tabam628さんが投稿した利尻昆布ラーメン くろおび(東京/虎ノ門)の口コミ詳細

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移転利尻昆布ラーメン くろおび虎ノ門、虎ノ門ヒルズ、内幸町/ラーメン、餃子

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

えも言われぬうまみラーメン

正直な話。昆布出汁と言われてその味わいや香りをあまりイメージできないので昆布出汁って言われても僕は分からないんですけどね。

2時を回るくらい、オフィス街でもある虎ノ門ですがこの時間でも結構飲食店は賑わっているものですね。

こちらのくろおびさんも並ばず待たずで入れましたが中はほとんど席が埋まっていました。

4人が座れるカウンターと奥にテーブル席。店員さんは2人。

まず店員さんの声が明るくて感じがいいんですよね。
また言葉遣いや対応がすごく丁寧だなぁと感じました。素晴らしい。

今回の注文は
海老ワンタンの塩ラーメンとくろおび醤油ラーメン。

メニューよく読んでいなかったので海老ワンタンが通常のラーメンに入っていないものと思って頼んだんですが、通常ラーメンにも海老ワンタン入ってました。

それとチーズ餃子に炊き込みご飯です。

透明感のあるスープにキレイな油が浮いていて、味自体はあっさり目なんですが油のトロッとした感じもしっかりあります。
スープだけで言えば塩の方が好みではあるんですが、麺と合わせて食べたり、炊き込みご飯をスープと一緒に流したりすると醤油の方が好きでした。

醤油も典型的な醤油ラーメンのようにガツッと醤油感が来るんじゃなく、少しまろやかな口当たりにそっと醤油がくるんですよね。

さすがの高評価。味も店員さんも素晴らしいです。

  • 店構え

  • 醤油

  • 海老ワンタン(塩)+トッピングとろたま

  • 炊き込みご飯

2024/03/12 更新

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