tabam628さんが投稿したてんぷら銀座天亭(東京/銀座)の口コミ詳細

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てんぷら銀座天亭新橋、銀座、内幸町/天ぷら、海鮮、日本料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

贅沢ランチに舌鼓!天茶美味すぎないですか

記念日を祝う1日はランチから。
ちゃんと天ぷら屋さんの天ぷらっていうのを経験したことがないので初めての天ぷら屋さんです。

銀座の小さい通りの地下のテナントに入っていました。

中に入るとカウンター8席があり右手にはテーブル席も見えました。
3時閉店のお店としては少し遅めの1時半過ぎに入りましたが、先には老夫婦1組と後から予約の2人組が入っていて人気具合が伺えます。

ランチメニューから天ぷらのセット。野菜を増やしたコースです。

まずはサラダとお酒を頼んだのでお通し。
ドレッシングはオリジナルでしょうか?
何となく味噌のコクのようなものとカボスのような柑橘の爽やかさが感じられてめっちゃ美味しいドレッシングでした!
お通しは何かわからなかったけど、かぼちゃの煮こごりみたいな感じかな?美味しいです。

天ぷら屋さんってこう1つ1つ揚げたてで提供してくれるのが嬉しいですし、贅沢ですね。
衣の色が濃いのは、今日だけでもこれまでの時間で沢山揚げたのだろうと思いを馳せつつ

第一口は油の香りがいっぱいに広がって、「あぁ天ぷらって油大事なんだな」って思わされました(笑)お酒は白ワインをお願いしたのですが、この油の風味と相性がいいボトルだったようでお酒も美味しいです。

キス、そして椎茸。椎茸は肉厚な身もさることながら中に海老のしんじょのようなものを詰めてあり優しくも美味しい一品でした。

次にアスパラ。もうカウンターからみていて、随分太いアスパラだなぁと思っていたんですがエグ味も少なくジューシーでした。

1個だけ写真みてもなんだったか思い出せないのですが、穴子がありました。
こちらでは塩の他にカレー粉を卓上調味料に置いてあって、従業員さんが穴子にカレー塩がおすすめと聞いたので試してみました。
ほんとめっちゃ合います!すごく美味しかった。


最後はかき揚げです。
天丼か、天茶か、白いご飯か、3つから選べるので2人で天丼と天茶を食べ比べしました。
僕的には天茶がどストライクで、天ぷらはもちろんお茶出汁が絶品です!
これだけでも必食の価値ありだと思います。

ご主人も従業員の方も感じがよく接客も高評価です。

2024/09/21 更新

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