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あなこめし(小)
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並の4分の3サイズとのこと
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山椒の緑が鮮やか！
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イートインコーナー入り口のボード
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カウンター席でいただきます
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あなごめし お見本
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穴子飯弁当、一品物の販売コーナー
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厨房が見えます
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穴子飯弁当ラインナップ 小、レギュラー、特上
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宮島口のうえのさん本店でいただいたあなごめしがとっても美味しくて忘れられず、広島を訪れたら是非伺いたいと、ず〜っと思っていました
今回、友人から三越でイートインできると教えてもらい、こちらでいただくことに‼︎
土曜日の11時50分、地下食品売り場の一角に
「うえの あなごめし」の暖簾が見えました
ちょうど満席になったところで、友人と椅子に座って待ちました
カウンター席に座り注文、お会計は最後です
あなごめし小 2530円 をお願いしました
熱々のお番茶を出してくださり、いただきながら待ちます
10分ほどで、カウンターの上から「お待たせしました」とお膳を渡してくださいました
丼に綺麗に並んだ穴子と生姜、赤だし、お漬物3種です
焼き立てほかほかのあなごめし、一口いただくと
穴子の旨味がしっかりと感じられる美味しさ❗️
香ばしく焼かれた穴子が、ところどころカリッとしているところもまた美味しいです
タレが染み込んだご飯も美味しい！
途中で山椒をかけたのですが、鮮やかな緑色に驚きました
爽やかな山椒の香りとピリッとした味わいが、一層穴子の上品な美味しさを引き立てますね
更に、お漬物が美味し過ぎてご飯がもう少し欲しいと思ったくらいでした
うえのさんのあなごめし、堪能しました❗️
スタッフの方は皆さん笑顔が素敵で、とても感じが良かったです
老舗の名店は、やはり接客が素晴らしいと思いました
また、本店のほうにもお伺いしたいです
ごちそうさまでした