2回
2022/09 訪問
美味しいしあわせなお蕎麦コース
2022/09/05 更新
2022/02 訪問
感動の蕎麦フルコース
紹介制のお店です。
完全予約制でかなり先まで予約が埋まっている大人気店。
日本酒やワインが豊富でお店の方に相談しながら銘柄を選ぶ楽しさも。お蕎麦とお酒を愛する方がゆっくりお食事を楽しまれる大人なお店。
お料理が運ばれてくるたびに、美しくて
美味しくて、このまま時が止まれば良いのにー
食べたらなくなる！と思います。
営業されている日が元々少なく、週末とごくたまに平日いずれも12:00オープンです。
お店は路地に入ってすぐ、隠れ家の香り満載です。
店内は清潔で、雰囲気良くスタイリッシュでモダンな感じ。
大きなテーブルとカウンター席です。
まず、運ばれてくるのが
彩り美しい蕎麦前。
これを喜ばない人は見た事ないくらい、
皆さん目がキラキラになります。
この日は、
ふわふわ煮卵からすみ添え、
蒟蒻煮、
自家製らっきょうといか薫、
長いままの薬味ネギ、
クリームチーズ(２種蕎麦つゆベースの「かえし」漬け/まろやか粕漬け)
フレッシュいちご、ロマネスコいちごソース
蕎麦味噌
でした。この蕎麦前が楽しみで楽しみで
朗らかに来たな〜！とテンション上がります。
一つひとつが特別でとっても美味しい。
丁寧に作られているのがわかります。
少しずつお口に運びながら、お酒をちびちび嗜んで
至福のひと時。ゆっくりゆっくり愉しみます。
その日によって
季節と仕入れの状況で定番メニュー以外は同じことがなく
それも楽しみの一つとなっています。
お蕎麦を湯がく前に、店主が「本日のお蕎麦」を見せてくださり、説明してくださいます。
食を大切にされているのが伝わります。
本日のお楽しみ、蕎麦チップ、変わり蕎麦、蕎麦がき、十割蕎麦、デザートと続きます。
こんなに楽しい優雅なお蕎麦のフルコースは
初めてで素晴らしかったです。
また、予約したいと思います。
こちらのお店に行きたい方は、行かれた方を探してみてください。感動の蕎麦コースに出会ってください。
お腹いっぱいなりました。
でも重たい満腹とは違います。
唸りっぱなしの愉しめるお食事、ありがとうございました。
ご馳走さまです。
2022/05/31 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今日はどの様なお仕立てでいただけるのか〜と、
毎回楽しみでたまりません。
大人気のは変わりそばバジルをいただけるのと
なんと言っても蕎麦前が美しい。
ねぎを片手に美味しいアテをいただく。
お酒が美味しく頂けて、進みます。
身体にも心にも優しい
とっておきの逸品オンパレード
本日も満腹、ご一緒してくださったお友達大満足。
素晴らしい蕎麦コースでした。
紹介制のため、行かれたい方は
こちらのお店に行かれた方を探してください。
店主さんと蕎麦前職人さんが今日来られる方を思って
丁寧に仕込みをされます。
大人の隠れ家蕎麦打ち朗らか
大人の嗜みとっておきのお店です。
ご馳走さまでした(*^人^*)
ありがとうございました。