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津田沼駅から数分、にぎやかな通りを少し入ったところにある「だるま 津田沼店」さんへ。暖簾をくぐると、炭の香ばしい香りとスタッフさんの元気な声。
まずは生ビールと「自家漬け！長芋醤油」からスタート。シャキシャキの食感にほんのり染みた醤油が絶妙で、お通し代わりにもぴったり。
「おまかせ3種つくね」は、あぶりネギマヨ・チーズ・バーベキューの3種類。どれもそれぞれ個性があり、香ばしくてジューシー。
特にチーズつくねはトロッと溶けるチーズが肉の旨みと好相性。「だるまのタレつくね」は看板メニューらしく、甘辛のタレがしっかり絡んでご飯にもお酒にも合います。
見た目からテンションが上がったのは「ピカピカ！MIXフライド観覧車」。フライがタワーのように盛られていて、テーブルに届いた瞬間に思わず写真！ 衣はサクサク、中はジューシーで、見た目だけでなく味も大満足。
「肉屋のまかないもつ煮込み」は優しい味噌味で、寒い日に食べたくなるほっとする一品です。
昭和の味であるだるまハイボールにとてもよく合いました。
「のりだく！チョレギサラダ」や「ネギだく冷奴」はトッピングたっぷりで、箸休めにも◎。
この日1番のつまみは「漬けまぐろのわさびマヨソース」。マグロの美味しさも際立ちましたが、自家製のピリッとした辛みがアクセントになり、最高でした。
料理も雰囲気も楽しく、友人同士でも一人飲みでも使える万能な居酒屋です。