tabam628さんが投稿したワイン懐石 銀座 囃shiya(東京/銀座)の口コミ詳細

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掲載保留ワイン懐石 銀座 囃shiya東銀座、銀座一丁目、銀座/ダイニングバー、創作料理、日本料理

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

味へのこだわりと価格帯のバランスがいい具合にとれたお店

閉店時間を早めている中少しギリギリの時間でおじゃますることに。
19時入店でも楽しめますが少し時間に余裕をと考えるともう少し早めに入れた方がいいのかもしれませんね。

銀座のビル地下で営業されているお店で客席は個室一室とカウンターが10人程度で広い訳ではありませんが雰囲気があり落ち着いた感じなのでデートにもいいと思います。

お店の名前もなんですがハヤシライスが有名みたいで、存じ上げないまま伺いました。

ワインは日本ワインを中心に展開されていて、あまり日本ワインに馴染んでいない自分としては非常に楽しめました。

不意に取り皿を持ってきてくれたり、ハヤシライスも1品を2皿に分けて頂いたり、何気なく細やかな気遣いをしてくれている様子が伝わって味のクオリティだけではなくサービスも良いです。

お通しに金目鯛のあら汁、
サラダ、ガスパチョ、撮り忘れた様ですがホタテのカルパッチョ、ズッキーニのグリル、ラムチョップ、ハヤシライスを頂きました。

素材も安定したクオリティで美味しいですし、少しお酒が進みやすい味付けがまたいいですね。

それでいてどの料理にも野菜がちゃんと添えられているのが印象的です。
お肉ももちろんありますが全体的にヘルシーに楽しめるのがまたいいですね。

この予算感でこれくらいのクオリティをだしてくれるって言うのは結構コスパがいいお店だと思いますし、僕がお邪魔したお店の中でも数える程度だと思います。

ドレッシングやハヤシライスのルーは販売もしているのでご自宅でも囃shiyaさんの味を楽しめますよ

2020/07/15 更新

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