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玄米粉で作った焼き菓子 通常フレーバー
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ブラックフライデーシリーズ8種類ありました
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ギフトボックス色々あります
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米結、素敵なネーミングですね
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素敵な笑顔で応じてくださいました♡
ありがとうございます
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ブラック生搾り広島レモン 爽やかさ満点！
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ブラック生搾り広島レモン 裏側
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ブラックココア&キャラメルチョコ、ダブルブラック
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ダブルブラック 中も真っ黒♪
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新米で作られています！
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広島三越のB1フロアにある「米結 こめゆい」さんにうかがいました
広島県・世羅町で育てられた玄米の米粉を使った、グルテンフリーの焼き菓子が並んでいます
なんと、世羅町のお米農家さんが、お米栽培、お菓子作り、販売までを手がけておられるそうです
原材料には、世羅町産の卵の他、広島産のはちみつ、レモン、藻塩、茶葉など、素材に拘って一つ一つ手作りで焼き上げておられるとのこと、
これはかなり貴重なお菓子だと思います❣️
コロンとした形は、お米の粒をモチーフにしているそうで、とっても可愛いフォルム♡
食べやすい大きさです
この日は、ブラックフライデーにちなんで、全てのフレーバーが真っ黒に‼︎
竹炭が入ってるそうです
ブラックは全て１つ300円税込でした
・ブラックココア&キャラメルチョコ
・ダブルブラック
・ブラック生搾り広島レモン
まず、しっとりふんわりとした生地がとても美味しい❗️
フィナンシェのような食感かなと思います
ブラックココア&キャラメルチョコは、玄米粉にブラックココアパウダーが練り込まれていて、ココア風味とキャラメルチョコの甘味のバランスが◎
ダブルブラックは、ブラックチョコレートでコーティングされた大人の味です、美味しい！
ブラック生搾り広島レモンは、その名の通りレモンの生搾り感がガッツリ感じられます！
黒いコーティングもレモン、生地もレモン、
一口目から爽やかさ満点‼︎
すごく美味しかったです❣️
通常の「広島レモン」もかなり美味しいだろうなと思いました
広島愛に溢れた素敵なスイーツをいただきました
ごちそうさまでした