた素敵なお店。これからもふらっと立ち寄りたくなる、そんなお気に入りの一軒です。
2025/02訪問
1回
ふらっと立ち寄れて、美味しいお刺身や和食を楽しめるので、いつも利用させていただいています。落ち着いた雰囲気のお店で、半個室や個室があるため、人の目を気にせずにゆったりと食事ができるのも魅力の一つです。周りの視線を気にせず、自分のペースで食事を楽しめるのは本当にありがたいです。 特に今回いただいたフグ刺しは絶品でした。薄造りの一枚一枚が美しく、噛むほどに広がる上品な旨みがたまりません。ポン酢との相性も抜群で、ついつい箸が止まらなくなりました。丁寧に盛り付けられたお皿を眺めるだけでも幸せな気分になり、食べる前から期待が高まりましたが、その期待を裏切らない素晴らしい味わいでした。 和食全般のクオリティも高く、お刺身の鮮度はもちろんのこと、一品料理も丁寧に作られていて、どれを食べても満足感があります。スタッフの方の対応も丁寧で、心地よい距離感で接してくださるので、気持ちよく食事を楽しむことができます。 また、ふらっと立ち寄りたくなる、そんな素敵なお店です。次回はまた違うお刺身や和食をいただくのが楽しみです。
2025/02訪問
1回
ふらっと立ち寄った立ち飲みのお店が、大当たりでした。美味しいお刺身や、一人でもちょうどいいサイズの酒のあてが揃っていて、お酒をじっくり楽しめる最高の空間。立ち飲みならではの気軽さもありつつ、料理のクオリティが高くて驚きました。 まず、お刺身が本当に新鮮!どれも丁寧に盛り付けられていて、一口食べると魚の旨みがしっかり感じられます。スーパーの刺身とは全然違う、専門店ならではの鮮度と味わい。立ち飲みとは思えないクオリティで、これをつまみに飲むお酒がまた格別でした。 さらに嬉しかったのが、おひとり様サイズのおつまみが充実していること。ちょっとずつ色んな種類を楽しめるのが最高で、「あと一品ほしいな」という時にちょうどいい量。お酒に合うものばかりで、ついつい追加注文してしまいました。 そして、店主の方がとても気さくで、居心地の良さも抜群。初めて訪れたのに、すぐに馴染めるような温かい雰囲気があり、一人飲みでも全く寂しくない。常連さんが多いのも納得できる、良いお店でした。 立ち飲みで美味しいお刺身と酒のあてを楽しめる、まさに理想のお店。また絶対に訪れたいと思います!
2025/02訪問
1回
気軽に飲めるお店を探していて、コスパの良さに定評のある晩杯屋へ行ってきました。こういうお店はついつい頼みすぎてしまうことがあるけれど、安心して飲めるのが嬉しいところ。今回は定番のおつまみをいくつか注文し、思う存分お酒も楽しんできました。 まずは「炙りシメサバ」。表面が香ばしく炙られたシメサバは、ほどよい酸味と旨みがしっかり感じられ、日本酒との相性が抜群。炙られていることで脂が引き立ち、口の中でとろけるような食感が最高でした。 次に「モツ煮」。しっかり煮込まれたモツは柔らかく、味噌のコクと旨みがしっかり染み込んでいて、お酒が進む味わい。ネギのシャキシャキ感がアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。寒い季節には特に嬉しい一品。 そして、「白子ポン酢」。クリーミーな白子にさっぱりとしたポン酢の酸味が絡んで、濃厚ながらも後味はさっぱり。とろけるような食感と、口の中に広がる旨みが贅沢な気分にさせてくれました。 これだけ美味しいおつまみを楽しみながら、たくさんお酒も飲んだのに、お会計の安さにびっくり!気軽に飲めるのに満足度が高く、コスパ最強のお店でした。こういうお店があると、ついつい通いたくなりますね。またふらっと立ち寄りたいと思います!
2025/02訪問
1回
歌舞伎町で昼から贅沢にお酒を楽しめるこちらのお店に伺いました。鰻をアテに飲めるという特別感に惹かれて訪れたのですが、その期待を裏切らないどころか、それ以上の素晴らしい時間を過ごすことができました。 カウンター席に座り、まずは鰻串を注文。キモや身の部分を丁寧に焼き上げた串は、香ばしさと鰻本来の旨味が凝縮されており、絶妙な塩加減でお酒がどんどん進みます。一緒にいただいたお酒との相性も抜群で、一口ごとに至福の時間を感じました。特にキモは濃厚で風味豊か。普段はなかなか味わえない贅沢なアテとして、大満足の一品でした。 お酒を楽しみながら、店主やスタッフの方と会話を交わす時間も心地よく、ゆっくりとした大人の昼飲みを堪能できる空間が広がっています。そして、最後の〆には、贅沢に鰻重をいただきました。ふっくらと焼き上げられた鰻にタレがしっかり染み込んでいて、ご飯とのバランスも完璧。食べるたびに口の中で鰻の旨味が広がり、これ以上ないほどの幸せを感じることができました。 昼からこんなに贅沢な時間を味わえるなんて、普段の生活ではなかなかないこと。歌舞伎町という都会の中にありながらも、落ち着いた雰囲気の中で鰻を楽しみ、お酒を堪能することができる、特別なお店です。ぜひまた訪れたいと思います。次回は違う鰻串やお酒を試してみたいですね。こんな素敵な体験をさせていただき、本当に感謝です!
2023/03訪問
1回
洗練された雰囲気が漂う人気のイタリアンバル。店内はおしゃれで居心地がよく、活気に満ちた空間ながら、落ち着いて食事とワインを楽しめる雰囲気が魅力的でした。席は常に満席で、人気の高さがうかがえます。 今回は、 生牡蠣入りスペシャルカルパッチョ盛り合わせ、 チポラムース(雲丹・いくら・ズワイガニのせ)、 パテドカンパーニュ、 フィッシュアンドチップス、 ティラミス を注文。どれも一皿ごとに工夫が凝らされ、最高のワインのお供になりました。 ⸻ 生牡蠣入りスペシャルカルパッチョ盛り合わせ 今回は ホタルイカ、ワラサ、マグロ、タイ、生ハム、サラミ、トマトカプレーゼ という豪華なラインナップ。生牡蠣は濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、後味にほんのり感じる磯の香りが心地よかったです。ホタルイカはねっとりとした食感とほろ苦さが絶妙で、ワラサやマグロ、タイは新鮮そのもの。オリーブオイルやハーブが絶妙に絡み、それぞれの素材の良さを引き立てていました。 生ハムとサラミはしっかり熟成されたコクのある味わいで、ワインが進む逸品。さらに、トマトカプレーゼはフレッシュなトマトの甘みと濃厚なモッツァレラチーズが絶妙にマッチし、箸休めにぴったりの一皿でした。 ⸻ チポラムース(雲丹・いくら・ズワイガニのせ) 見た目からして豪華な一品。ふわっとしたチポラムースの上に、濃厚な雲丹、プチプチと弾けるいくら、そして甘みたっぷりのズワイガニが贅沢にのっています。口に入れると、クリーミーなムースがとろけ、海の幸の旨みが一気に広がる幸せな味わい。塩味とコクのバランスが絶妙で、ワインとの相性も抜群でした。 ⸻ パテドカンパーニュ 肉の旨みがぎゅっと詰まった、しっかりとした味わいのパテ。ほどよいスパイスが効いており、濃厚ながらもしつこさがなく、食べやすい仕上がりでした。添えられたピクルスの酸味が良いアクセントになり、パテのコクをさらに引き立てます。バゲットにたっぷりとのせて食べると、より一層美味しさが際立ちました。 ⸻ フィッシュアンドチップス 外はサクサク、中はふんわりとした白身魚がたまらない一品。衣の軽やかな食感が心地よく、噛むとジュワっと魚の旨みが広がります。ポテトはホクホクで、ほんのり塩味が効いており、シンプルながらも絶品。タルタルソースをつけると、クリーミーなコクが加わり、さらに美味しくいただけました。 ⸻ ティラミス デザートは王道のティラミス。マスカルポーネの濃厚な風味となめらかな口当たりが最高で、コーヒーのほろ苦さが全体の甘さを引き締めています。甘すぎず、大人の味わいで、最後まで飽きることなく楽しめました。 ⸻ グラスワインの種類も豊富で、料理に合わせて選ぶ楽しさがありました。どの料理も一皿ごとに完成度が高く、ワインとの相性を考えながらじっくり味わう時間はまさに至福のひととき。終始満席なのも納得の、大満足のイタリアンバルでした。次回は別の料理も試してみたいと思います。